आजकल, गेहूं की कई किस्में हैं, और यह तथ्य शायद ही किसी को आश्चर्यचकित कर सकता है। गेहूं पृथ्वी पर सबसे प्रचुर मात्रा में अनाज है। गेहूं की कई नई किस्मों को हाल ही में पेश किया गया है।
विभिन्न किस्में सर्दियों और वसंत में विभाजित हैं। इसके अलावा, पहले से ही सर्दियों और वसंत फसलों को गेहूं की हार्ड और मुलायम किस्मों में बांटा गया है। सर्दी गेहूं की तुलना में वसंत गेहूं के बीच हार्ड गेहूं की किस्में अधिक होती हैं।
मुलायम गेहूं का आटा, बेकिंग मोल्ड और बहुत विविध रूपों और प्रजातियों की बेक्ड रोटी से। और विभिन्न ग्रेड मैकरोनी और नूडल्स, सूजी और अन्य ग्रेट्स के निर्माण के लिए हार्ड गेहूं के उपयोग के अनाज से आटा।
वसंत गेहूं की किस्में
वसंत गेहूं ठंडा प्रतिरोधी है, इसके बीज पहले से ही +1 डिग्री सेल्सियस पर अंकुरित करने में सक्षम हैं। इसे +12 - +13 डिग्री के पर्याप्त तापमान को पकाएं।
वसंत गेहूं के लिए एक उत्कृष्ट फसल पैदा करने के लिए, इसे खरपतवार क्षेत्र से एक उर्वरक और साफ पर लगाया जाना चाहिए। रोपण के लिए मृदा अच्छी तरह से ऊब जाना चाहिए और एक तटस्थ पीएच माध्यम होना चाहिए।
बुवाई के साथ इसमें देरी नहीं होनी चाहिए: यदि आप कम से कम एक सप्ताह के लिए वसंत गेहूं की बुवाई में देरी करते हैं, तो इसकी उपज बहुत कम हो सकती है।
वसंत गेहूं की सबसे अच्छी और उच्च पैदावार वाली किस्में:
- "सेराटोव -70" (मुलायम);
- "डोब्रीन्या" (मुलायम);
- "खार्कोव -46" (फर्म);
- मेलानोपस -26 (फर्म)।
सर्दी गेहूं की किस्में
गेहूं सर्दी है, अगर इसे अच्छी तरह से उर्वरित मिट्टी में लगाया जाता है, तो बड़ी पैदावार पैदा होती है। शीतकालीन गेहूं बहुत तेजी से बढ़ता है और सर्दियों सहित वर्षा में सभी नमी को अवशोषित करता है। इसकी तीव्र वृद्धि के कारण, गेहूं खरपतवार के साथ अच्छी तरह से लड़ता है, इसलिए वसंत गेहूं वसंत गेहूं की तुलना में अधिक उत्पादक है।
अच्छी वृद्धि और उपज के लिए, मौजूदा किस्मों की एक बड़ी विविधता से उच्च उपज और ठंढ-कठोर किस्मों को चुनना आवश्यक है। इस तरह की किस्मों में शामिल हैं:
- "मॉस्को -39" (मुलायम);
- "बेज़ेनचुक" (मुलायम);
- "Nemchinovskaya-57" (मुलायम)।