पुरुष चयन के गंध के साथ पनीर, स्क्रैप के एक स्क्रैप के साथ फल, सड़ा हुआ वालरस मांस और दुनिया भर से अन्य सुगंधित व्यंजन - हमारे चयन में।
हमारे उत्पादों और व्यंजनों के चयन में जो घृणित गंध प्रकाशित करते हैं, लेकिन घर पर बेहतरीन व्यंजन माना जाता है।
durian
दक्षिण-पूर्व एशिया में यह फल आम है। यह अपनी तेज और बहुत मजबूत गंध के लिए प्रसिद्ध है, जो मूर्ख प्याज, टर्पेनटाइन और बालों के मोजे के मिश्रण की याद दिलाता है। डुरियन को सार्वजनिक परिवहन और टैक्सी द्वारा परिवहन के लिए मना किया जाता है, और होटल और हवाई अड्डे पर भी ले जाया जाता है। इस बीच, इस फल में एक बहुत ही सुखद स्वाद है, जो रम के साथ एक कस्टर्ड की याद दिलाता है। लेखक एंथनी बर्गेस ने "शौचालय में रास्पबेरी खाने" के साथ डूरियन को अवशोषित करने की प्रक्रिया की तुलना की।
Limburger
लिंबर्गर पनीर है, जो बेल्जियम, जर्मनी, ऑस्ट्रिया और हॉलैंड जैसे देशों में एक स्वादिष्टता है। इसकी विशेषता विशेषता पुरुष नरक शरीर की मजबूत गंध है, जबकि पनीर का स्वाद अद्भुत है। मुख्य बात - इसे माइक्रोवेव में गर्म न करें और ओवन में पिघलने की कोशिश न करें - पड़ोसियों का फैसला होगा कि घर में किसी की मृत्यु हो गई है।
natto
नाटो किण्वित सोयाबीन से बने एक लोकप्रिय जापानी पकवान है। चिपचिपा और चिपचिपा फल अमोनिया की एक बीमार गंध उत्सर्जित करता है, लेकिन जापानी सिर्फ उसे नाश्ता खाने के लिए प्यार करता है।
Hongeo
तो, स्टिंग्रे के मांस से तैयार हांग्यो - कोरियाई व्यंजन से परिचित हो जाएं। कोरियाई इस पकवान से प्यार करते हैं, लेकिन अपर्याप्त यूरोपीय लोग सार्वजनिक शौचालय की समृद्ध गंध से बीमार हैं, जो कोरियाई व्यंजन के इस उत्कृष्ट कृति से आता है।
तथ्य यह है कि किरणों में कोई गुर्दा और मूत्राशय नहीं होता है, इसलिए वे त्वचा के माध्यम से अपनी महत्वपूर्ण गतिविधि के उत्पादों को बदल देते हैं, जो एक भयंकर सुगंध से प्रभावित होते हैं। होगो तैयार करने के लिए, स्केट्स के शवों को जमीन में दफनाया जाता है और जब तक वे सड़ने लगते हैं तब तक वहां छोड़ दिया जाता है, और यूरिक एसिड अमोनिया में नहीं आता है। जब व्यंजनों को असहनीय डूब जाता है, तो यह टुकड़ों में काटा जाता है और तुरंत खाया जाता है, आमतौर पर बहुत खुशी के साथ।
बदबूदार टोफू
यह उत्पाद दक्षिण-पूर्व एशिया में विशेष रूप से चीन, मलेशिया और ताइवान में आम है। मसालेदार जड़ी बूटियों, श्रिंप और सब्जियों को मिश्रण करने के लिए। यह द्रव्यमान कई दिनों या हफ्तों तक रखा जाता है, और फिर, जब यह एक गंध की गंध में बदल जाता है, तो वह सोया कुटीर चीज़ (केफू) के केक रखता है। केक कई घंटों तक मसालेदार होते हैं, जिसके दौरान वे सार्वजनिक शौचालय की मजबूत सुगंध के साथ संतृप्त मोजे और कचरे के नोट्स के साथ संतृप्त होते हैं।
असहनीय गंध की वजह से, स्वादिष्टता को केवल विशेष रूप से निर्दिष्ट स्थानों या रात के बाजारों में बेचा जाने की अनुमति है।
igunaq
यह घृणित पकवान, जिसे नेनेट्स, खांटी और एस्किमोस द्वारा व्यंजन माना जाता है, एक तैयार व्यक्ति के लिए घातक हो सकता है। इसे वालरस, सील, हिरण, बतख या यहां तक कि व्हेल से तैयार करें। इस व्यंजन को तैयार करने का सबसे आम तरीका निम्नानुसार है: जानवर को मार दिया जाता है और ठंडा किया जाता है, फिर त्वचा में रखा जाता है, हवा से इसे छोड़ दिया जाता है और कई महीनों तक जमीन में या मार्श में छोड़ दिया जाता है; तो फाउल मांस खुदाई और मेज पर परोसा जाता है। यह नमक में डुबकी, ट्यूबों में लुढ़का और खाया पतली स्लाइस में काटा जाता है।
मुझे यह कहना चाहिए कि इस पकवान की गंध बस घृणास्पद है, और इसमें मस्तिष्क जहर की एकाग्रता इतनी अधिक है कि एक व्यक्ति जो बचपन से कोपालेनोम नहीं खाता है, वह सबसे मजबूत जहरीला और मर सकता है।
सदी अंडे
चीन में एपेटाइज़र बहुत लोकप्रिय है। बतख या चिकन अंडे एक विशेष मिश्रण के साथ लेपित होते हैं, और फिर जमीन में दफनाया जाता है। कुछ महीने बाद व्यंजन उपयोग के लिए तैयार है। अंडा सफेद एक गहरे भूरे रंग के रंग प्राप्त करते हैं, और जर्दी भूरा या काला हो जाता है और अमोनिया की मजबूत गंध निकलता है।
सुरस्टोमिंग
यह स्वीडिश व्यंजन वास्तव में एक खट्टा हेरिंग है, जो एक तेज अमोनिया गंध पैदा करता है। स्वीडन में, असली मुद्रांकन को बेहतरीन व्यंजन माना जाता है और केवल महान छुट्टियों पर ही मेज पर परोसा जाता है, हालांकि 1 9वीं शताब्दी के आरंभ में कुकबुक में से एक के लेखक ने लिखा था:
"वे (connoisseurs) इसे एक उत्कृष्ट स्वादिष्टता पाते हैं, लेकिन भोज में यह केवल तभी परोसा जाएगा जब मालिक अकेले खाना चाहे या शायद नाक के बिना मेहमानों को आमंत्रित करे"
एक अपरिपक्व व्यक्ति द्वारा सर्जन के बैंक का उद्घाटन आम तौर पर एक तेज गैग रिफ्लेक्स का कारण बनता है।