यदि आप ऐतिहासिक डेटा पर विश्वास करते हैं, तो अरोनिया की खोज करने वाले पहले लेनप के भारतीय जनजाति थे। यूरोप में, यह लंबे समय से सजावटी उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है, और दुनिया ने औषधीय गुणों और अरोनिया के विरोधाभासों के बारे में सीखा, जिसे बाद में चॉकबेरी एशबेरी के नाम से जाना जाता है। आज, यह विभिन्न बीमारियों के उपचार में व्यापक रूप से प्रयोग किया जाता है।
चॉकबेरी अरोनिया की संरचना और उपयोगी गुण
बैंगनी ईबीबी के साथ काला, इस झाड़ी की जामुन विटामिन ए, ई, सी, समूह बी, खनिजों - बोरॉन, आयोडीन, मोलिब्डेनम, फॉस्फोरस, पोटेशियम, कैल्शियम, लौह, मैंगनीज, साथ ही फोलिक एसिड, पेक्टिन, फेनोलिक रेजिन और अन्य में समृद्ध हैं, लेकिन उपयोगी गुणों में बड़े पैमाने पर एंथोकाइनिन द्वारा निर्धारित किया जाता है। वास्तव में, ये पायरिलिक लवण हैं, जो सबसे मजबूत एंटीऑक्सीडेंट हैं जो ऑक्सीकरण के दौरान सेल क्षति के जोखिम को कम करते हैं। इस प्रकार, वे उन बीमारियों के लिए निवारक उपाय के रूप में कार्य करते हैं जो ऑक्सीडेटिव तनाव को उत्तेजित करते हैं - ये मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र में सूजन प्रक्रियाएं हैं, प्रारंभिक उम्र बढ़ने, प्रतिरक्षा में कमी, रक्त में "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि, वंशानुगत जानकारी बदलने के साथ डीएनए को नुकसान,
इसके अलावा, बेरीज की संरचना में फ्लैवोनोइड्स शामिल होते हैं, जो चॉकबेरी या ब्लैक चॉकबेरी के चिकित्सकीय गुण भी निर्धारित करते हैं। इन पदार्थों के शरीर पर जटिल प्रभाव होते हैं, जो एंटीवायरल, जीवाणुरोधी, एंटीहिस्टामिनिक, एंटी-भड़काऊ प्रभाव इत्यादि प्रदान करते हैं। आज, एरोनी का उपयोग एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम, एविटामिनोसिस से लड़ने, गुर्दे और मूत्राशय में पत्थरों, पैनक्रिया के रोगों के लिए लड़ने के लिए किया जाता है। कमजोर थायराइड ग्रंथि पर इसका एक कमजोर प्रभाव, रक्तचाप, गुर्दे और यकृत के साथ लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
चॉकबेरी या ब्लैक चॉकबेरी के उपयोगी गुणों का उपयोग ऑन्कोलॉजिकल बीमारियों, संधिशोथ , मधुमेह, मोटापा, और आंखों के रोगों के उपचार में किया जाता है। यह गर्भवती महिलाओं को भ्रूण में विभिन्न विसंगतियों के प्रोफेलेक्सिस और उन लोगों के लिए दिखाया जाता है, जो गंभीर बीमारी या खोखले ऑपरेशन को टॉनिक और पुनर्स्थापनात्मक बल के रूप में देखते हैं।
तैयारी और उपयोग के तरीके
चॉकबेरी या ब्लैक चॉकबेरी के गुण आवेदन के विभिन्न तरीकों से परिलक्षित होते हैं। ताजा और सूखे बेरीज के आधार पर decoctions और infusions, tinctures करते हैं। यहां सबसे लोकप्रिय व्यंजन हैं:
- 1 कप की मात्रा में सूखे और धोए गए बेरीज को चेरी की 40-60 पत्तियों के साथ जोड़ा जाता है, पानी का एक लीटर डालना, एक स्टोव पर कंटेनर डालकर एक घंटे की एक चौथाई तक उबालें। कूल, फिल्टर के माध्यम से गुजरें, चीनी का एक गिलास जोड़ें और इसे फिर से आग पर डाल दें। आधा चम्मच साइट्रिक एसिड डालो और एक घंटे की एक चौथाई उबाल लें। कूल, आधा लीटर वोदका के साथ मिलाएं, ढक्कन को बंद करें और रेफ्रिजरेटर में डाल दें। एक immunostimulating, विटामिन और बहाली के रूप में 30-50 मिलीलीटर ले लो।
- रोजाना तीन बार भोजन से पहले आधे घंटे के लिए 50-100 मिलीलीटर पर रोवन का रस संधिशोथ और विकिरण बीमारी के उपचार में दिखाया जाता है। उबले हुए पत्तियों और हेज़ल, समुद्र buckthorn और बर्च झाड़ियों की शाखाओं के अलावा स्नान करने में सक्षम अपनी कार्रवाई को मजबूत करें।
- 3: 5: 1: 2 के अनुपात में घाटी के पहाड़ राख, मातवर्त, डाइक डाई और लिली के फूलों को कनेक्ट करें। 1 बड़ा चम्मच की मात्रा में एक मिश्रण। एल। 1.5 लीटर की मात्रा में उबलते पानी के साथ उबालें, अंतःस्रावी रोगों के साथ जागने की अवधि में 30 मिलीलीटर तीन बार जोर दें, फ़िल्टर करें और पीएं।
विरोधाभासों में गैस्ट्र्रिटिस और पेप्टिक अल्सर रोग, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, थ्रोम्बोसिस और वैरिकोसिटी की प्रवृत्ति शामिल है। इसके अलावा, हमेशा व्यक्तिगत असहिष्णुता और एलर्जी प्रतिक्रियाओं का जोखिम होता है।