मेनू की विशेषताएं
इस उम्र के बच्चों को विभिन्न खाद्य समूहों का उपयोग करना चाहिए। दलिया तैयार करना, खट्टे-दूध के उत्पाद, फल, चिकन जर्दी, वनस्पति तेल देना सुनिश्चित करें। प्रसंस्कृत रूप और ताजा दोनों में सब्जी की पेशकश की जा सकती है।
मांस व्यंजन आवश्यक हो जाते हैं। माँ को कम वसा वाले किस्मों पर ध्यान देना चाहिए, उदाहरण के लिए, एक अच्छी फिट टर्की, खरगोश, वील, चिकन। आप यकृत, जीभ, दिल से व्यंजनों का स्वाद लेने की कोशिश कर सकते हैं।
11-12 महीने के बच्चे के आहार में आवश्यक रूप से मछली शामिल होनी चाहिए। एक अच्छी पसंद एक हैक या पोलॉक है, लेकिन सामन को एक टुकड़े को नहीं दिया जाना चाहिए, क्योंकि ये किस्में बहुत फैटी हैं।
आप फल के मिश्रण, फल पेय, पानी के साथ एक बच्चे पी सकते हैं।
इस उम्र के बच्चों के लिए पोषण के संगठन के बारे में कुछ सुझाव यहां दिए गए हैं:
- मेनू में डिब्बाबंद, स्मोक्ड, तला हुआ नहीं होना चाहिए;
- आप मसालों का उपयोग नहीं कर सकते, लेकिन थोड़ा सा नमक, चीनी की अनुमति है;
- एलर्जी वाले उत्पादों की पेशकश न करें, उदाहरण के लिए, पागल, नींबू के फल, चॉकलेट;
- आप थोड़ा सा हिरन जोड़ सकते हैं, रोटी दे सकते हैं;
- पूरे दूध देने की जरूरत नहीं है ।
भोजन की व्यवस्था
उचित पोषण न केवल एक पूर्ण आहार है, बल्कि एक निश्चित कार्यक्रम भी है। 11 महीनों में, बच्चे को आमतौर पर दिन में 5 बार खाया जाता है, और इसमें दो स्तनपान या मिश्रण शामिल होता है। वे सुबह और देर रात को व्यवस्थित होते हैं।
तालिका में 11 महीने में एक बच्चे का अनुमानित आहार देखा जा सकता है। इस जानकारी के आधार पर, माँ एक मेनू विकसित कर सकती है जो उसके बच्चे के अनुरूप होगी।
नाश्ते के लिए, बच्चों को जर्दी, फल प्यूरी के साथ दलिया दिया जा सकता है। दोपहर के भोजन के लिए, सूप, सब्जियां, मांस या मछली पकवान पकाना अच्छा होता है। खट्टा दूध उत्पाद रात्रिभोज के लिए बिल्कुल सही हैं।