यह किसी के लिए एक रहस्य नहीं है कि मेज पर परोसे जाने वाले व्यंजन न केवल स्वादिष्ट, बल्कि सुंदर भी होना चाहिए। एक दिलचस्प सजाया पकवान एक अनुपस्थित भूख जागृत करेगा और आपको पूरी तरह से परिचारिका की निपुणता का आनंद लेने की अनुमति देगा। आजकल नक्काशी की कला गति प्राप्त कर रही है और नए रोचक मॉडल के साथ आ रही है। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि, केवल 5 मिनट बिताए हुए, किसी भी पकवान के लिए एक आभूषण - एक सेब से एक हंस बनाते हैं।
मास्टर क्लास - एक सेब हंस
एक सेब "स्वान" से सजावट - सबसे हल्का आंकड़ा, जो शुरुआती लोगों के लिए भी उपलब्ध होगा। कार्यों में भ्रमित न होने के लिए, एक सेब से एक हंस को नक्काशीदार बनाने के लिए, हमारे चरण-दर-चरण फोटिनस्ट्रक्शन द्वारा निर्देशित किया जाए।
- यह बहुत अच्छा है अगर आपके घर पर नक्काशी के लिए विशेष चाकू हैं, यदि नहीं, तो सबसे पतली चाकू से खुद को बांटें। चाकू पतला, "पंख" की अधिक परतें आप काट लेंगे। इसके अलावा, आप मददगारों के लिए 2 और सामान्य मक्खन चाकू ले सकते हैं, क्यों - नीचे देखें।
- चयनित सेब को केंद्र के माध्यम से गुजरने वाले विकर्ण के साथ काट दिया जाता है।
- काटने वाले बोर्ड पर कटौती के साथ हिस्सों में से एक को नीचे रखा जाना चाहिए। और सेब के नीचे और ऊपर तेल चाकू रखें। वे चाकू को तोड़ देंगे जो आप पंखों को काटने जा रहे हैं, इसे आवश्यक से गहराई से जाने की अनुमति नहीं देते हैं।
- कोर के दोनों तरफ से हमने एक सेब काट दिया। ऐसा करने के लिए, दृष्टि से हम बीच में एक पट्टी 1 सेमी चौड़ा, एक चाकू के साथ काटते हैं, लेकिन फल के अंत तक नहीं, नीचे से हम एक काउंटर चीरा बनाते हैं। कोने निकला। हम दूसरी ओर इसी तरह के कार्यों को पूरा करते हैं।
- अब मुख्य लक्ष्य पिछले चरण में कटौती किए गए टुकड़े से जितना संभव हो सके उतने स्वच्छ कोनों को काटना होगा। जितना अधिक - पंख अधिक सुंदर होंगे। यह न भूलें कि कोनों दोनों तरफ एक ही संख्या होनी चाहिए।
- जब सब कुछ काटा जाता है, तो आप पंखों के गठन, कटा हुआ कोनों को एक-दूसरे को बिछाने के लिए आगे बढ़ सकते हैं।
- सिर के लिए एक जगह तैयार करें। ऐसा करने के लिए, लगभग समाप्त शरीर के बीच (स्ट्रिप जो 1 सेमी चौड़ी है) हम गहरी कटआउट करते हैं।
- सिर बनाने के लिए, सेब के शेष आधा भाग लें और सिर से तैयार जगह पर मोटाई के बराबर एक टुकड़ा काट लें।
- तस्वीर पर ध्यान केंद्रित, कुछ कटौती करें। आपके पास एक साफ सिर होना चाहिए।
- शेष बारीकियों। सेब के बीज से, आंखें बनाएं और तैयार किए गए सिर को इसके लिए तैयार जगह पर रखें।
सब, अब आप जानते हैं कि एक सेब से हंस को काटना कितना आसान और आसान है।
