पाई के लिए खमीर आटा पकाने के लिए कैसे?

हम पाई के लिए खमीर आटा के सरल और किफायती व्यंजन तैयार करने की सलाह देते हैं। नीचे आपके लिए एक सुरक्षित और दुबला विकल्प प्रस्तुत किया गया है, जो केवल एक अद्भुत परिणाम दे रहा है। इस तरह के परीक्षण से बने उत्पाद अधिक महत्वपूर्ण संरचना और परेशानी के आधार से भी बदतर नहीं हैं।

पाई के लिए लैवेंडर खमीर आटा पकाने के लिए कैसे - नुस्खा

सामग्री:

तैयारी

एक खमीर पाई परीक्षण के लिए इस नुस्खा में बेकिंग की एक छोटी मात्रा का उपयोग शामिल है, इसलिए इस मामले में हम अपारदर्शी के बिना करेंगे। सॉरोकाग्राडसनोम खमीर में भंग खमीर के लिए, अंडे, sifted आटा और पिघला हुआ क्रीम मार्जरीन नमक और चीनी के साथ एक अलग बर्तन में मिश्रित जोड़ें। हम पहले कटोरे में सबकुछ ध्यान से गूंधते हैं, और फिर मेज पर कम से कम सात मिनट, आखिरकार मुलायम और प्लास्टिक मिलते हैं, लेकिन बिल्कुल चिपचिपा आटा नहीं।

हम इसे एक कटोरे या अन्य उपयुक्त पोत में रखते हैं और इसे कम से कम दो घंटे तक गर्म जगह में डाल देते हैं। इस समय के दौरान, एक बार जब हम आटा गूंधते हैं और थोड़ा सा हराते हैं, तो एक टेबल या कटोरा उठाते हैं और मारते हैं। उसके बाद, तैयार पके हुए आटे से हम पाई बनाते हैं, उन्हें वांछित सामान से भरते हैं, जिससे उत्पादों को अलग किया जा सकता है और ओवन में बेक किया जाता है।

खमीर आटा से दुबला पेस्ट्री के लिए एक साधारण नुस्खा

सामग्री:

तैयारी

इस नुस्खा के लिए दुबला आटा अगले दिन उपयोग के लिए शाम को तैयार किया जाता है। एक बड़े कंटेनर में, कम से कम पांच लीटर की मात्रा के साथ, गर्म पानी, चीनी, वेनिला चीनी और नमक के साथ ताजा खमीर मिलाएं और सभी क्रिस्टल भंग कर दें। फिर वनस्पति तेल जोड़ें, जरूरी परिष्कृत, और sifted गेहूं का आटा डालना। हम आटा को बहुत सावधानी से गूंधते हैं, जिसके परिणामस्वरूप बहुत नरम होता है थोड़ा बनावट बना रहा है।

फ्रिज में रात में एक आटा सेट के साथ रात का खाना। इस समय के दौरान, द्रव्यमान अच्छी तरह से बढ़ेगा और मात्रा में वृद्धि होगी।

सुबह में हम एक दुबला भराई तैयार करेंगे, जिसे गोभी, मशरूम या जाम, जामुन के साथ आलू, और कोई भी जल्दी भरने वाला नहीं हो सकता है।

लगभग चार सेंटीमीटर व्यास की आटा रोल गेंदों से, उन्हें एक तेल की सतह पर फैलाएं और उन्हें पंद्रह मिनट तक खड़े रहने दें। इसके बाद, हम दुबला पैटी बनाते हैं, उन्हें बेकिंग ट्रे पर रखें और उन्हें पंद्रह मिनट के लिए 185 डिग्री तक गरम ओवन में भेज दें।