लहसुन की खेती - अच्छी फसल के सरल नियम

लहसुन एक सब्जी है जिसका उपयोग मसाले को जोड़ने के लिए कई व्यंजनों में किया जाता है। इसके अलावा, यह बहुत उपयोगी है। इन सभी लाभों का आकलन करने के लिए, आपको यह जानने की जरूरत है कि खुले मैदान में लहसुन कैसे ठीक से बढ़ाना है और इसकी देखभाल कैसे करें।

लहसुन रोपण

अन्य सब्जी फसलों की तरह, लहसुन लगाने के लिए कई नियमों की आवश्यकता होती है, अन्यथा फसल छोटी होगी। मिट्टी और रोपण सामग्री को स्वयं तैयार करना महत्वपूर्ण है। जमीन में लहसुन लैंडिंग, सही समय पर आयोजित की जानी चाहिए और यदि आप समय अंतराल नहीं रखते हैं, तो फसल काफी कम हो जाएगी। आप एक दुकान में या बाजार में खरीदे गए स्लाइस के रूप में पौधे लगा सकते हैं, साथ ही पिछले साल अपनी फसल भी लगा सकते हैं।

रोपण के लिए लहसुन कैसे तैयार करें?

लहसुन के लौंग को ठीक से तैयार करने के तरीके पर कुछ सुझाव दिए गए हैं ताकि वे अच्छी तरह से अंकुरित हो जाएं और बीमारी से प्रभावित न हों।

1. रोपण के लिए लहसुन की तैयारी सिर के पृथक्करण के साथ अलग दांतों में शुरू होती है। केवल बड़े और स्वस्थ नमूने चुनें। गैर-चलने वाली किस्मों का चयन करते समय, केवल बाहरी स्तर से दांतों का उपयोग करें।
2. ठंडा सख्त करने के लिए यह उपयोगी होता है, इसलिए सिर को 1.5-2 महीने के लिए कम तापमान वाले स्थान पर रखा जाता है। इष्टतम मूल्य + 5 डिग्री सेल्सियस है। आप तहखाने को तहखाने में डाल सकते हैं या रेफ्रिजरेटर के नीचे शेल्फ पर डाल सकते हैं।
3. लहसुन की सफल खेती के लिए, दांतों को पूर्व-कीटाणुरहित करने की सिफारिश की जाती है। आप इस नमक समाधान के लिए ले सकते हैं, जिसके लिए 10 लीटर पानी 3 बड़ा चम्मच जोड़ा जाता है। नमक के चम्मच। वसंत में रोपण से पहले, दांत 24 घंटों तक रहना चाहिए। एक लोकप्रिय कीटाणुशोधक पोटेशियम परमैंगनेट का एक समाधान है, जो मध्यम गुलाबी होना चाहिए। भिगोने का समय - 15-20 मिनट।

लहसुन की सही लैंडिंग

रोपण के लिए सही जगह चुनते समय कई नियम हैं जो विचार करना महत्वपूर्ण हैं।

1. अच्छी तरह से पवित्र क्षेत्र को वरीयता देना बेहतर है। ठीक है, अगर पहले मिर्च, गोभी था, लेकिन अग्रदूत, प्याज, आलू, चुकंदर और टमाटर फिट नहीं होते हैं।
2. यह पता लगाना कि वह बढ़ते समय लहसुन से प्यार करता है, अतिरिक्त भोजन की आवश्यकता के बारे में बताते हुए, और प्रक्रिया के विवरण नीचे दिए गए हैं।
3. उत्तर से दक्षिण तक बिस्तरों की सिफारिश की जाती है, उनके बीच लगभग 40 सेमी की दूरी के साथ। दांतों के बीच 6-10 सेमी होना चाहिए। गहराई के लिए, यह लगभग 8 सेमी होना चाहिए।

लहसुन लगाने की शर्तें

पौधे को लंबे समय तक अंकुरित करने के बाद, आपको दांतों को कसने की आवश्यकता नहीं होती है, और इसमें पके जाने का समय नहीं हो सकता है। बढ़ते लहसुन के रहस्य इस तथ्य में शामिल हैं कि यह ठंडा कुएं सहन करता है। ऐसा माना जाता है कि सबसे उपयुक्त समय 7 से 14 अप्रैल की अवधि है। चूंकि मौसम अक्सर अप्रत्याशित होता है और वसंत जल्दी हो सकता है या इसके विपरीत, खींचें, निर्दिष्ट समय को स्थानांतरित किया जा सकता है।

खुले मैदान में लहसुन की खेती

रोपण सामग्री को ध्यान से चुना जाने की सिफारिश की जाती है ताकि दांत बड़े और बिना नुकसान के हों। ध्यान दें कि जड़ों के बिना लहसुन अंकुरण के लिए उपयुक्त नहीं है। गर्मी, सर्दियों या अन्य किस्मों के लहसुन की खेती इसी तरह के नियमों के अनुसार की जाती है, लेकिन प्रत्येक प्रजाति की अपनी विशेषताओं होती है, जिसे ध्यान में रखा जाना चाहिए। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि कई गलती से मानते हैं कि रोपण के बाद इसे हरी शूटिंग के अंकुरित होने की अनुमति देने के लिए मना किया जाता है ताकि पौधे पोषक तत्वों का उपभोग न करे। अभ्यास से पता चलता है कि यह किसी भी तरह से उपज को प्रभावित नहीं करता है।

सर्दियों लहसुन की बढ़ती है

शीतकालीन लहसुन विकसित करने के कई तरीके हैं, जो लोकप्रिय हैं:

1. पारंपरिक। एक क्षेत्र में लहसुन लगाने के लिए बेहतर है जहां खीरे, मूली और सेम पहले बढ़े थे। पहले क्षेत्र में आर्द्रता फैलाना जरूरी है और जरूरी जमीन खोदना आवश्यक है। 25 सेमी के बाद फ्यूरो करते हैं, और दांतों के बीच की दूरी 10-12 सेमी होनी चाहिए। उसके बाद, बिस्तरों को ढंक दिया जाता है, पानी पकाया जाता है।
2. डबल लैंडिंग शीतकालीन लहसुन की खेती और इस विधि का उपयोग कर इसके लिए देखभाल छोटे क्षेत्रों में की जाती है। दो स्तरों में एक सब्जी लगाओ। सबसे अच्छा समय पतझड़ या गर्मी के अंत है। नाली खोद जाती है और पहला स्तर 11-12 सेमी की गहराई तक लगाया जाता है। उसके बाद, दांतों को पृथ्वी से भर दिया जाता है, और दूसरा स्तर 6-7 सेमी की गहराई पर लगाया जाता है। उनके बीच की दूरी 10-15 सेमी होनी चाहिए।
3. बीज बोने की क्रिया। दांत जमीन में गहरा नहीं किया जा सकता है, लेकिन बोया जाता है। चिंता न करें कि उनके पक्षों पर झूठ बोलने वाले दांत अंकुरित नहीं होंगे। जमीन लहसुन और मिट्टी मिल्क।

वसंत लहसुन - बढ़ रहा है

इस प्रकार के लहसुन के लिए वनस्पति अवधि शीतकालीन किस्म की तुलना में कम है, इसलिए रोपण शुरुआती वसंत में शुरू होना चाहिए। ठंढ से डरो मत, क्योंकि पौधे उन्हें अच्छी तरह से सहन करता है। कम तापमान पर, वसंत लहसुन सक्रिय रूप से जड़ें बनाते हैं, और यह अच्छी तरह से बढ़ता है। यदि आप लैंडिंग के साथ देरी करते हैं, तो यह फसल को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा। ग्रीष्मकालीन लहसुन की बढ़ती हुई और इसके लिए देखभाल नियमों के अनुसार की जाती है:

1. जड़ प्रणाली उथला है, इसलिए शीर्ष परत humus में समृद्ध होना चाहिए और एक तटस्थ अम्लता होना चाहिए। जगह हल्की और उत्तर हवा से संरक्षित होना चाहिए।
2. लहसुन की खेती में जरूरी मिट्टी उर्वरक शामिल है। दांतों के बीच 6-8 सेमी की दूरी होना चाहिए। रोपण की गहराई 2 सेमी से अधिक नहीं है।
3. नकली आचरण करने की सिफारिश की जाती है, जो जड़ों के गठन को रोकती है और नमी को बरकरार रखती है। इस उद्देश्य के लिए उपयोग पीट, घास या भूसे हो सकता है।

मिस्र के लहसुन - बढ़ रहा है

इन प्रजातियों को "रॉकंबोल" भी कहा जाता है और इसके बल्ब में 4-6 दांत होते हैं, जो रेशेदार तराजू से जुड़े होते हैं। इस प्रजाति के लहसुन की बढ़ती प्रक्रिया दूसरों के समान है, लेकिन कई विशेषताएं हैं:

1. एकल-दांत भ्रूण लगाने के पहले वर्ष में गठित किया जाता है। अगले वर्ष ऊपरी परत के नीचे बच्चों को उगाएगा। मिस्र के लहसुन का मांस इतना तेज और रसदार नहीं है।
2. एक धूप जगह लगाने के लिए एक उपयुक्त जगह चुनें और मिट्टी पूर्व-उर्वरक और खेती की जाती है। पौधे का सबसे अच्छा समय वसंत ऋतु है।
3. सिर को दांतों में विभाजित करें, और उन्हें अपने आकार से सॉर्ट करें।
4. लहसुन बढ़ते समय, याद रखें कि बिस्तरों के बीच 30 सेमी की दूरी और 20 सेमी के बीच होना चाहिए।
5. पहली शूटिंग की उपस्थिति के बाद, मिट्टी को ढीला करें। यदि पौधे सूख जाता है, तो आपको उर्वरक बनाना होगा। जब पहली अंकुरित होते हैं, तो आपको नाइट्रोजन उर्वरक का उपयोग करना चाहिए।

चीनी लहसुन - बढ़ रहा है

इस संस्कृति को न केवल एक सब्जी के रूप में चुना जाता है, बल्कि एक सजावटी पौधे के रूप में भी चुना जाता है जो एक आभूषण के रूप में काम कर सकता है। लहसुन बढ़ने के कुछ subtleties हैं:

1. एक मामूली नम और ढीली मिट्टी के साथ एक सौर क्षेत्र का चयन करना आवश्यक है। आदर्श पड़ोसियों बेरी झाड़ियों हैं।
2. शरद ऋतु में, पृथ्वी खोदें और यह मिश्रण जोड़ें: 1 बड़ा चम्मच। लकड़ी राख, 1.5 बड़ा चम्मच। superphosphate के चम्मच, 1 बड़ा चम्मच। पोटाश उर्वरक के चम्मच और आर्द्रता की एक बाल्टी। संख्या 1 मीटर ² में इंगित की गई है।
3. चीनी लहसुन की खेती शुरुआती वसंत से शुरू हो सकती है, क्योंकि बीज भी 2-3 डिग्री सेल्सियस पर अंकुरित होते हैं। जब खुले मैदान में सीधे लगाया जाता है, तो 2 सेमी गहराई से बने होते हैं और वे गीले होते हैं। यदि रोपण रोपण पर किया जाता है, तो जब दो सामान्य पत्तियां दिखाई देती हैं, तो आपको लहसुन को प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होती है। जब रोपण 2 महीने पुराना होता है, तो आप इसे खुले मैदान में लगा सकते हैं।

लहसुन की देखभाल

दांत जमीन पर होने के बाद, बागानों की निगरानी करना और उचित देखभाल करना आवश्यक है। दिखाई देने वाली खरपतवार तुरंत हटा दी जानी चाहिए, क्योंकि वे लहसुन को सामान्य रूप से विकसित करने की अनुमति नहीं देंगे। शीतकालीन लहसुन और अन्य किस्मों की देखभाल में एक अनिवार्य प्रक्रिया भी शामिल है - जैसे ही वे दिखाई देते हैं तीरों को हटा दें। हालांकि इससे सब्जी के विकास में देरी होगी, यह बड़े सिर के गठन में योगदान देगा।

देश में लहसुन की खेती - पानी

ऐसी सब्जी संस्कृति हाइग्रोफिलस है, लेकिन अत्यधिक मात्रा में पानी घूर्णन की जड़ों और विभिन्न बीमारियों का कारण बन सकता है। नियमों के अनुसार लहसुन, सौंदर्य, भोजन और अन्य प्रक्रियाओं का खेती किया जाता है, और पानी का कोई अपवाद नहीं है:

1. वसंत लहसुन लगाते समय इसे सप्ताह में एक बार, और सर्दियों - हर 10 दिनों में एक बार अंकुरित होने के उद्भव के बाद।
2. जब बल्ब पकेगा, पानी पूरी तरह से बंद होना चाहिए। यदि यह बहुत गर्म है, तो सप्ताह में एक बार नमी लाने के लिए जरूरी है।
3. ग्रूव पर बेहतर पानी, जो पंक्तियों के बीच होना चाहिए। यह ध्यान में रखना चाहिए कि 1 एम ² 30-35 लीटर के लिए जिम्मेदार होना चाहिए।
4. शाम को प्रक्रिया का संचालन करना आवश्यक है, लेकिन अगर रात में ठंडा हो, तो दिन के लिए सब कुछ स्थानांतरित करें।
5. यदि लहसुन की खेती का मतलब फसल का दीर्घकालिक भंडारण है, तो बल्बों के गठन के दौरान आपको पानी को कम करने की आवश्यकता होती है।

लहसुन की खेती - शीर्ष ड्रेसिंग

पौधे को अच्छी तरह से विकसित करने के लिए, और फसल समृद्ध थी, उर्वरकों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। गठन के महत्वपूर्ण चरणों में भोजन करना:

1. शरद ऋतु। लहसुन की लैंडिंग से 1-2 सप्ताह पहले उर्वरक बनाओ। आर्द्रता की एक बेहतर बाल्टी लागू करें, जिसे 1 बड़ा चम्मच जोड़ा जाना चाहिए। चम्मच डबल superphosphate, 2 बड़ा चम्मच। पोटेशियम सल्फेट के चम्मच और लकड़ी के राख के 0.5 लीटर। शरद ऋतु में नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग करने की सिफारिश नहीं की जाती है।
2. वसंत। इस समय शीतकालीन लहसुन पहले ही अंकुरित होना शुरू कर रहा है, इसलिए अगले शीर्ष ड्रेसिंग खर्च करें। स्प्रिंग लहसुन खिलाया जाता है जब सक्रिय विकास होगा और अंडाशय बनेंगे। इस प्रक्रिया को पानी के साथ गठबंधन करने की सिफारिश की जाती है। वसंत में उचित सौंदर्य के लिए, लहसुन का भोजन यूरिया के उपयोग से किया जाता है (10 लीटर पानी में 1 बड़ा चम्मच उर्वरक होना चाहिए), इसलिए इस समाधान के प्रत्येक 1 मीटर ² 2-3 एल के लिए डाला जाना चाहिए। दो हफ्तों के बाद, दूसरा उर्वरक महसूस किया जाता है, इसलिए 10 लीटर पानी में 2 बड़े चम्मच पतले होते हैं। नाइट्रोफोसकी समाधान या नाइट्रोमोफोस्की के चम्मच।
3. ग्रीष्मकालीन। अगली बार, जून के मध्य-अंत में उर्वरक पेश किया जाता है, जब बल्ब बनने लगते हैं। यदि आप पहले ड्रेसिंग करते हैं, तो संयंत्र तीर और हिरन के विकास को मजबूती देगा। पोटेशियम फॉस्फेट उर्वरकों का प्रयोग करें, इसलिए 10 लीटर 2 बड़ा चम्मच लिया जाता है। चम्मच। 1 मीटर ^{2 पर} 4-5 लीटर होना चाहिए।

बढ़ती लहसुन की बीमारियां - रोग और कीट

यदि आप सभी नियमों का पालन करते हैं, तो कोई समस्या नहीं होनी चाहिए, लेकिन आपको संभावित समस्याओं के बारे में पता होना चाहिए:

1. वनस्पति अवधि के दौरान, लहसुन अक्सर सड़ांध से प्रभावित होता है, जिसकी उपस्थिति पीले पत्तियों, जड़ों की मौत, बल्ब के क्षय, और सफेद या गुलाबी पट्टिका की उपस्थिति से संकेतित होती है। समस्याओं से बचने के लिए, एक गुणवत्ता रोपण सामग्री का चयन करें।
2. देश में लहसुन की खेती प्याज मक्खियों और नेमाटोड्स द्वारा हार के साथ किया जा सकता है। दूसरे की उपस्थिति को रोकें, आप नमकीन समाधान में भिगोने वाली रोपण सामग्री का उपयोग कर सकते हैं। मक्खियों से निपटने के लिए, इस तरह के एक उपकरण को तैयार करने की सिफारिश की जाती है: 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। लकड़ी की राख, 1 चम्मच तंबाकू धूल और काली मिर्च काली मिर्च। तैयार मिश्रण बिस्तरों पर छिड़का जाना चाहिए, और फिर, जमीन को ठीक से ढीला करना चाहिए।