अदरक के उपयोगी गुणों से प्रेरित और इस बारे में सोचकर कि घर पर इसे बढ़ाना संभव है या नहीं? आनंद लें, क्योंकि आप अपनी खोज में अकेले नहीं हैं - कई घर पर अदरक की जड़ बढ़ने में पहले से ही सफलतापूर्वक लगे हुए हैं, ताकि आप घर पर अदरक को विकसित करने के तरीके के प्रति अपने अनुभव का उपयोग कर सकें।
घर पर अदरक बढ़ रहा है
यदि आप घर पर अदरक उगाने का फैसला करते हैं, तो तुरंत निर्णय लें कि यह आपके साथ कैसे और कहाँ रखा जाएगा। तथ्य यह है कि पौधे ऊंचाई में 1-1.1 मीटर तक पहुंचता है और हर खिड़कियों पर नहीं, यह आरामदायक होगा। आपको अस्थि के अधिग्रहण की देखभाल करने की भी आवश्यकता है, लेकिन अदरक लगाने के लिए व्यापक क्षमता। कटाई की सुविधा के लिए यह आवश्यक है, क्योंकि आप इसे सुंदरता के लिए विकसित नहीं करना चाहते हैं? वैसे, यह पौधा सौंदर्य का प्रतिनिधित्व नहीं करता है - एक विशेष सजावटी मूल्य, इसकी पतली हरी पत्तियों, जैसे कि तलछट के साथ। लेकिन इससे आपके लाभ आपके खिड़कियों पर एक जगह पर कब्जा कर रहे किसी भी सजावटी संयंत्र से कहीं अधिक हैं।
फिर भी, न केवल उस जगह के घर में तैयारी के साथ अदरक बढ़ाना जरूरी है जहां यह स्थित होगा, बल्कि सही लोगों की खरीद के साथ भी (जो सबसे अच्छा परिणाम देंगे)। जड़ों को जीवित गुर्दे के साथ बेहतर, चिकनी और चमकदार रोपण के लिए चुना जाना चाहिए। इसके अलावा, जड़ों को स्पर्श करने के लिए तंग होना चाहिए और बहुत रेशेदार नहीं होना चाहिए। और रोपण के लिए जड़ों को पाने के लिए वसंत की शुरुआत में जरूरी है, इससे पहले कि आप अदरक लगाएंगे। चयनित रूटलेट, यदि कलियों पर कलियां सो रही हैं, तो कुछ घंटों तक गर्म पानी में रखा जाना चाहिए। इस समय के दौरान, कड़ियां "जागृत होती हैं" और रीढ़ की हड्डी रोपण के लिए तैयार हो जाएगी। इस तरह की रीढ़ की हड्डी क्षैतिज रूप से पृथ्वी के साथ एक कंटेनर में रखा जाता है। सावधान रहें, अदरक गुर्दे ऊपर की ओर इशारा किया जाना चाहिए। लैंडिंग की गहराई से दूर न जाएं - कुछ सेंटीमीटर पर्याप्त हैं। अदरक के साथ एक बॉक्स में अच्छी निकासी बनाना सुनिश्चित करें, ताकि रूट सड़ न जाए।
जड़ों के साथ कंटेनर गर्म और उज्ज्वल जगह में रखा गया है। ड्राफ्ट और प्रत्यक्ष सूर्य की रोशनी की अनुपस्थिति महत्वपूर्ण है। चूंकि अदरक वर्षावन से आता है, इसलिए इसे पानी की भी आवश्यकता होती है - बहुत प्रचुर मात्रा में नहीं, बल्कि मिट्टी हमेशा थोड़ी नमी होती है। जैसे ही पहले डंठल सतह के ऊपर दिखाई देते हैं, पानी को बढ़ाने की आवश्यकता होगी। गर्मी आ जाएगी, और इसके साथ ही गर्मी आती है, आपको इस पल को याद करने की ज़रूरत नहीं है और अदरक को सीधे सूर्य की रोशनी से हटा दें। पौधे को पर्याप्त नमी के साथ प्रदान करना भी वांछनीय है। अपार्टमेंट में यह मुश्किल होगा, अगर केवल पौधे को छिड़कते हैं, लेकिन साजिश पर अच्छी परिस्थितियां बनाना आसान हो जाएगा।
देश में अदरक कैसे बढ़ाना नहीं है? अब इस कष्टप्रद गलतफहमी को सही किया जाएगा। सबसे आसान तरीका उन लोगों के लिए है जिनके पास साइट पर ग्रीनहाउस है। उन्हें सिर्फ देश में अदरक लाने की जरूरत है,
ताजा युवा उपजी और पौधों की पत्तियों को सलाद में भी जोड़ा जा सकता है, लेकिन यदि आप शरद ऋतु से rhizomes की अच्छी फसल पाने की योजना बनाते हैं तो बहुत कटौती करना जरूरी नहीं है। 8-10 महीनों में पूरी तरह से अदरक ripens।
शरद ऋतु के बीच में, पौधे के ऊपर के जमीन के हिस्से में, और कटाई शुरू करना संभव होगा। बड़े पैमाने पर rhizome पर गुर्दे के साथ प्रक्रियाओं का गठन किया जाता है। गुर्दे के साथ छोटे टुकड़े, ताजा पृथ्वी में जड़ें जा सकते हैं, धीरे-धीरे उन्हें मुख्य rhizome से अलग कर सकते हैं। बाकी उद्देश्य के उद्देश्य के लिए प्रयोग किया जाता है। अगर पूरी फसल का तुरंत उपयोग नहीं किया जा सकता है, तो जड़ें हवादार कमरे में थोड़ा सूख जाती हैं। और फिर हम रेफ्रिजरेटर के सूखे कैबिनेट या सब्जी विभाग में साफ करते हैं। तो जड़ें कई महीनों तक संग्रहित की जाएंगी।