इलेक्ट्रिक हेज़ल

यह असंभव है कि सोवियत अंतरिक्ष के बाद पूरे 30 में कम से कम एक व्यक्ति होगा जो अपने बचपन में संघनित दूध के साथ पागल नहीं खाना चाहेगा। कटा हुआ नट्स के साथ मिश्रित उबला हुआ संघनित दूध से भरा सैंडी फ्रायबल कुकीज़, सबसे पसंदीदा बच्चों की स्वादिष्टता थी। अतीत में घाटे का समय बहुत लंबा रहा है, और आप लगभग किसी भी स्टोर में समान कुकीज़ खरीद सकते हैं। लेकिन, दुर्भाग्य से, इसका स्वाद बचपन में इतना लोकप्रिय था कि उससे बहुत अलग होगा। मुझे क्या करना चाहिए एकमात्र तरीका एक विशेष इलेक्ट्रिक हेज़ल खरीदना और बिस्कुट स्वयं को सेंकना है। आधुनिक बाजार में बिजली के हेज़लनट के मॉडल क्या हैं?

1. इलेक्ट्रिक हेज़लनट "ओरेशेक" - इलेक्ट्रोइंड्स की एक पूरी लाइन, उत्पादकता में भिन्न है। मॉडल के आधार पर, उन्हें 10 से 24 अखरोट हिस्सों से एक साथ पकाया जा सकता है। मॉडल के आधार पर डिवाइस की शक्ति 700 से 1400 डब्ल्यू तक भिन्न होती है। सभी मॉडल नेटवर्क संकेतक से सुसज्जित हैं और ऑपरेशन के लिए तैयार हैं, टेफ्लॉन गैर-स्टिक कोटिंग है। बेकिंग पागल के लिए समय 2-3 मिनट है। उत्पत्ति का देश - रूस।
2. विद्युत हेज़लनट वीईएस वी-टू-1। 1.4 किलोवाट की क्षमता वाली डिवाइस आपको एक बार में नट्स के 24 हिस्सों को सेंकने की अनुमति देती है। अखरोट पैनलों को एक विशेष गैर छड़ी कोटिंग द्वारा संरक्षित किया जाता है, और यह एंटी-स्किड पैरों से लैस है। हैंडल हेज़लनट्स इस तरह से डिजाइन किए गए हैं कि परिचारिका के हाथों को संभावित जलने से बचाने के लिए, और हल्के संकेतक संकेत देंगे जब हेज़ल पूरी तरह से गर्म हो जाएगा। बेकिंग पागल के लिए समय - 3 मिनट। उत्पत्ति का देश - स्पेन।
3. इलेक्ट्रिक वफ़ल निर्माता-हेज़ेल इफे-शॉट जेडएन 3. 700 डब्ल्यू की शक्ति वाला डिवाइस सबसे खूबसूरत लिलाक रंग के प्लास्टिक के मामले में प्रस्तुत किया जाता है। इस तरह का हेज़ल स्वयं किसी रसोईघर को सजाने में सक्षम हो सकता है, और इसके बाद भी व्यावहारिक लाभ होता है! पिछले डिवाइस के विपरीत, 3-इन-1 श्रेणी से इफेबे-शॉट जेडएन 3 डिवाइस बदलने योग्य रूपों के साथ इलेक्ट्रिक वफ़ल-निर्माता। बेकिंग नट्स के लिए नॉन-स्टिक मोल्ड के अलावा, पैकेज में एक वैफल फॉर्म और बिस्कुट फॉर्म भी शामिल है। बेकिंग पागल के लिए समय - 2-3 मिनट। उत्पत्ति का देश - जर्मनी।

बिजली के हेज़ल में पागल कैसे पकाते हैं?

कोई भी इलेक्ट्रिक हेज़ल एक उपकरण है जिसमें दो हिंग वाले काम करने वाले पैनल होते हैं, जिसमें बेकिंग फॉर्म बनाए जाते हैं। इलेक्ट्रिक हेज़ल के लगभग सभी मॉडल 200-250 0С की सीमा में काम करने वाली सतहों के हीटिंग तापमान को बदलने में सक्षम एक विशेष थर्मोरेगुलेटर से लैस हैं। इलेक्ट्रिक हेज़ल में पागल बनाने के लिए, अर्धचालक मोल्ड को एक तिहाई से परीक्षण के साथ भरना आवश्यक है, डिवाइस बंद करें और 2-3 मिनट प्रतीक्षा करें। इस समय के अंत के बाद, तैयार किए गए अखरोट के गोले को मोल्ड से सावधानीपूर्वक हटा दिया जाना चाहिए और पूरी तरह ठंडा होने तक अलग-अलग सेट करना चाहिए। नट्स के बाद ठंडा, वे अपने विवेकाधिकार पर किसी भी क्रीम के साथ भरवां जा सकता है। लेकिन क्लासिक नुस्खा में, क्रीम कटा हुआ अखरोट के साथ मिश्रित एक उबला हुआ संघनित दूध है। बिस्कुट के लिए आटा निम्नलिखित नुस्खा द्वारा तैयार किया जा सकता है: अंडे चीनी और पिघला हुआ मक्खन के साथ मिश्रित होते हैं, फिर अंडे के तेल मिश्रण में आटा और बेकिंग पाउडर जोड़ा जाता है और नरम लोचदार आटा गूंध जाता है। 50-60 पागल को 2 अंडे, मक्खन का एक पैकेट (200 ग्राम), 150 ग्राम चीनी, 3 गिलास आटा और बेकिंग पाउडर का एक चम्मच (सोडा, हाइड्रेटेड सिरका के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है) की आवश्यकता होगी। इस नुस्खा पर पागल बहुत स्वादिष्ट हैं: मामूली मीठे और टुकड़े टुकड़े।