इससे पहले हमारे देश में बहुत लोकप्रिय घर पर पकाया लॉलीपॉप थे। और अब माता-पिता बचपन से पसंदीदा घर के बने कारमेल के स्वाद के साथ अपने बच्चों को खुश कर सकते हैं, क्योंकि छड़ी पर कैंडी बनाने के लिए आकार प्राप्त करना आसान है।
लॉलीपॉप के लिए एल्यूमिनियम molds
पहले की तरह, अब सबसे लोकप्रिय सामग्री जिससे मोल्ड बनाया जाता है वह खाद्य एल्यूमीनियम है। इस उत्पाद का वजन 900 ग्राम है। किट में इन हिस्सों को मजबूत करने के लिए छः आंकड़े और दो क्लिप वाले दो हिस्सों शामिल हैं। लकड़ी की छड़ें अलग से खरीदी जा सकती हैं या साधारण टूथपिक्स का उपयोग कर सकते हैं।
एक छड़ी पर कैंडी बनाने के लिए रूपों की मदद से किए जा सकने वाले आंकड़े कई हैं: यह एक खरगोश के साथ एक कॉकरेल है, कोलोबोक के साथ एक लोमड़ी, एक सोने का मछली, भालू, सितारों और सामान के साथ एक बूढ़ा आदमी है।
एल्यूमीनियम जैसी सामग्री के साथ काम करते समय, आपको सावधान रहना होगा, क्योंकि यह धातु बहुत जल्दी कैंडी के लिए गर्म स्वीप से गर्म हो जाती है और आप जला सकते हैं। इसके अलावा, फॉर्म काफी भारी है, इसलिए बच्चों को हमेशा वयस्कों की देखरेख में कैंडी बनाना चाहिए। क्रम में कि चीनी कैंडी मोल्ड तक नहीं टिकती हैं, यह वनस्पति तेल के साथ पूर्व-स्नेहक है, और फिर क्लैंप को तेज करके चीनी से भर जाती है। आखिरी मिनट में छड़ें छेद में आती हैं।
लॉलीपॉप के लिए सिलिकॉन मोल्ड
स्वादिष्ट लॉलीपॉप बनाने का एक और व्यावहारिक तरीका सिलिकॉन मोल्ड खरीदना है। उन्हें एल्यूमीनियम से कम लागत होती है, और उनके साथ काम करना बहुत आसान होता है, क्योंकि वे हल्के और लचीले होते हैं।
इस तथ्य के कारण कि सिलिकॉन मोल्ड सोवियत की पुनरावृत्ति नहीं हैं, जैसे एल्यूमीनियम, यहां आंकड़ों की विविधता बहुत बड़ी है। कुछ मोल्डों में छड़ें एक विशेष क्लैंप में तय की जाती हैं, और कुछ में वे इस उद्देश्य के लिए इच्छित नाली में फिट होते हैं।
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