विशेष रूप से कॉफी प्रेमियों के लिए, हमने घर के बने कॉफी निर्माताओं के रूप में ऐसे उपयोगी घरेलू उपकरणों के बारे में एक लेख तैयार किया है। इस डिवाइस को अक्सर एक कार्बो एस्प्रेसो कॉफी मशीन कहा जाता है, क्योंकि इसकी मदद से आप एक अद्भुत सुगंधित पेय तैयार कर सकते हैं - एस्प्रेसो।
कॉफी मशीन कैसे काम करती है
इस प्रकार की कॉफी निर्माता ऑपरेशन की सादगी, इसकी पारिस्थितिकीय संगतता और सुरक्षा द्वारा विशेषता है। सींग को जमीन कॉफी से भरा जाना चाहिए, जिसे अधिमानतः एक विशेष मुर्गी के साथ बढ़ाया जाना चाहिए, और बॉयलर में पानी डालना चाहिए। कॉफी मशीन के संचालन के दौरान, कॉफी वाष्प कॉफी पाउडर के माध्यम से उच्च दबाव में बहता है, कॉफी के सभी स्वाद और सुगंध को अवशोषित करता है, और उत्कृष्ट तैयार पेय पेय नीचे कप में डालता है।
कौन सा कार्बो बेहतर है?
केवल आपके व्यक्तिगत स्वाद सींग कॉफी निर्माता की पसंद को प्रभावित कर सकते हैं। यहां हम ऐसे कॉफी निर्माताओं के विभिन्न मॉडलों के बीच अंतर का विश्लेषण करेंगे।
मुख्य अंतर वह सामग्री है जहां से कॉफी निर्माता बनाया जाता है। धातु के सींग वाले उत्पाद निश्चित रूप से बेहतर होते हैं, और इस तथ्य का कॉफी के स्वाद पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। धातु का सींग गर्म हो जाता है और तदनुसार, कॉफ़ी बनाने वाले प्लास्टिक के सींगों के विपरीत कॉफी अधिक संतृप्त हो जाती है, जहां पेय पानी भरा होगा।
इसके अलावा, जिस दबाव के तहत कॉफी वाष्प कॉफी के माध्यम से गुजरता है वह भी महत्वपूर्ण है। आमतौर पर, कॉफी मशीनों में भाप दबाव 3.5 से 15 बार तक होता है। जितना अधिक होगा, उतनी तेज प्रक्रिया पूरी हो जाएगी, और परिणामी कॉफी बहुत मजबूत होगी। और, इसके विपरीत, दबाव कम, पेय के स्वाद को और अधिक परिष्कृत किया जाता है, लेकिन यह कॉफी कुछ मिनट के लिए तैयार होती है। इसलिए, एक carob प्रकार carob खरीदकर, अपने लिए "सुनहरा मतलब" चुनने का प्रयास करें।
इसके अलावा, बॉयलर की क्षमता (0.2 से 0.6 लीटर तक) भी अलग है। इस बारे में सोचें कि आपको बड़ी क्षमता वाली कॉफी मशीन की आवश्यकता है या आप एक समय में खुद को एक कप कॉफी तक सीमित कर सकते हैं।
आधुनिक कार्बो कॉफी निर्माताओं में कई अतिरिक्त सुविधाएं हैं। कुछ, एस्प्रेसो को छोड़कर, फोम की टोपी के साथ कॉफी बना सकते हैं - कैप्चिनो (इसके लिए डिवाइस को दूध पकाए जाने के लिए नोजल से लैस होना चाहिए)। अन्य डिस्पोजेबल पैकेजिंग में पैक, कॉफी तैयार करना संभव बनाता है - यह बहुत सुविधाजनक है। तीसरी कार्बो कॉफी मशीन एक अंतर्निहित कॉफी ग्राइंडर से लैस हैं: साथ
कार्बो कॉफी निर्माताओं के बाजार में सबसे लोकप्रिय व्यापार चिह्न सैको, गैगिया, ज़ेलमेर, बोर्क, देलोंगी के मॉडल हैं। लेकिन आप किस प्रकार का मॉडल खरीदते हैं, हमेशा कार्बो कॉफी निर्माता के लिए कॉफी की गुणवत्ता पर ध्यान दें: यह अक्सर पेय के स्वाद, रंग और स्वाद पर निर्भर करता है।