खीरे - सबसे अच्छी किस्में

हमारे बीच कौन खीरे पसंद नहीं है? सर्दी में भी, हम एक ताजा हरी सब्जी खरीदने और इसके रसदार और स्वादिष्ट मांस का आनंद लेने के लिए तैयार हैं। बेशक, सबसे अच्छे खीरे वे हैं जो हमारे बगीचे में उगाए जाते हैं, और सुपरमार्केट में नहीं खरीदे जाते हैं। बगीचे में पौधे लगाने के लिए किस तरह के खीरे बेहतर होते हैं - हम इस लेख में सीखते हैं।

ऐसा लगता है कि यह बहुत आसान है - दुकान से बीज खरीदने और उनसे एक सब्जी उगाना। लेकिन यह पूरी तरह से सच नहीं है। पहले चरण से - बीज खरीदना - आपको विविधता की पसंद पर निर्णय लेने की आवश्यकता है। इसके लिए क्या है सबसे पहले, यह इस पर निर्भर करता है, खुले मैदान में पौधे खीरे या उन्हें ग्रीन हाउस की आवश्यकता होती है, भले ही वे स्वयं परागण करने में सक्षम हों या उन्हें मधुमक्खियों तक पहुंच की आवश्यकता हो।

दूसरे स्थान पर पकने के फल की गति है। सबसे पुराना, उदाहरण के लिए, रोपण के 1.5 महीने बाद फल दें। लेकिन अगर आप खुशी को लंबा करना चाहते हैं, तो आप कुछ बाद की किस्में लगा सकते हैं। एक अन्य कारक - आप सलाद के लिए या पिकलिंग के लिए खीरे चाहते हैं। और सार्वभौमिक किस्में हैं, किसी भी उपयोग के लिए उपयुक्त हैं।

खीरे की सबसे अच्छी किस्मों

आपके लिए अधिक महत्वपूर्ण क्या है - पहले पकाना या बेहतर स्वाद, सलाद के लिए या अचार के लिए एक सब्जी की उपयुक्तता के आधार पर, आपको एक या दूसरी किस्म चुनना होगा।

उदाहरण के लिए, शुरुआती खीरे की सबसे अच्छी किस्में हैं:

• "अल्ताई प्रारंभिक 166" बहुत जल्दी और उत्पादक है;
• "अप्रैल एफ 1" - ठंड प्रतिरोधी, जल्दी, बालकनी पर उगाया जा सकता है;
• "हरमन एफ 1" एक संकर, आत्म-परागण और बहुत प्रारंभिक संकर है;
• "मुरोम्स्की 36" - जल्द से जल्द, लगातार कटाई की आवश्यकता होती है;
• "मॉस्को दोस्त एफ 1" - मधुमक्खियों से धूल, जल्दी पकने, रोगों के प्रतिरोधी;
• "ज़ोज्युलिया" - पकाने, बहुत उत्पादक, रोगों के प्रतिरोधी;
• "कैस्केड" - घने और कुरकुरे फल, अक्सर आकार में अनियमित;
• "फिंगर" एक सार्वभौमिक मधुमक्खी परागित विविधता है;
• "बोरोविचोक एफ 1" - प्रारंभिक, मधुमक्खी-धूल, मुख्य रूप से महिला फूल के साथ;
• "बुश" - शुरुआती परिपक्वता, पौधे अंडे के आकार के लंबे फल के साथ बहुत कॉम्पैक्ट है।

यदि हम खीरे का उपभोग करने के तरीके के बारे में बात करते हैं, तो वे पारंपरिक रूप से सलाद, नमकीन और सार्वभौमिक में विभाजित होते हैं। और खीरे की सबसे अच्छी सलाद किस्में हैं:

• "एगेट" सलाद ड्रेसिंग का प्रारंभिक संकर है;
• "एडम" - रूप और रंग के फल में अच्छे के साथ;
• "एलीटा" - मध्यम-पके हुए, छाया-सहिष्णु, शीतकालीन ग्रीन हाउस के लिए अच्छा;
• शीतकालीन ग्रीन हाउस के लिए "बिरियुसा" मध्यम आकार का है;
• "सुरुचिपूर्ण" - जल्दी पकने, सलाद और नमकीन के लिए उपयुक्त;
• "मूवीर 1" - शुरुआती परिपक्वता, सार्वभौमिक उद्देश्य;
• "साल्टन" - मधुमक्खी-धूल, जल्दी पकने।

पिकलिंग के लिए सबसे अच्छी किस्में :

• "साइबेरियाई सैलिन एफ 1" अंडाशय की बीम व्यवस्था के साथ एक अस्थिर संकर है;
• "Nezhinsky 12" - नमकीन, नम्र और मध्यम आकार के लिए सबसे अच्छी किस्म;
• "पेरिसियन कॉर्निचॉन" - शुरुआती परिपक्व, मधुमक्खी-धूल, रोगों के प्रतिरोधी;
• "नमकीन" - एक मिश्रित प्रकार के फूल के साथ प्रारंभिक, मध्यम।

सार्वभौमिक गंतव्य की लोकप्रिय किस्में :

• "जैक्यूसन एफ 1" - उत्कृष्ट फलों के साथ अति-ऊबड़ संकर;
• "बूंद" - शुरुआती, उच्च उपज, सुंदर खीरे के साथ, लंबी अवधि के भंडारण और बिक्री के लिए उपयुक्त;
• "ईरा एफ 1" - मधुमक्खियों वाली धूल वाली, अल्ट्रा-रैश, एक मादा प्रकार के फूल के साथ।

ग्रीन हाउस के लिए खीरे का सबसे अच्छा प्रकार :

• "लड़के के साथ-उंगली" - जल्दी, एक महिला प्रकार के फूल के साथ;
• "लाभ एफ 1" एक प्रारंभिक, स्वयं परागित संकर है;
• "Alekseyich एफ 1" - मध्यम आकार के, सार्वभौमिक, मादा फूल के साथ;
• "Emelya एफ 1" - जल्दी, सार्वभौमिक।

वास्तव में, खीरे की किस्में बहुत बड़ी हैं, हमने अनुभवी गार्डनरों के बीच केवल सर्वोत्तम और सबसे लोकप्रिय सूचीबद्ध किया है। खीरे के किस तरह के सबसे अच्छे होते हैं - यह उन चीज़ों पर निर्भर करता है जो आप चाहते हैं, कहां और किस परिस्थितियों में आप बढ़ेंगे और किस रूप में आप खाना चाहते हैं। अपनी पसंद को सावधानीपूर्वक बनाएं, और आपको निश्चित रूप से आपकी साइट पर अच्छा परिणाम मिलेगा।