अच्छी फसल पाने की इच्छा रखते हुए, माली को कटाई गुणवत्ता वाले बीज के मुद्दे पर ज़िम्मेदार दृष्टिकोण लेना चाहिए। इसलिए, रोपण के लिए टमाटर की विविधता चुनते समय, कई कारकों को ध्यान में रखना आवश्यक है: व्यक्तिगत प्राथमिकताएं, संरक्षण (ताजा या ताजा), परिपक्वता, और रंग और आकार में उपयोग करें।
इस लेख में, हम अपेक्षाकृत हाल ही में प्रजनकों द्वारा चयनित लोकप्रिय की मुख्य विशेषताओं की जांच करेंगे, टमाटर की विविधता - गीना, ताकि आप यह तय कर सकें कि आप इसे अपने बगीचे में लगाएंगे या नहीं।
टमाटर जीना - विवरण
गीना को बड़े-बड़े टमाटर की किस्मों में से एक माना जाता है। इसकी निर्धारक झाड़ियों आमतौर पर 60 सेमी तक बढ़ती हैं, जो अक्सर 80 सेमी तक कम होती है, और औसत शाखा होती है, इसलिए उन्हें टाईइंग और आकार देने की आवश्यकता नहीं होती है। फल - उज्ज्वल लाल रंग, गोल, एक घने कमजोर-ब्रश त्वचा, उत्कृष्ट स्वाद और लुगदी (रसदार और मांसल) की स्थिरता के साथ। एक टमाटर का औसत वजन 200-250 ग्राम है।
गीना किस्म की उच्च उपज (लगभग 10 किलोग्राम / वर्ग मीटर) और फल की औसत परिपक्वता (अंकुरित होने के 110-120 दिनों) की विशेषता है।
टमाटर जीना टीएसटी
उपरोक्त वर्णित टमाटर गिना के अलावा, बीज भंडार के अलमारियों पर टमाटर के बीज जीना टीएसटी के पैकिंग मिल सकते हैं। इस संकर विविधता ने कृषि कंपनी "खोज" लाई, और यह कॉपीराइट है। इसके और मुख्य किस्म के बीच का अंतर इस प्रकार है:
- क्रैकिंग के लिए उच्च प्रतिरोध;
- तेज परिपक्वता (लगभग 100 दिन);
- नारंगी लाल रंग और छोटे आकार के फल का उत्कृष्ट स्वाद (100 - 200 ग्राम)।
जिन टमाटर के विपरीत, इस किस्म को अक्सर इसे ताजा रूप में उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
टमाटर जीना - बढ़ती स्थितियां
इस किस्म के टमाटर को बढ़ाना आसान है, क्योंकि झाड़ियों को फ्यूसरियोसिस और वर्महोल विल्ट जैसी बीमारियों से प्रतिरोधी है, और उनके ताज के गठन में अतिरिक्त भागीदारी की आवश्यकता नहीं है (पिंचिंग, सहायक, पैस्पिंग , पतला)। आप खुले मैदान में, ग्रीनहाउस में और अस्थायी पॉलीथीन आश्रय के तहत गीना झाड़ियों को लगा सकते हैं।
पौधे लगाने के कई तरीके हैं:
- मिट्टी में बीज लगाने के लिए आसान है। यह केवल दक्षिणी क्षेत्रों में किया जा सकता है, जहां गर्मी पहले स्थापित की जाती है।
- बीजिंग - इसके लिए आपको निम्न कार्य करने की आवश्यकता है:
- मार्च (तीसरे सप्ताह) के अंत के पास बोना;
- 1-2 असली पत्तियों की उपस्थिति के बाद, व्यक्तिगत पीट बर्तन पर छीलने के लिए, और धीरे-धीरे रोपण का मौसम;
- खुले मैदान में लगाया जा सकता है केवल जून के आरंभ में, और ग्रीनहाउस या कवर के नीचे - मई के मध्य में (केवल वसंत ठंढ के अंत के बाद)।
3-4 झाड़ी लगाने के लिए 1 मीटर 2 मिट्टी की सिफारिश की जाती है।
रोपण के बाद, जिन टमाटर को मानक देखभाल की आवश्यकता होती है: जटिल पानी के साथ समय पर पानी, खरपतवार और शीर्ष ड्रेसिंग
टमाटर जीना: मैं क्या पका सकता हूँ
जिन विविधता टमाटर का एक अन्य लाभ इसका उपयोग करने के तरीकों की विविधता है। आप कर सकते हैं:
- डिब्बाबंद - जिलेटिन, नमक, marinate में ;
- ताजा और सलाद में खाते हैं;
- टमाटर का पेस्ट, केचप, विभिन्न व्यंजन और सॉस तैयार करने के लिए उपयोग करें।
कठिन त्वचा के कारण, कई लोग केवल संरक्षण में ऐसे टमाटर का उपयोग करना पसंद करते हैं, लेकिन इस समस्या को आसानी से छीलकर आसानी से हल किया जा सकता है। हालांकि, यह उनके लिए धन्यवाद है, जिन के टमाटर का शेल्फ जीवन दूसरों की तुलना में अधिक है।
अपने बगीचे पर गीना किस्म के टमाटर लगाते हुए, आप अपने आप को लंबे समय तक स्वादिष्ट संरक्षित और ताजे फल प्रदान करेंगे।