प्रारंभिक गोभी - किस्मों

हम में से कौन सा युवा गोभी , रसदार कुरकुरा पत्तियों से सलाद पसंद नहीं करता है जो स्वाद संवेदनाओं के आतिशबाजी के साथ सचमुच मुंह में विस्फोट करता है। प्रारंभिक गोभी दें और उपज का नमूना न हो, लेकिन यह हमारी मेज पर विटामिन के पहले स्रोतों में से एक बन जाता है। हमारी आज की समीक्षा प्रारंभिक गोभी की सबसे अच्छी किस्मों के लिए समर्पित है।

प्रारंभिक चीनी गोभी

शुरुआती पेकिंग गोभी की इतनी किस्में और संकर हैं कि उनमें उलझन में मुश्किल हो रही है। यहां पांच सबसे लोकप्रिय हैं:

• "ऑरेंज मंदारिन" - इस प्रकार की पेकिंग की पहली फसल केवल 40 दिनों में खपत के लिए तैयार है, और इसके फल का द्रव्यमान 600 ग्राम से 1 किलोग्राम तक है;
• "Vesnyanka" - इस किस्म के गोभी के छोटे फल, 300 ग्राम वजन वजन अंडाशय गठन के 35 दिन बाद नमूना किया जा सकता है, इसके अलावा वे सुखद खट्टे और juicier हैं;
• "चैंपियन" - नाम के अनुसार पूरी तरह से यह किस्म उपज के सभी रिकॉर्ड धड़कता है, जिसमें 2 किलोग्राम वजन वाले अंडाकार फल होते हैं;
• "विक्टोरिया" - यह किस्म बड़ी गोभी के प्रेमियों के लिए भी उपयुक्त है, क्योंकि इसके फल का द्रव्यमान 2 किलोग्राम से कम नहीं है, और उनके पास बहुत ही सुखद स्वाद है।

सफेद गोभी की सबसे पुरानी किस्में

सफेद गोभी की शुरुआती किस्मों में से अधिकांश में उच्च उपज में भिन्नता नहीं होती है - शायद ही कभी 3.5 किलो / एम डिग्री के उपज चिह्न से अधिक हो जाते हैं। लेकिन, अभी भी और इस नियम में अपवादों के लिए एक जगह थी। यहां पांच नेता हैं:

• "गोल्डन हेक्टेयर" - पूरी तरह से अपने नाम को औचित्य देता है, एक वर्ग बिस्तर के एक मीटर से 5 से 8 किलो की फसल पैदा करता है, जिसे पहले शूट की उपस्थिति के बाद 100 वें दिन पहले ही एकत्र किया जा सकता है;
• "प्रारंभिक पकाने वाला वीआईआर" - बगीचे के प्रति वर्ग मीटर के 8 किलो फसल तक पहुंचने में सक्षम है, जिसे रोपण के 60 वें दिन पहले ही एकत्र किया जा सकता है;
• "जून" - इस किस्म के गोभी को उगाए जाने के बाद 90 वें दिन पहले ही शुरू किया जा सकता है, और फलों को सुखद स्वाद और सुखद परिपक्वता द्वारा अलग किया जाता है;
• "स्थानांतरण" - आप रोपण के 95 दिनों बाद इस किस्म के हल्के घने हरे रंग के सिर खा सकते हैं, और उनमें से प्रत्येक का द्रव्यमान 1.5 किलोग्राम से कम नहीं है;
• "दितमारस्काया" - इस किस्म के सिर एक साथ पके हुए हैं, लघु कॉब्स में भिन्न हैं और 1.5 से 2.2 किलोग्राम का द्रव्यमान है।

फूलगोभी की प्रारंभिक किस्में

फूलगोभी की पहली फसल को बगीचे से अपनी पहली शूटिंग की उपस्थिति से 80 दिनों के भीतर हटाया जा सकता है। प्रारंभिक फूलगोभी की किस्में और संकर कई हैं, यहां पांच सबसे लोकप्रिय हैं:

• "डचनिट्सा" - इस किस्म के फल उच्च सामग्री द्वारा प्रतिष्ठित हैं एस्कॉर्बिक एसिड और चीनी, और उनका औसत वजन 1 किलो है;
• "चीनी शीशा" - इस किस्म के गोभी में आहार पोषण के लिए सिफारिश की जाने वाली कई विटामिन और उपयोगी तत्व होते हैं;
• "स्नोबॉल" - इस किस्म के प्रमुख को उपयोगी तत्वों का असली भंडार कहा जा सकता है, और आप रोपण के बाद 90 वें दिन पहले ही कोशिश कर सकते हैं;
• "एम्फोरा" - एक सिर का वजन 500 ग्राम से अधिक नहीं होता है, और पहले शूट की उपस्थिति के 90 वें दिन उनका आनंद लिया जा सकता है;
• "मालिम्बा" - बहुत जल्दी पकाएं (दिन 9 0 पर), और इस किस्म के फलों में सुखद दूधिया रंग और नाजुक स्वाद होता है।