Chicory एक पौधा है कि सबसे आम लोग एक कष्टप्रद खरपतवार के रूप में समझते हैं जिसमें औषधीय जड़ी बूटियों के साथ कुछ भी सामान्य नहीं है। यह गलतफहमी मौलिक रूप से गलत है, क्योंकि कई सदियों तक मानव जाति द्वारा चॉकरी के उपयोगी गुणों पर दावा किया गया है।
चॉकरी के बारे में क्या उपयोगी है?
पौधे का सबसे उपयोगी घटक इसका भूमिगत हिस्सा है, अर्थात् जड़। इसकी संरचना में, प्राकृतिक पोलिसाक्राइड, इन्यूलिन, स्टार्च और चीनी का प्राकृतिक एनालॉग है। इसके अलावा, चॉकरी के उपचारात्मक गुणों को ग्लाइकोसाइड इंटिबिन की उपस्थिति से पूरी तरह से समझाया जा सकता है, एक पदार्थ जिसमें शरीर पर वासोडिलेटिंग और सुखदायक प्रभाव पड़ता है।
पौधे में इसकी संरचना पेक्टिन, कैरोटीन, टैनिन, कार्बनिक एसिड, रेजिन और अन्य सूक्ष्म और मैक्रो तत्व होते हैं। यह इस तथ्य को बताता है कि चॉकरी के औषधीय गुणों का उपयोग खाद्य और दवाओं के उत्पादन में बहुत व्यापक रूप से किया जाता है।
पौधे का दायरा
वास्तव में, चॉकरी घास के औषधीय गुणों के आवेदन की सीमा बहुत व्यापक है। सबसे बुनियादी दिशाओं पर विचार करें जिसमें इस पौधे से औषधि की पूरी शक्ति प्रकट हुई है:
- पोटेशियम, जो चॉकरी में प्रचुर मात्रा में होता है, हृदय गतिविधि को सामान्य करता है, रक्त वाहिकाओं को फैलाता है, शरीर से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटा देता है।
- लोहा के बढ़ते स्तर के कारण, पौधे दिल की मांसपेशियों के काम में दिल और संवहनी रोगों, एनीमिया, इस्किमिया और अन्य रोगों से लड़ने में मदद करता है।
- बी समूह विटामिन तंत्रिका तंत्र को शांत करते हैं, मनोदशा को बढ़ाते हैं, ताकत और ऊर्जा के प्रवाह में योगदान देते हैं।
- चॉकरी के औषधीय गुण गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों के इलाज में उपयोगी होते हैं, सूजन से छुटकारा पाते हैं और पेट के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करते हैं।
- जड़ी बूटियों का काढ़ा, जिसमें एंटीमाइक्रोबायल और एंटी-भड़काऊ गुण होते हैं, लंबे समय से कटौती और घावों को ठीक करने के लिए उपयोग किया जाता है।
- उपरोक्त सभी में, मूत्रवर्धक, एंथेलमिंटिक, अस्थिर, एंटीप्रेट्रिक और इस पौधे वाले औषधि की चक्करदार विशेषताओं को जोड़ा जाना चाहिए।
- चॉकरी रूट के उपचार गुण उन लोगों द्वारा मांग में हैं जो मधुमेह और मोटापा , चयापचय विकार और शरीर में अन्य खराब होने से पीड़ित हैं।
चॉकरी के हानिकारक गुण
अधिकांश लोग इस पौधे को एक पैनसिया के लिए लेते हैं और जितनी जल्दी संभव पोषण का उपभोग करने की कोशिश करते हैं, तेजी से वसूली की उम्मीद करते हैं और वांछित प्रभाव प्राप्त करते हैं। इस तरह की रणनीति मौलिक रूप से असत्य होती है, और यह सामान्य उत्पादों को प्रतिस्थापित करने या पूरी तरह से चिपकने वाले एनालॉग के साथ बदलने योग्य नहीं है। आखिरकार, शरीर में एक बड़ा संचय, भले ही बहुत उपयोगी पदार्थ, असंतुलन की उपस्थिति और पूरी तरह से विपरीत प्रभाव में योगदान देता है। चॉकरी जड़ी बूटी के उपयोगी गुणों का विशेष रूप से सावधानीपूर्वक उपयोग उन लोगों के लिए जरूरी है जो बवासीर और गंभीर संवहनी रोग से ग्रस्त हैं।
इस पौधे के निष्कर्ष और टिंचर न केवल दवाओं में उपयोग किए जाते हैं। उदाहरण के लिए, चॉकरी कॉफी का एक उत्कृष्ट एनालॉग है, जो शरीर को उपयोगी पदार्थों के साथ समृद्ध करेगा और जीवंतता की अतुलनीय भावना देगी। एक ही प्रभाव और चॉकरी, अजमोद, गाजर और अजवाइन से ताजा, जो इसके अलावा, दृष्टि में सुधार करने में योगदान देता है। कॉस्मेटोलॉजी में, इस संयंत्र के निकालने वाले उत्पादों का उपयोग बालों की देखभाल के लिए किया जाता है, जिससे उनकी वृद्धि तेज हो जाती है और समग्र स्थिति में सुधार होता है।
जीव के लिए चॉकरी का उपयोग केवल अमूल्य है, लेकिन केवल एक व्यक्ति जो इस पौधे के सभी गुणों से पूरी तरह से परिचित है, इसे लागू करने में सक्षम होगा।