अंगूर में कई उपयोगी गुण और अद्भुत स्वाद है। जामुन की लोकप्रिय किस्मों में से एक, जो एक अच्छा मौसम है, यहां तक कि एक समशीतोष्ण जलवायु में, अंगूर "रूपान्तरण" है।
अंगूर "रूपान्तरण" प्रारंभिक परिपक्वता वाले किस्मों को संदर्भित करता है। इस संकर विविधता को रूसी ब्रीडर-शौकिया वी। क्रैनोव द्वारा बहुत पहले नहीं पेश किया गया था, लेकिन हाल के वर्षों में हमेशा संस्कृति की दस सर्वश्रेष्ठ किस्मों में से एक रहा है।
अंगूर का विवरण "रूपान्तरण"
पौधे में एक शक्तिशाली तेजी से बढ़ते झाड़ी है जिसमें कदम उठाने की उच्च क्षमता है। शंकु आकार के बंच, लगभग 1 किलो के औसत द्रव्यमान के साथ, लेकिन व्यक्तिगत क्लस्टर 3 किलो वजन तक पहुंचते हैं। परिपक्वता तक पहुंचने वाले बड़े अंडाकार बेरीज में गुलाबी और पीला-गुलाबी रंग होता है। उपस्थिति और इसकी स्वाद विशेषताओं में, अंगूर "रूपान्तरण" शराब उत्पादकों के साथ लोकप्रिय अन्य दो किस्मों के समान है, जो वी। क्रेनोव, "नोवोचेर्कस्क की जुबली" और "विक्टर" द्वारा व्युत्पन्न है। विभिन्न प्रकार के जामुनों में हल्के खट्टा स्वाद के साथ एक उत्कृष्ट मीठा स्वाद होता है। पतली त्वचा बेरीज के रसदार लुगदी को शामिल करती है। ताजा अंगूर में एक सफ़ेद मैट कोटिंग और एक स्पष्ट स्वाद होता है। बेरी पर क्लिक करके परिपक्वता की डिग्री निर्धारित करना मुश्किल नहीं है। यदि यह नरम है, तो अंगूर पके हुए हैं।
इसकी तीव्र अनुकूलन और उच्च उपज के कारण, अंगूर की किस्मों "ट्रांसफिगरेशन" शराब उत्पादकों के बीच मांग में है। इसके अलावा, यह संस्कृति समशीतोष्ण जलवायु क्षेत्र में दो फसलों को पैदा करने में सक्षम है: पहली फसल अगस्त में मां की झाड़ी से और कटाई की प्रक्रिया से सितंबर में दूसरी पूर्ण फसल की कटाई की जाती है। औसतन, अंगूर का एक झाड़ी 20 किलो बेरीज लाता है।
अंगूर "रूपान्तरण": रोपण और देखभाल
रोपण का रोपण
अंगूर के बीजिंग खरीदना "रूपान्तरण", यह ध्यान देना आवश्यक है कि वे जमे हुए या सूखे नहीं थे। अनुप्रस्थ खंड हरा होना चाहिए, मूल प्रणाली - सफेद।
वसंत में अंगूर के रोपण रोपण करना बेहतर है। एक गड्ढा रोपण के लिए खुदाई की जाती है, जबकि इसकी गहराई ऐसी होनी चाहिए कि बेसल गर्दन मिट्टी के स्तर पर या थोड़ा कम हो, और चौड़ाई ने जड़ों को स्वतंत्र रूप से व्यवस्थित करने की अनुमति दी। बीज के एक कंटेनर में एक दिन भिगोना बीजिंग। एक उत्तेजक जोड़ने के लिए वांछनीय है। पृथ्वी के साथ मिश्रित कार्बनिक उर्वरक नीचे रखे जाते हैं, और एक भूमि परत बनाई जाती है (ताकि जड़ों को जलाया न जाए)। Pruner रोपण से तुरंत, जड़ों की युक्तियों काट दिया जाता है। रोपण की जड़ों को अच्छी तरह से गर्म किया जाता है, चारों ओर छेद को एक फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए और नियमित रूप से पानी का संचालन करना चाहिए।
अंगूर रोपण के लिए देखभाल
बेल झाड़ियों का वार्षिक कटौती किया जाना चाहिए। प्रशंसक मोल्डिंग अधिक बेहतर है, फलों की दाखलताओं की लंबाई 6 से 8 आंखों से शूट की जा सकती है, जिसमें 24-35 शूट की संख्या होती है। इस तथ्य के कारण कि यह संकर रूप उच्च पैदावार है, और बंच बहुत बड़े और भारी होते हैं, यह उपज के उपज के सामान्यीकरण को देखना आवश्यक है। अनुभवी शराब उत्पादक एक शूट पर केवल एक फूलना छोड़ने की सलाह देते हैं।
वैसे, अंगूर की विविधता "ट्रांसफिगरेशन" की खेती के दौरान कुछ गार्डनर्स स्टेपसन पर inflorescences को हटाने का अभ्यास करते हैं, मानते हैं कि गुणात्मक मुख्य फसल होना बेहतर है, और एक स्टेपचिल्ड की उपस्थिति मुख्य फसल की परिपक्वता में देरी की ओर ले जाती है।
विविधता "ट्रांसफिगरेशन" में फंगल रोगों का औसत प्रतिरोध होता है। कवक की उपस्थिति को रोकने के लिए, फंगसाइड के समाधान के साथ मौसम में एक या दो स्प्रेइंग किए जाते हैं।
आश्रय कवर
एक खेती वाला संयंत्र -23 डिग्री तक ठंढता है, इसलिए मध्यम जलवायु की स्थितियों में, सर्दियों की अवधि के लिए झाड़ियों की अनिवार्य छिपाने की आवश्यकता होती है। आश्रय से पहले, सर्दियों के लिए कवर करने के लिए बेल के ¾ को हटा दिया जाता है। पतझड़ में अंगूर छिड़कना बेहतर है। यदि सर्दी के लिए झाड़ी की खतना नहीं की गई है, तो वसंत काटने की शुरुआत पहली कली खोलने से पहले की जानी चाहिए।
अंगूर की विविधता "रूपान्तरण" में उच्च वाणिज्यिक गुण और अच्छी परिवहन क्षमता होती है, इसलिए इसे घर की खपत और बिक्री दोनों के लिए उगाया जा सकता है।