एलर्जी के लिए आहार

एलर्जी के लिए आहार उपचार के सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक है, क्योंकि अतिरिक्त बीमारी बीमारी की अवधि के दौरान मुख्य एलर्जी में शामिल हो सकती है। तथ्य यह है कि इस समय शरीर एक निश्चित पदार्थ के लिए बेहद तेज़ी से प्रतिक्रिया करता है, और इसलिए, भोजन के समान आक्रामक अवयवों का उपयोग करके, उनके लिए एक निश्चित एलर्जी प्रतिक्रिया प्राप्त करना संभव है: इस प्रकार, रोग केवल जटिल हो जाएगा और इससे छुटकारा पड़ेगा और अधिक कठिन होगा।

फिर भी, सख्त आहार का पालन करना भी अवांछनीय है, क्योंकि इससे पाचन तंत्र में असामान्यताएं हो सकती हैं: कब्ज, सूजन, अन्य खाद्य पदार्थों की खराब पाचन क्षमता का कारण बनता है। और चूंकि एलर्जी कई मामलों में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की असामान्यताओं के कारण होती है, इससे जटिलताओं का भी कारण बन सकता है।

खाद्य एलर्जी के साथ आहार

एलर्जी के लिए आहार, त्वचा पर आर्टिकिया के रूप में प्रकट होता है, पहले स्थान पर, एलर्जी को बाहर कर देना चाहिए।

वयस्कों में एलर्जी के लिए आहार बच्चों की तुलना में अधिक गंभीर हो सकता है, क्योंकि बाद में शरीर के विकास के लिए पोषक तत्वों की अधिकतम मात्रा की आवश्यकता होती है।

इस समय, आपको आक्रामक पदार्थों के साथ मसालेदार सीजनिंग और अन्य उत्पादों को त्यागना होगा।

निम्नलिखित आहार से बाहर रखा गया है:

• प्याज और लहसुन;
• horseradish, मूली और मूली;
• सरसों और मेयोनेज़;
• टमाटर का पेस्ट और डिब्बाबंद भोजन;
• कोई तेज सॉस।

आहार में प्रतिबंध निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है:

• मछली;
• धूम्रपान उत्पादों;
• पनीर;
• सॉसेज;
• सब्जियां - गाजर और चुकंदर;
• फल - स्ट्रॉबेरी, लाल सेब, संतरे, टेंगेरिन, अंगूर।

एलर्जी अवधि में, उत्पादों को चुनते समय इस सिद्धांत का पालन करना उचित होता है - सब्जियों और लाल रंग के फलों को त्यागने के लिए।

एलर्जी अवधि के दौरान निम्नलिखित उत्पादों की अनुमति है:

• उबला हुआ या स्ट्यूड आलू (तैयारी से पहले इसे साफ किया जाना चाहिए और कई घंटों तक ठंडे पानी में खड़े होने की अनुमति दी जाती है, ताकि इसमें कम स्टार्च हो);
• उबला हुआ खरगोश और मांस मांस;
• ब्राउन चावल और बाजरा;
• सब्जी और मक्खन;
• केले।

यह ध्यान में रखना चाहिए कि मछली का मांस स्वस्थ व्यक्ति में भी एलर्जी का कारण बन सकता है, इसलिए इसे आहार में शामिल करने की अनुशंसा की जाती है, यदि आप निश्चित रूप से जानते हैं कि इस उत्पाद में पहले एलर्जी प्रतिक्रिया नहीं थी।

प्रोटीन एलर्जी के मामले में आहार

यदि एलर्जी ज्ञात है, तो इसे बाहर रखा जाना चाहिए। इसलिए, प्रोटीन के एलर्जी के साथ 1 महीने के लिए किसी भी मांस को बाहर कर दें। चूंकि प्रोटीन शरीर में मुख्य "इमारत" सामग्री है, आहार के दौरान सिंथेटिक एमिनो एसिड लेना बेहतर होता है, जो आंशिक रूप से इस पदार्थ को प्रतिस्थापित करता है।

दूध एलर्जी के लिए आहार

तदनुसार, डेयरी उत्पादों को एलर्जी के साथ, निम्नलिखित को बाहर रखा गया है:

• दूध;
• कॉटेज पनीर
• दही;
• दही;
• किण्वित महिला

एलर्जी से मिठाई के बच्चों के लिए आहार

बच्चे अक्सर मिठाई के लिए एलर्जी विकसित करते हैं: मिठाई, चॉकलेट, हलवा इत्यादि। ऐसे उत्पादों के लिए आहार को उन्हें आहार से सख्ती से बाहर करना चाहिए। आज, विभिन्न मिठाई और चॉकलेट में बहुत सारे स्वाद और रंग होते हैं, जो एलर्जी का कारण बनते हैं। इसलिए, इस तरह के खाद्य पदार्थों को कम मात्रा में खाना बेहतर है, भले ही व्यक्ति में एलर्जी न हो।

एलर्जी के लिए नर्सिंग मां का आहार

चूंकि मां के दूध के लिए धन्यवाद बच्चे के पास मजबूत प्रतिरक्षा है, इसलिए इस अवधि के दौरान सबसे कम आहार का पालन करना उचित है। किसी भी मामले में, आहार होना चाहिए और प्रोटीन, और वसा, और कार्बोहाइड्रेट: फल और सब्जियां, अनाज, सब्जी और मक्खन, साथ ही उबले हुए गोमांस या खरगोश।

दवा एलर्जी के लिए आहार

एलर्जी, एस्पिरिन और एंटीबायोटिक्स का कारण बनने वाली दवाओं में से अग्रणी हैं। एस्पिरिन अक्सर एटिकियारिया की ओर जाता है, और एंटीबायोटिक्स अधिक गंभीर प्रतिक्रिया का कारण बन सकता है: क्विंके की एडीमा, ब्रोंकोस्पस्म, इत्यादि।

एंटीबायोटिक एलर्जी के लिए आहार शरीर को विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने में मदद कर सकता है: इसके लिए आहार बीट्स और prunes में शामिल करना बेहतर है। वे मल को आराम देते हैं, जो कब्ज को रोकने में मदद करता है, जो आंतों के माइक्रोफ्लोरा के उल्लंघन के कारण अक्सर एंटीबायोटिक दवाओं का लंबे समय सेवन का कारण बनता है।