हॉर्सडिश कई मसालेदार, तीव्र पाक पूरक के रूप में जाना जाता है। लेकिन खाना पकाने का मतलब इसके आवेदन का एकमात्र क्षेत्र नहीं है। जीनस गोभी के इस प्रतिनिधि का कठोर सक्रिय रूप से लोक चिकित्सा में प्रयोग किया जाता है। इस तथ्य के कारण सभी कि horseradish पत्तियों में उपयोगी गुण और कुछ contraindications हैं। उनका उपयोग विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है। और अक्सर चिकित्सा बहुत अच्छे परिणाम देता है।
Horseradish पत्तियों के औषधीय गुण
किसी भी अन्य औषधीय पौधे के साथ, हर्सरडिश अपनी विविध और समृद्ध संरचना के कारण वैकल्पिक उपचार के अनुयायियों पर जीत हासिल करने में कामयाब रहा है। इसमें इसके लिए एक जगह थी:
- phytoncids;
- समूह बी, पीपी, सी के विटामिन;
- कैरोटीन;
- मैंगनीज;
- सेलेनियम;
- तांबा;
- कैल्शियम;
- पोटेशियम;
- सल्फर;
- जस्ता;
- फास्फोरस;
- सोडियम।
इन घटकों और horseradish पत्तियों के सभी उपयोगी गुण प्रदान की। एक पौधे कर सकते हैं:
- विटामिन की कमी के लिए क्षतिपूर्ति;
- एंटीसेप्टिक और जीवाणुरोधी कार्रवाई;
- वर्णक धब्बे और freckles को हटाने के लिए;
- चोटों का इलाज;
- खांसी से छुटकारा पाने के लिए;
- विषाक्त पदार्थों की शुद्धता;
- लवण के संचय को रोकें;
- चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करें;
- भूख पैदा करने के लिए;
- पाचन तंत्र के अंगों की गतिविधि को सक्रिय करने के लिए;
- कब्ज को रोकें;
- हेपेटाइटिस वायरस को नष्ट करने के लिए (जटिल चिकित्सा के हिस्से के रूप में);
- शरीर को टोन करें;
- फंगल घावों का इलाज;
- सूजन से छुटकारा पाएं;
- यकृत को स्थिर करें।
हर्सरडिश पत्तियों के लिए फायदेमंद गुणों और contraindications के उपयोग के लिए व्यंजनों
उपचार के लिए शुद्ध horseradish का उपयोग करने की सिफारिश नहीं है। पौधे बल्कि केंद्रित है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि चिकित्सा अप्रत्याशित रूप से अप्रिय परिणाम नहीं लाती है, पत्तियों को अन्य घटकों के साथ मिश्रण करना वांछनीय है:
- घुड़सवार पत्तियों के जीवाणुरोधी गुण आंतरिक और बाहरी अनुप्रयोग दोनों के लिए प्रदान किए जाते हैं। उनमें से नशे की लत उपचार, जो नशे में हैं, और संपीड़न या लोशन के लिए उपयोग किया जाता है।
- Freckles को खत्म करने के लिए, एक grated सेब के साथ मिश्रण करने के लिए एक विस्तृत संयंत्र की सिफारिश की है। परिणामी दलिया को मुखौटा या लोशन के आधार के रूप में प्रयोग किया जाता है।
- गैस्ट्र्रिटिस के इलाज के लिए, आप एक सूखे घोड़े की नाली के साथ काले रोटी का एक छोटा सा टुकड़ा स्नेहन कर सकते हैं और खाने से पहले खाते हैं।
- मधुमेह में रक्त में चीनी के स्तर को सामान्यीकृत करें दिन के दौरान और कटा हुआ साग के साथ दूध के तनावग्रस्त मिश्रण में मदद मिलेगी।
- पैर जोड़ों के उपचार के लिए हर्सरडिश पत्तियों के उपयोगी गुणों का उपयोग किया जाता है। बेहद प्रभावी संपीड़न। पूरे पौधे को गले की जगह पर लगाया जाता है, जो फिल्म में लपेटा जाता है और गर्म स्कार्फ या स्कार्फ में लपेटा जाता है।
- ब्रोंकाइटिस से छुटकारा पाएं नींबू के रस के साथ हर्सरडिश में मदद करता है। ऐसी दवा पीएं, आपको सुबह में एक चम्मच एक खाली पेट पर चाहिए।
- शहद के साथ गले में गले के पत्तों के साथ दर्द से जल्दी से छुटकारा पाएं। चाय चम्मच पर खाएं उपचार हर घंटे का पालन करता है।
- घोड़े की सूजन और मसूड़ों की सूजन के साथ प्रयोग करें। वोदका पर जलसेक के साथ रिनस सूजन प्रक्रिया के लक्षणों को जल्दी से खत्म कर देता है।
Horseradish के लिए विरोधाभास
Horseradish पत्तियों की कई उपयोगी और औषधीय गुणों की पृष्ठभूमि के खिलाफ, उनके उपयोग के लिए contraindications बेवकूफ लग रहा है। फिर भी, वे हैं और चिकित्सा शुरू करते समय उन्हें ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लोगों के साथ एक उपाय के रूप में horseradish का उपयोग करने के लिए यह अवांछनीय है:
- उच्च अम्लता के साथ गैस्ट्र्रिटिस;
- पेट अल्सर या duodenal अल्सर;
- गुर्दे की बीमारियां
पौधों के उपयोग को छोड़कर भविष्य की माताओं के लिए भी होना चाहिए।
यह मत भूलना कि हर्सरडिश पत्तियों के दुरुपयोग से पाचन विकार हो सकते हैं।