आज कई गृहिणी बेकिंग कपकेक के लिए पेपर फॉर्म का उपयोग करना पसंद करते हैं। उनके पास कई फायदे हैं:
- कम कीमत;
- एक पैकेज में बड़ी मात्रा;
- उपयोग करने में आसान (धोने की कोई ज़रूरत नहीं है);
- पर्यावरण के अनुकूल सामग्री से बना;
- किसी भी तापमान का सामना करने में सक्षम, जो न केवल उन उत्पादों को सेंकने की अनुमति देता है, बल्कि स्थिर करने के लिए भी अनुमति देता है (तापमान सीमा -40 डिग्री सेल्सियस से + 220 डिग्री सेल्सियस तक हो सकती है);
- उनमें आटा समान रूप से पकाया जाता है, जल्दी और जला नहीं जाता है;
- एक माइक्रोवेव ओवन में उन्हें खाना पकाने की संभावना;
- प्रकृति के लिए या पैदल चलने के लिए कपकेक लिया जा सकता है;
- एक आकर्षक उपस्थिति है।
पेपर रूपों में कपकेक कैसे सेंकना है?
इस तथ्य के कारण कि पेपर केक मोल्ड एकल उपयोग के लिए हैं, उनमें से उत्पादों को सिलिकॉन या धातु के मोल्डों के रूप में आसानी से बेक नहीं किया जा सकता है। इसलिए, एक और घने स्थिरता के आटे को तैयार करने की सिफारिश की जाती है, ताकि 2-3 मोल्ड एक दूसरे में डाल दें और उन्हें आधा तक परीक्षण से भरें। विशेष धातु podstavochki का उपयोग करने के लिए भी सलाह देना संभव है।
बहुत से लोगों के पास एक सवाल है: क्या आपको कपकेक के लिए पेपर फॉर्म स्नेहन करने की ज़रूरत है? जिस सामग्री से उन्हें बनाया जाता है, उसके कारण मोल्डों को तेल स्नेहन की आवश्यकता नहीं होती है। उनमें उत्पाद जला नहीं है। इसके अलावा, आप वनस्पति तेल बचा सकते हैं।
कपकेक के लिए कागज के रूपों का सेट
विशेष रूपों में विभिन्न सामग्रियों से बने प्रजातियां शामिल हैं:
- चर्मपत्र से;
- नालीदार कागज;
- लैमिनेटेड।
इसके अलावा, फार्म kapekeys, tartlets, ट्यूलिप के लिए, muffins के लिए हो सकता है।
पेपर रूपों में मल्टीवार्क में कपकेक
कपकेक न केवल ओवन में, बल्कि मल्टीवार्क में पेपर फॉर्मों के साथ तैयार किए जा सकते हैं। इसके लिए, मोल्ड आधा से आधे से भरे हुए हैं और एक मल्टीवार्क के एक पैन में रखा गया है। उसी समय, पैन smeared नहीं है। फिर "बेकिंग" मोड शामिल करें, जिसकी अवधि बेक्ड उत्पाद के प्रकार पर निर्भर करती है। औसतन, मफिन को पूरी तरह बेक्ड होने के लिए पर्याप्त समय 50 मिनट तक होता है।
कपकेक के लिए पेपर फॉर्म आपको स्वादिष्ट पेस्ट्री के साथ अपने परिवार को खुश करने में मदद करते हैं।