स्वाद और उपयोगी के लिए सबसे नाजुक पन्नी में ओवन में पके हुए सामन है। इस तरह के पकवान के किसी भी संस्करण के परिष्कार से वह किसी भी दावत को प्रस्तुत करने के लिए गरिमा की अनुमति देता है, जो आभारी खाने वालों की समीक्षा की अपेक्षा करता है।
ओवन में सामन कैसे पकाते हैं?
ओवन में सैल्मन से व्यंजन प्राथमिक गर्मी के उपचार की आवश्यकता के बिना प्राथमिक और जल्दी तैयार होते हैं। पन्नी या स्टेक में लिपटे फिलेट 200 डिग्री पर भुना हुआ 20 मिनट के बाद तैयार हो जाएगा।
- अधिक संतृप्त और पिक्चर स्वाद के लिए, मछली 20 मिनट के लिए पूर्व-मसालेदार होती है।
- ओवन में सैल्मन के लिए मारिनैड लैकोनिक हो सकता है और इसमें नमक, काली मिर्च और नींबू का रस होता है या सभी प्रकार के मसालों, मसाले शामिल होते हैं।
- फोइल शीट के अंदर, जिसमें बेकरी बेक्ड हो जाएगी, तेल लगाया जाना चाहिए।
नींबू के साथ पन्नी में ओवन में सामन
नींबू के साथ एक ओवन में सामन एक व्यंजन है जिसे पहले फोइल में तैयार किया जाना चाहिए। सीलेंट स्लाइस सामंजस्यपूर्ण रूप से मछली की सभी गरिमा पर जोर देती है और आपको अपने उत्कृष्ट प्रकाश स्वाद का आनंद लेने की अनुमति देगी। अतिरिक्त पिक्चर को हरियाली द्वारा भोजन में जोड़ा जाएगा और प्रोवेन्कल जड़ी बूटियों का एक चुटकी, पिकलिंग से पहले नमक के साथ काली मिर्च मिश्रण में जोड़ा जाएगा।
सामग्री:
- fillets या सामन स्टीक्स - 500 ग्राम;
- नींबू - 0,5 टुकड़े;
- हरियाली - 0.5 बीम;
- प्रोवेन्कल जड़ी बूटी - 2 चुटकी;
- वनस्पति तेल - 1.5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- नमक काट दिया जाता है, नमक, काली मिर्च और प्रोवेन्कल जड़ी बूटी के मिश्रण के साथ रगड़ दिया जाता है, 20 मिनट तक छोड़ दिया जाता है।
- पन्नी के टुकड़ों पर मछली काट लें, शीर्ष पर हिरन के साथ छिड़कें और नींबू स्लाइस लें।
- पन्नी को सील करें और एक बेकिंग शीट पर बंडल को एक गर्म डिवाइस में 200 डिग्री तक भेजें।
- 20 मिनट के बाद, ओवन में पिक्चर, रसदार सामन तैयार हो जाएगा।
ओवन में सैल्मन स्टीक्स - व्यंजनों
यहां तक कि कम से कम संगत के साथ अतिरिक्त सामग्री के बिना, ओवन में सामन स्टेक बहुत ही स्वादिष्ट और भूख लग रहा है। टमाटर स्लाइस, grated परमेसन, और marinade के लिए लहसुन के लौंग जोड़ने के साथ मछली को पूरक, उच्चतम प्रशंसा के योग्य एक पूरी तरह से नए स्वाद गुलदस्ता का मूल्यांकन करना संभव होगा।
सामग्री:
- सैल्मन के स्टीक्स - 500-700 ग्राम;
- नींबू - 0,5 टुकड़े;
- टमाटर - 1 पीसी।
- परमेसन - 50 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 50 ग्राम;
- लहसुन - 1 लौंग;
- हरियाली - 2-3 शाखाएं;
- वनस्पति तेल - 1.5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- मछली को नमकीन, काली मिर्च, निचोड़ा हुआ लहसुन के साथ रगड़ दिया जाता है, नींबू के रस के साथ डाला जाता है, 15-20 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है।
- पन्नी स्लाइस पर स्टीक्स रखो।
- शीर्ष टमाटर, कटा हुआ जड़ी बूटियों फैल गया।
- थोड़ा मेयोनेज़ जोड़ें, कसा हुआ पनीर के साथ मछली छिड़के।
- 200 डिग्री पर बेकिंग के 20 मिनट के बाद, पन्नी में ओवन में सामन तैयार हो जाएगा।
एक ओवन में सैल्मन fillets कैसे पकाने के लिए?
डिजॉन सरसों और तुलसी के पत्तों के अतिरिक्त पन्नी में बेक्ड होने पर, असामान्य स्वाद को ओवन में सामन की पट्टिका मिलती है। इस मामले में, आप पिछले पिकलिंग के बिना कर सकते हैं। गर्मी के उपचार के दौरान मछली में सुगंधित additives के एक पिक्चर स्वाद के साथ पार करने के लिए समय होगा।
सामग्री:
- सैल्मन की पट्टिका - 500-700 ग्राम;
- नींबू का रस - 1.5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सरसों डिजॉन - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- तुलसी के sprigs - 3 टुकड़े;
- जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- इतालवी जड़ी बूटी - 2-3 चुटकी;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- पट्टिका नींबू के रस के साथ छिड़काई जाती है, मिर्च, नमक, इतालवी जड़ी बूटी के मिश्रण के साथ रगड़ती है।
- पन्नी पर मछली के टुकड़े फैलाओ।
- सरसों, तुलसी, एक चम्मच तेल जोड़ने, ऊपर से सामन के साथ मिश्रण ग्रीस।
- 200 डिग्री पर 15-20 मिनट के लिए पन्नी में ओवन में सरसों के साथ बेक्ड सैल्मन।
ओवन में आलू के साथ सामन
आलू के साथ पन्नी में ओवन में बेक्ड पौष्टिक और पौष्टिक सामन को अतिरिक्त पक्ष व्यंजनों की आवश्यकता नहीं होती है और रात के खाने या रात के खाने के लिए तैयार किया जा सकता है। चूंकि सब्जी स्लाइस मछली से अधिक लंबे समय तक तैयार किए जाते हैं, इसलिए उन्हें आधे पकाए जाने तक स्वाद वाले पानी में मसाला के बाद पकाया जाता है।
सामग्री:
- सामन की पट्टिका - 0,5 किलो;
- आलू - 5 पीसी।
- नींबू का रस - 1.5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सूखे सौंफ़ और अजमोद - चुटकी से;
- जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- प्रोवेन्कल जड़ी बूटी - 2-3 चुटकी;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- मछली, नमक, काली मिर्च में कटौती, नींबू के रस और तेल डालना, 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
- 5-7 मिनट के लिए आलू में मग और उबाल में काट लें, पन्नी पर डाल दें, जड़ी बूटी, जड़ी बूटियों के साथ छिड़कें, मक्खन के स्लाइस जोड़ें।
- मछली पर शीर्ष, लिफाफे को सील करें और 200 डिग्री पर 20 मिनट के लिए पकवान सेंकना।
ओवन में पनीर के साथ सामन
ओवन में पनीर के साथ एक पन्नी सामन में बेक्ड एक त्वरित पोषक रात के खाने के लिए एक जीत-जीत विकल्प होगा। भूख मछली के अनुरोध पर टमाटर के स्लाइस, नींबू या नारंगी के स्लाइस के साथ जोड़ा जा सकता है। एक गार्निश के रूप में, आप पके हुए चावल, कटा हुआ सब्जियां या हल्के सलाद को एक समान पकवान में परोस सकते हैं।
सामग्री:
- fillets या सैल्मन के स्टीक्स - 0,5 किलो;
- पनीर - 150-200 ग्राम;
- नींबू का रस - 1.5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- डिल और अजमोद - एक शाखा पर;
- नमक, काली मिर्च, वनस्पति तेल।
तैयारी
- नमक, काली मिर्च के मिश्रण के साथ मछली को रगड़ें, नींबू के रस के साथ छिड़कें।
- अपने तेल के साथ greased, एक पन्नी के वर्गों पर टुकड़े रखना।
- पनीर को रगड़ें, हिरणों को मिलाएं, मिश्रण करें और मछली पर फैलाएं।
- लिफाफे को सील करें और 200 डिग्री पर सेंकना।
- 20 मिनट के बाद, पन्नी में ओवन में सामन और पनीर तैयार हो जाएगा।
ओवन में पके हुए अनानस के साथ सामन
असामान्य मिठाई juiciness और उत्तम सुगंध पन्नी में सैल्मन प्राप्त करता है, अगर आप इसे अनानस और पनीर के स्लाइस के साथ पकाते हैं। पिकलिंग के लिए एक मसालेदार के रूप में, आप नमक और काली मिर्च का एक क्लासिक सेट ले सकते हैं, लेकिन विशेष रूप से इस मामले में जगह के लिए तुलसी, थाइम और अयस्कों की चुटकी की संरचना में वृद्धि होगी।
सामग्री:
- सामन की पट्टिका - 0,5 किलो;
- पनीर - 200 ग्राम;
- डिब्बाबंद अनानास - 1 कर सकते हैं;
- मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
- शुष्क घास - स्वाद के लिए;
- नमक, काली मिर्च, तेल।
तैयारी
- मछली के नमक, काली मिर्च और जड़ी बूटी स्लाइस के साथ ढेर पन्नी पर।
- शीर्ष पर अनानस, कसा हुआ पनीर और मेयोनेज़ के टुकड़े हैं।
- लिफाफे को सील करें, 200 डिग्री पर 20 मिनट के लिए पकवान सेंकना।
ओवन में सब्जियों के साथ सामन
ओवन में पन्नी में सब्जियों के साथ तैयार सैल्मन स्वाद संगत के स्वाद और मसालेदार रस के साथ खाया जाता है, जो एक अतुलनीय निविदा और ताजा स्वाद प्राप्त करता है। परिणामी पकवान उन लोगों के लिए सपनों की सीमा है जो स्वस्थ स्वस्थ भोजन खाने या कैलोरी की गिनती करने के लिए एक आकृति देखते हैं।
सामग्री:
- सामन की पट्टिका - 0,5 किलो;
- चेरी टमाटर - 7-8 टुकड़े;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- लीक और प्याज - 1 पीसी।
- गाजर और उबचिनी - 1 पीसी।
- जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- ओरेग्नो और थाइम - स्वाद के लिए;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- कटा हुआ सब्जियां, मक्खन और जड़ी बूटी के साथ मिश्रित, एक बेकिंग पकवान में डाल दिया।
- शीर्ष मछली के स्वाद वाले टुकड़ों को फैलाएं, कंटेनर को पन्नी के साथ कस लें, 200 डिग्री पर बेक्ड भेजें।
- 20-25 मिनट के बाद, पन्नी में ओवन में सामन तैयार हो जाएगा।
ओवन में सोया सॉस में सामन
वास्तव में स्वादिष्ट स्वाद विशेषताओं को सोया सॉस के साथ marinade में पन्नी में ओवन में सामन के पकाया पट्टिका प्राप्त की जाती है। यदि कोई तरल शहद नहीं है, तो आप माइक्रोवेव ओवन या पानी के स्नान में मोटी पिघल सकते हैं, और सूखे योजक के साथ ताजा लहसुन के दांतों को प्रतिस्थापित कर सकते हैं। तिल के बीज एक फ्राइंग पैन में स्वाद तक पहले से सूखे होते हैं।
सामग्री:
- सामन की पट्टिका - 0,5 किलो;
- सोया सॉस - 8 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- शहद तरल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लहसुन - 4 दांत;
- जैतून का तेल - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- तिल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- काली मिर्च और चील।
तैयारी
- सोया सॉस, शहद, कटा हुआ लहसुन, मक्खन और काली मिर्च मिलाएं।
- रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट के लिए मछली के टुकड़ों के परिणामी मिश्रण में मसालेदार।
- पन्नी स्लाइस पर marinade के साथ कटा हुआ मछली फैलाओ, तिल के बीज के साथ छिड़क, और मुहर।
- 220 डिग्री पर 15 मिनट के लिए सामन के साथ लिफाफा सेंकना।
ओवन में मशरूम के साथ सामन
निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार तैयार मछली का उत्तम स्वाद सबसे अधिक मांग वाले पेटी को आश्चर्यचकित कर सकता है। इस मामले में, सैल्मन पट्टिका प्याज मशरूम के साथ प्याज, खट्टा क्रीम और कसा हुआ पनीर के साथ पकाया जाता है। इस मामले में उपयुक्त गहरे टैंक का उपयोग करना सुविधाजनक है, जो उपरोक्त से पन्नी से ढका हुआ है।
सामग्री:
- सामन की पट्टिका - 0,5 किलो;
- वन मशरूम - 300 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- सरसों - 1 चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 150 ग्राम;
- पनीर - 150 ग्राम;
- जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- शराब सूखा सफेद - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी।
तैयारी
- नमक स्लाइस नमक, काली मिर्च, सरसों के साथ रगड़ते हैं, 15 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है।
- मक्खन तलना पूर्व-पके हुए मशरूम में प्याज और सीजनिंग जोड़ते हैं।
- मछली को रूप में रखें, शीर्ष पर हिरण के साथ तलना वितरित करें।
- स्वादयुक्त खट्टा क्रीम, पनीर, शराब डालना, पन्नी के साथ कंटेनर कस लें।
- 200 डिग्री पर बेकिंग के 20 मिनट के बाद, ओवन में मशरूम और पनीर के साथ सामन तैयार हो जाएगा।