स्वादिष्ट स्वस्थ रस, बिना संरक्षक के, संरक्षक के बिना - अच्छा, क्या यह एक सपना नहीं है? और यह सपना आसानी से वास्तविकता में बदल सकता है धन्यवाद - सबसे सरल आविष्कार - एक रस निर्माता। रस प्रोसेसर का सिद्धांत स्टीम द्वारा उत्पादों की प्रसंस्करण पर आधारित होता है, जो आपको अधिकतम उपयोगी पदार्थों को रखने की अनुमति देता है और साथ ही साथ एक चिपकने वाला रस मिलता है, जो स्पिन के लिए तैयार होता है। और इस प्रकार किसी भी कठिन तैयारी और तैयारी, Sokovarke पर रस तैयार करने के लिए यह बहुत आसान है। और इस चमत्कार के कुल संभावनाओं का उपयोग करने के लिए, चलो रस मशीन का सही तरीके से उपयोग करने के तरीके पर नज़र डालें।
रस मशीन के संचालन के सिद्धांत
सोकोवार्का में कई वर्ग होते हैं - पानी के लिए एक कंटेनर, रस के लिए एक कंटेनर, वाल्व और ट्यूब से लैस, और भोजन के लिए खोलने वाला एक कंटेनर। मॉडल कंटेनरों के निर्माण की मात्रा और सामग्री में भिन्न होते हैं, नीचे के डिजाइन, लेकिन रस निर्माता के काम का सिद्धांत एक है। पानी फोड़े, और भाप, सब्जियों और फलों के प्रभाव के तहत रस जारी करते हैं। शेष मांस खपत या संरक्षण के लिए भी उपयुक्त है। नतीजतन, एक गैर अपशिष्ट उत्पादन और सर्दियों के लिए विटामिन की आपूर्ति प्राप्त की जाती है।
रस का उपयोग कैसे करें?
सबसे पहले, इकाई ऑपरेशन के लिए तैयार होना चाहिए। पहली बार रस मशीन का उपयोग करने से पहले, कंटेनर को अच्छी तरह से धोना आवश्यक है। रस के लिए रबर ट्यूब उबलते पानी में संसाधित होती है। फिर, निर्देशों का पालन करते हुए, आपको भागों को स्थापित और ठीक करना चाहिए और रस तैयार करना शुरू करना चाहिए। मॉडल और डिज़ाइन भिन्न हो सकते हैं, इसलिए निर्माता की सलाह का पालन करें। और निम्नलिखित सिफारिशें, सभी sokovrok के लिए प्रासंगिक, डिवाइस को कई सालों तक रखने में मदद करेगी:
- हमेशा पानी की मात्रा की निगरानी करें और नीचे जलने की अनुमति न दें;
- स्टूज़ (मांस, मछली, सब्जियां) तैयार करते समय, अक्सर रस के ढक्कन को उठाओ नहीं;
- पानी की टंकी को पूरी तरह से भरना जरूरी नहीं है, आमतौर पर तरल के लगभग 15-20% को कवर करने की सिफारिश की जाती है;
- कंटेनरों के लिए घर्षण या क्षारीय सफाई एजेंटों का उपयोग न करें, या तेज वस्तुओं के साथ कार्बन जमा को हटा दें;
- वाल्व और ट्यूब को साफ करना न भूलें;
- पानी की टंकी में पैमाने को हटाने के लिए, 2 टीस्पून की दर से सोडा के समाधान को लगभग 20 मिनट तक उबालना आवश्यक है। 1 लीटर पानी के लिए।
एक रस कुकर में रस कैसे बनाते हैं?
रस के कुकर में रस तैयार करने से पहले, आपको भोजन और रस के कंटेनरों को तैयार करने की आवश्यकता होती है। सब्जियों, फलों या जामुनों को पूरी तरह से धोया जाना चाहिए, साफ किया जाना चाहिए, हड्डियों और उपजी को हटा दिया जाना चाहिए, यदि आवश्यक हो तो कई लॉब्यूल में कटौती करें। रस में रस पर्याप्त मीठे होते हैं, लेकिन अगर वांछित होते हैं, तो प्रसंस्करण से पहले चीनी के साथ फल और जामुन छिड़क सकते हैं। सब्जियों को थोड़ा जोड़ा जा सकता है। प्राप्त रस की पहली बोतल को खाद्य कंटेनर में वापस डालने की सिफारिश की जाती है, और बोतल को फिर से निर्जलित किया जाना चाहिए। तैयार रस तुरंत मोड़ दिया जाना चाहिए, और, ठंडा करने के बाद, एक शांत जगह में स्टोर करें। अनचाहे रस को इसके उपयोगी गुणों को खोए बिना, लगभग एक सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।
अक्सर, परिचारिकाओं में दिलचस्पी है कि कैसे एक रस कुकर में सेब पकाते हैं, भले ही यह उन्हें साफ करने, पीसने, दिल को हटाने के लायक है? अंततः रस और प्यूरी दोनों प्राप्त करने के लिए, सेब को पूरी तरह से और छील से और कोर से साफ किया जाना चाहिए। यदि छील की उपस्थिति मौलिक महत्व का नहीं है, तो रस के लिए स्लाइस में सेब काटने और बीच को हटाने के लिए पर्याप्त है।
अन्य व्यंजन बनाने के लिए रस कुकर का उपयोग कैसे करें?
रस मशीन का सिद्धांत डबल बॉयलर के काम के समान है, इसलिए इसका उपयोग किया जा सकता है
बेशक, रस मशीन का उपयोग करने से पहले, आपको निर्देशों का अध्ययन करना चाहिए। एक नियम के रूप में, निर्माता मॉडल की विशेषताओं के बारे में लिखते हैं, और सिफारिशें देते हैं जो डिवाइस को सबसे प्रभावी ढंग से उपयोग करना संभव बनाता है।