गैल्स्टोन रोग रोगियों के जीवन की गुणवत्ता को काफी खराब करता है। शायद ही कभी और बड़े हिस्सों में भोजन, विशेष रूप से फैटी, मसालेदार और तला हुआ भोजन पर झुकाव करके, वे सही हाइपोकॉन्ड्रियम, कड़वाहट और सूखे मुंह में दर्द के रूप में ऐसे अप्रिय परिणामों का सामना करते हैं। सीएचडी में बहुत महत्व है आहार के लिए दिया जाता है और केवल यह रोगियों की स्थिति को कम करने में सक्षम है।
पित्ताशय की थैली के लिए आहार
विशेष खाद्य पदार्थों का उपयोग करके, आप सूजन वाले अंग के लिए आराम कर सकते हैं, इसके ठेकेदार कार्य को कमजोर कर सकते हैं और पित्त की इष्टतम उपज सुनिश्चित कर सकते हैं, जो भोजन की सामान्य पाचन के लिए जिम्मेदार है। अक्सर ऐसा होता है, कि आहार ऑपरेशन के बिना एसोफैगस के उपचार को प्रबंधित करने में मदद करता है, लेकिन यह पूरे जीवन को देखना जरूरी है। जैसे ही रोगी आहार को तोड़ता है , फैटी और मसालेदार भोजन, मादक पेय पदार्थ, सोडा और ठंडे व्यंजनों का दुरुपयोग करता है , बीमारी खराब होती है और ऑपरेटिंग टेबल पर होने का खतरा बढ़ जाता है।
सबसे पहले, इस बीमारी के साथ भोजन यांत्रिक और थर्मल रूप से कम होना चाहिए। यही है, मांस और सभी हार्ड-टू-डाइजेस्ट खाद्य पदार्थों को कुचल दिया जाना चाहिए और मेज पर गर्म किया जाना चाहिए। यह एक ही समय में आंशिक और अक्सर खाने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है - यह पित्त का बेहतर बहिर्वाह प्रदान करता है और नतीजतन यह पित्ताशय की थैली में नहीं रहता है। यदि कोई व्यक्ति दिन में तीन बार एक टेबल पर बैठता है और हमेशा भारी मात्रा में खपत होता है, तो पित्ताशय की थैली को बहुत अधिक अनुबंध करने के लिए मजबूर होना पड़ता है, जिससे दर्द और अन्य गंभीर विकार होते हैं।
अनुशंसित खाद्य पदार्थ:
- मांस, मछली और डेयरी उत्पादों, साथ ही साथ अंडे की कम वसा वाली किस्में, हालांकि उत्तरार्द्ध का शौकीन नहीं होना चाहिए;
- अनाज;
- वनस्पति तेल जिनके पास अच्छा choleretic प्रभाव है - जैतून, सूरजमुखी, मकई और विशेष रूप से मूंगफली। मक्खन भी संभव है, लेकिन खुराक है;
- सब्जियां, जिनके पास आवश्यक तेल होते हैं उन्हें छोड़कर। उत्तरार्द्ध में मूली, मूली, सलियां, प्याज, लहसुन , आदि शामिल हैं। खराब सहनशील और अम्लीय प्रतिनिधि, ऑक्सीलिक एसिड में समृद्ध - rhubarb,
Sorrel, पालक और दूसरों; - फलों, फिर, खट्टा के अलावा;
- साग।
एससीआई के उत्तेजना के साथ आहार केवल एक गर्म तरल के पहले दो दिनों के दौरान उपयोग के लिए प्रदान करता है, फिर मैश किए हुए भोजन - श्लेष्म अनाज सूप, मांस और मछली के कटलेट, जेली, मूस के रूप में राशन में इंजेक्शन दिया जाता है। एक सप्ताह बाद, आहार संख्या 5 और एलसीडी के साथ, और आहार संख्या 5 के बाद जाएं। सप्ताह में एक बार उपवास उपवास, चावल और मिश्रण या फल से युक्त है।