नमकीन खीरे व्यंजन बनाते हैं, जिसमें वे शामिल होते हैं, अधिक विशिष्ट और स्वादिष्ट। नीचे आप मसालेदार खीरे के साथ सलाद खाना पकाने के लिए व्यंजनों की प्रतीक्षा कर रहे हैं।
मसालेदार खीरे के साथ आलू सलाद
सामग्री:
- आलू उबला हुआ "एक वर्दी में" - 5 पीसी।
- प्याज - 100 ग्राम;
- मसालेदार मशरूम - 150 ग्राम;
- मसालेदार खीरे - 400 ग्राम;
- ताजा जमीन काली मिर्च - चुटकी;
- अपरिष्कृत सूरजमुखी तेल - 50 मिलीलीटर;
- अजमोद - 1 गुच्छा।
तैयारी
आलू, मसालेदार खीरे, प्याज और मशरूम cubes में कटौती कर रहे हैं। कुचल अजमोद साग जोड़ें। हम सभी सामग्री, मौसम काली मिर्च, वनस्पति तेल और मिश्रण के साथ सलाद जोड़ते हैं!
मसालेदार खीरे के साथ हेपेटिक सलाद
सामग्री:
- यकृत - 600 ग्राम;
- प्याज - 120 ग्राम;
- गाजर - 450 ग्राम;
- ककड़ी नमकीन - 350 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 5 पीसी।
- चिकन के अंडे - 2-3 पीसी।
- हल्का सलाद मेयोनेज़ - 150 ग्राम;
- नमक।
तैयारी
जिगर फिल्मों से साफ है, मेरा, हम इसे एक सॉस पैन में डालते हैं और तैयार होने तक पकाते हैं। उसके बाद, जिगर ठंडा और पतली स्ट्रॉ के साथ कटा हुआ है। गाजर कोरियाई में गाजर के लिए एक grater पर उबाल, साफ और तीन उबाल लें। पके हुए अंडे छोटे क्यूब्स काटते हैं। हम प्याज साफ करते हैं और छोटे क्यूब्स को तोड़ते हैं। यदि आप अपने कड़वे बाद में हटाना चाहते हैं, तो हम इसे उबलते पानी से भर देंगे। नमकीन खीरे छल्ले के साथ काटते हैं, और उनमें से एक पूरी तरह से छोड़ दिया जाता है - सजावट के लिए इसकी आवश्यकता होती है। हम गाजर, यकृत, प्याज और अंडे को जोड़ते हैं, मेयोनेज़, नमक और मिश्रण डालते हैं। यकृत और मसालेदार खीरे के साथ सलाद के शीर्ष पर, हम चेरी टमाटर, ककड़ी के छल्ले और गाजर धागे के साथ शीर्ष पर सजाने के लिए।
मसालेदार खीरे के साथ शाखर्स्की सलाद
सामग्री:
- गोमांस - 0.4 किलो;
- मसालेदार खीरे - 300 ग्राम;
- प्याज - 200 ग्राम;
- गाजर - 250 ग्राम;
- लहसुन - 2 लौंग;
- मेयोनेज़ - 30 ग्राम;
- नमक।
तैयारी
हम पतली स्ट्रॉ के साथ गोमांस काटते हैं। ऐसा करने का सबसे आसान तरीका यह है कि मांस थोड़ा जमे हुए है। गाजर, भी, हम पुआल, और प्याज काट - सेमिरिंग। Teflon कोटिंग के साथ एक फ्राइंग पैन में न्यूनतम मात्रा में तेल में फ्राइड गोमांस। हमने पके हुए मांस को एक कोन्डर में रखा, ताकि तेल के अवशेष सूख जाए। इसी प्रकार, प्याज और गाजर तैयार करें - अलग-अलग तलना, और फिर - एक कोलंडर में। तैयार सामग्री को मिलाएं, खीरे जोड़ें, स्ट्रॉ, कटा हुआ लहसुन और मेयोनेज़ के साथ शेष सामग्री में कटौती करें। एक अच्छा मिश्रण और सब, आप टेबल पर सलाद की सेवा कर सकते हैं! खैर, इसे रेफ्रिजरेटर में रखना बेहतर है - सलाद केवल बेहतर स्वाद होगा!
मसालेदार खीरे के साथ सलाद पफ
सामग्री:
- बीट्स - 200 ग्राम;
- मसालेदार खीरे - 450 ग्राम;
- गाजर - 200 ग्राम;
- आलू - 150 ग्राम;
- पनीर हार्ड - 120 ग्राम;
- चिकन अंडे - 1-2 टुकड़े;
- खट्टा क्रीम 15% वसा सामग्री - 150 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 240 ग्राम;
- हरी प्याज - 30 ग्राम।
तैयारी
सब्जियां (आलू, गाजर और चुकंदर) त्वचा में सही उबालें, और फिर ठंडा और बड़े grater के साथ पीस लें। नमकीन खीरे, हार्ड पनीर और अंडा, उबला हुआ उबला हुआ उबला हुआ, उसी तरह कुचल दिया। मेयोनेज़ में, खट्टा क्रीम जोड़ें। यदि आवश्यक हो, podsalivaem और मिश्रण। सामग्री परतें रखती है: आलू, गाजर, अचार, चुकंदर, कड़ी पनीर और अंडे। तैयार परतों के साथ सभी परतों smeared हैं। कटा हुआ हरी प्याज के साथ छिड़के हुए मसालेदार खीरे के साथ एक साधारण, लेकिन स्वादिष्ट सलाद का शीर्ष।
मसालेदार खीरे के साथ स्वादिष्ट सलाद
सामग्री:
- स्मोक्ड चिकन - 200 ग्राम;
- प्याज - 100 ग्राम;
- ताजा चैंपियन - 200 ग्राम;
- मसालेदार खीरे - 280 ग्राम;
- मेयोनेज़;
- अजमोद साग;
- वनस्पति तेल
तैयारी
Champignons छोटे टुकड़ों, और प्याज में कटौती - आधा छल्ले। तैयार होने तक दोनों उत्पादों को एक साथ फ्राइये। स्मोक्ड चिकन और मसालेदार खीरे क्यूब्स में काटते हैं। हम सभी अवयवों को जोड़ते हैं, मेयोनेज़ और मिश्रण जोड़ते हैं। हम नमकीन खीरे की अजमोद और अर्धचालक की पत्तियों के साथ एक सलाद सजाने के लिए।