हमारे शरीर के लिए उपयोगी वसा की उच्च सामग्री के कारण, औसत सुपरमार्केट के अन्य सभी सब्जी वर्गीकरणों के बीच एवोकैडो सबसे उपयोगी उत्पादों में से एक माना जाता है, और इस उत्पाद को सलाद में और भी उपयोगी बनाने से सरल और स्वादिष्ट हो सकता है?
टूना और एवोकैडो के साथ स्वादिष्ट सलाद - नुस्खा
सामग्री:
- डिब्बाबंद ट्यूना - 1 कर सकते हैं;
- परिपक्व एवोकैडो - 270 ग्राम;
- ताजा टमाटर - 60 ग्राम;
- 1 नींबू का रस;
- दही या मेयोनेज़ - 40 ग्राम;
- हरी प्याज, अजमोद के पंख।
तैयारी
हम रस को ट्यूना के जार से मर्ज करते हैं और मछली को टुकड़ों में अलग करते हैं। एक सलाद कटोरे में ट्यूना के साथ हम टमाटर, छिद्रित एवोकैडो लुगदी और पानी को नींबू के रस के साथ डालते हैं, जो न केवल पकवान को स्वाद देता है, बल्कि तेल के फल को अंधेरे से भी बचाता है। अपने स्वयं के स्वाद वरीयताओं के आधार पर सलाद का मौसम, कटा हुआ जड़ी बूटी के साथ दही जोड़ें और मिश्रण।
पकवान को केवल सलाद कटोरे में परोसा जा सकता है, आप इसे एवोकैडो के खोखले छील में डाल सकते हैं, या आप आधे सेवकों को कुचलने नहीं कर सकते हैं, और बीज से गुहा में जड़ी बूटी और सॉस के साथ ट्यूना और टमाटर का मिश्रण डाल सकते हैं।
नाशपाती और एवोकैडो के साथ आसान सलाद
सामग्री:
सलाद के लिए:
- पेकान - 50 ग्राम;
- shallots - 80 ग्राम;
- नाशपाती - 230 ग्राम;
- एवोकैडो - 100 ग्राम;
- युवा पालक, arugula की पत्तियां।
ईंधन भरने के लिए:
- shallot - 30 ग्राम;
- बाल्सामिक सिरका - 50 ग्राम;
- डिजॉन सरसों - 35 ग्राम;
- जैतून का तेल - 65 मिलीलीटर।
तैयारी
चूंकि ईंधन भरने के लिए सबसे तेज़ तैयार किया जाता है, हम इसके साथ शुरू करेंगे। हम एकजुट होने तक सिरका, मक्खन और सरसों के साथ shallot हराया, स्वाद वरीयताओं के आधार पर मसाले जोड़ें।
हम तापमान 220 डिग्री सेल्सियस सेट करते हैं, और ओवन गर्म हो जाता है, हम कुछ बल्बों को साफ करते हैं और उन्हें पन्नी से लपेटते हैं, और बेकिंग ट्रे पर पागल डाल देते हैं। तेजी से तलना, हलचल, और उनके स्थान में बल्ब डाल दिया। यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे पूरी तरह बेक्ड और नरम हो जाएं, 18-20 मिनट पर्याप्त होंगे।
शेष प्याज बस कटे हुए हैं। नाशपाती से हम बीज को बीज से निकाल देते हैं और फल को "एक काटने के लिए" टुकड़ों में काटते हैं। तेल के साथ नाशपाती डालो और 10 मिनट के लिए ओवन में डाल दें। बेक्ड और ताजा प्याज, पके हुए एवोकैडो, हिरण और तला हुआ पागल के टुकड़े के साथ गर्म नाशपाती मिलाएं। यह केवल सलाद ड्रेसिंग डालने के लिए बनी हुई है और आप कोशिश कर सकते हैं।
एवोकैडो और अनार के साथ स्वादिष्ट सलाद
सामग्री:
- सलाद ग्रीन्स का मिश्रण;
- एवोकैडो - 95 ग्राम;
- अंगूर बेरीज के एक मुट्ठी भर;
- जैतून - 75 ग्राम;
- मिठाई काली मिर्च - 100 ग्राम;
- कोई पागल - 60 ग्राम;
- grated परमेसन - 50 ग्राम;
- baguette;
- जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 25 मिलीलीटर + उत्तेजना;
- सेब सिरका - 10 मिलीलीटर;
- गोरगोज़ोला - 260 ग्राम;
- अनाज 1 ग्रेनेड;
- लहसुन लौंग - 2 पीसी।
- मेपल सिरप - 15 मिलीलीटर।
तैयारी
हमारे साधारण ड्रेसिंग के लिए, आपको सिरका और मक्खन के साथ नींबू के रस और उत्तेजना को गठबंधन करने की आवश्यकता होगी, थोड़ा मेपल सिरप जोड़ें और अच्छी तरह से सब कुछ मिलाएं।
आधे में लहसुन के लौंग काट लें और बैगूएट के पतले स्लाइस के साथ रगड़ें। उन्हें सूखे फ्राइंग पैन में या क्रंचिंग तक ओवन में फ्राइये।
अब यह सलाद कटोरे में सबकुछ मिश्रण करना बाकी है, जिसमें सलाद, कटा हुआ अंगूर और एवोकैडो, जैतून, दोनों प्रकार के चीज और अनार के बीज शामिल हैं। सलाद ड्रेसिंग डालो और croutons के साथ सेवा करते हैं।
चिकन के साथ एवोकैडो सलाद
सामग्री:
सलाद के लिए:
- बेकन - 4 स्लाइस;
- चिकन स्तन - 265 ग्राम;
- रोमानो सलाद - 2 सिर;
- खीरे (बड़े, ताजा) - 220 ग्राम;
- ताजा टमाटर - 120 ग्राम;
- grated शेडडर - 100 ग्राम;
- ग्रीन्स प्याज और तुलसी;
- एवोकैडो लुगदी - 135 ग्राम।
ईंधन भरने के लिए:
- नींबू का रस - 9 5 ग्राम;
- सरसों - 15 ग्राम;
- जैतून का तेल - 65 मिलीलीटर।
तैयारी
एवोकैडो के साथ सलाद तैयार करने से पहले, कुरु, और बेकन स्ट्रिप्स तक क्रिल पकाएं। शिंकू रोमानो और इसे हिरन के साथ मिलाएं, चिकन के स्लाइस, बेकन के टुकड़े, टमाटर और खीरे, और एवोकैडो भी मिलाएं। कसा हुआ पनीर जोड़ें। हमने मक्खन, रस और सरसों को हराया, और फिर मिलाकर मिश्रण पर सलाद डालना।