यदि आपको चिकन पसंद है, लेकिन आप अन्य उत्पादों के साथ अपने आदत संयोजन से ऊब गए हैं, तो हम आपको बताएंगे कि चिकन के साथ मसूर से दलिया कैसे पकाएं, जो आपको सामान्य मेनू को विविधता देने में मदद करेगा।
मल्टीवार्क में चिकन के साथ मसूर
सामग्री:
- ब्राउन मसूर - 200 ग्राम;
- चिकन पट्टिका - 500 ग्राम;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- मशरूम - 200 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी।
- टमाटर - 1-2 पीसी।
- वनस्पति तेल और नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
"सेंकना" मोड में 10 मिनट के लिए मल्टीवार्क में मशरूम के साथ प्याज बारीक कटाई और तलना। फिर इसे कटा हुआ छोटे चिकन fillets में जोड़ें और एक साथ 20 मिनट के लिए सभी एक साथ फ्राइ।
काली मिर्च और टमाटर क्यूब्स में कटौती करते हैं और प्याज के साथ चिकन को भेजते हैं, वहां मसूर भी डालते हैं और इसे दो गिलास गर्म पानी के साथ डालें। बीप की आवाज़ तक चयनित मोड में खाना बनाना जारी रखें, प्रक्रिया के बीच में पकवान को एक बार सरकते हुए। मक्खन जोड़ने, मशरूम और चिकन के साथ एक गर्म रूप में तैयार मसूर की सेवा करें।
चिकन के साथ दालचीनी नुस्खा
सामग्री:
- मसूर - 1 आइटम;
- चिकन जांघों - 5-6 पीसी।
- टमाटर - 3 पीसी।
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- पानी - 2 आइटम;
- नमक, काली मिर्च और हिरन - स्वाद के लिए;
- फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल।
तैयारी
चिकन जांघ धो लें, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें और 20 मिनट तक खड़े रहें। प्याज का आधा अंगूठियां और तेल में तलना। गाजर पतली स्ट्रिप्स में काटा, प्याज और थोड़ा पेट में जोड़ें।
एक अलग फ्राइंग पैन में चिकन तलना और इसे 15 मिनट के लिए बंद ढक्कन के नीचे डाल दें। फिर मसूर को धो लें और उन्हें एक साफ फ्राइंग पैन पर रखें, गाजर के साथ प्याज के आधे प्याज रखें, फिर कूल्हे, फिर गाजर के साथ प्याज, और आखिरकार टमाटर काट लें।
पानी के साथ यह सब डालो, अगर वांछित, नमक और काली मिर्च, और 15 मिनट के लिए उबाल लें। ताजा जड़ी बूटियों से सजाए गए टेबल परोसें।