फ्राइड चिकन - यह बहुत आसान है, लेकिन बहुत स्वादिष्ट और कई लोगों द्वारा प्यार करता है। यह कैलोरी में उच्च है। लेकिन कभी-कभी उन्हें लाड़ प्यार किया जा सकता है, मुख्य बात दुरुपयोग नहीं करना है। और इसके लिए सबसे अच्छा जोड़ा ताजा सब्जियों का सलाद होगा। फ्राइड स्वादिष्ट चिकन, जिनमें से व्यंजन नीचे दिए गए हैं, आपकी पसंद के लिए बहुत अधिक होंगे।
फ्राइंग पैन में चिकन कैसे फ्राइये?
एक फ्राइंग पैन में फ्राइड चिकन - ठीक है, क्या आसान हो सकता है? लगभग हर कोई इसे संभाल सकता है। लेकिन पकवान को वास्तव में स्वादिष्ट बनाने के लिए, आपको कुछ सरल सिफारिशों का पालन करना होगा, जो नीचे प्रस्तुत किए गए हैं:
- यदि आप एक कठोर परत प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको ढक्कन के बिना फ्राइंग पैन में उत्पादों को तलना होगा।
- यदि तला हुआ कूल्हों या शव के अन्य वसा वाले हिस्सों, तो आप तेल के बिना पूरी तरह से कर सकते हैं।
- गैर-छड़ी कोटिंग के साथ ब्राजियर का उपयोग करते समय, वसा की आवश्यकता कम होती है, और भोजन कम कैलोरी होगा।
एक फ्राइंग पैन में चिकन ड्रमस्टिक कैसे फ्राइये?
फ्राइड चिकन पैर - उन लोगों के लिए खाना जो स्वादिष्ट खाना पसंद करते हैं। शव के इन हिस्सों को कई लोगों द्वारा पसंद किया जाता है - वे तैयार और तैयार होते हैं, और आसान और सुविधाजनक होते हैं। साथ ही वे प्रारंभिक लंबी तैयारी और पिकलिंग के बिना भूख प्राप्त कर रहे हैं। आप केवल नमक, काली मिर्च कर सकते हैं और उन्हें गर्म ब्राजियर पर फेंक सकते हैं। केवल 20-25 मिनट और सब कुछ जमा करने के लिए तैयार हो जाएगा!
सामग्री:
- शिन चिकन - 6 पीसी।
- लहसुन - 2 लौंग;
- नमक;
- काला जमीन काली मिर्च;
- वनस्पति तेल
तैयारी
- शिन धोए जाते हैं, नमक, कटा हुआ लहसुन और काली मिर्च के साथ रगड़ते हैं।
- लाल रंग तक एक गर्म फ्राइंग पैन और तलना पर रिक्त स्थान रखें।
- फिर दूसरी तरफ बारी और तैयारी लाओ।
- जब गुप्त रस पारदर्शी हो जाता है, तो तला हुआ चिकन तैयार होता है।
फ्राइंग पैन में चिकन स्तन कैसे फ्राइये?
फ्राइड चिकन पट्टिका कभी-कभी अत्यधिक सूखी हो जाती है। इससे बचने के लिए, नींबू के रस के साथ सोडा का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। मांस और भी निविदा बन जाएगा। और फिर, आलू स्टार्च और आटा के लिए धन्यवाद, उस पर एक परत का रूप, जो रस को बाहर आने की अनुमति नहीं देगा। फ्राइंग के दौरान इस तरह के पाक प्रसंस्करण के लिए धन्यवाद, मांस रसदार और भूख परत के साथ बदल जाएगा।
सामग्री:
- चिकन की पट्टिका - 1 किलो;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- स्टार्च, सोडा - 1 चम्मच प्रत्येक;
- नमक, मसालों;
- आटा।
तैयारी
- टुकड़ों में पट्टिका काट लें।
- मसाले, सोडा और नमक के साथ छिड़कना।
- मांस को नींबू के रस के साथ छिड़कें और फोम को रोकने के लिए प्रतीक्षा करें।
- स्टार्च के साथ शीर्ष पर छिड़के, हलचल और एक घंटे की एक चौथाई के लिए छोड़ दें।
- फिर आटा में टुकड़ों को पॅनिंग, एक फ्राइंग पैन को भेजा और सभी तरफ लाल रंग तक तला हुआ।
फ्राइंग पैन में चिकन जांघों को कैसे फ्राइये?
एक फ्राइंग पैन में फ्राइड चिकन जांघ - यह एक पकवान है जिसे एक साधारण रात के खाने के लिए और उत्सव की मेज पर परोसा जा सकता है। और आप सुनिश्चित हो सकते हैं कि हर कोई संतुष्ट और संतुष्ट होगा। यदि आप गैर-छड़ी कोटिंग वाले ब्राजियर का उपयोग करते हैं, तो तेल डाला नहीं जा सकता है। कुल फ्राइंग समय मिल गया है। यह महत्वपूर्ण है कि आग बड़ी नहीं है। तब जांघ जला नहीं जाएंगे, और वे अच्छी तरह से तला हुआ जाएगा।
सामग्री:
- चिकन जांघों - 5 पीसी।
- नमक;
- मसाले।
तैयारी
- जांघों को धोया जाता है, नमकीन और फ्राइंग पैन में डाल दिया जाता है।
- पहली तरफ जहां त्वचा है वहां से तलना।
- फिर पीठ से बारी और तलना।
- उसके बाद आप एक ढक्कन के साथ फ्राइंग पैन को कवर कर सकते हैं।
- फ्राइंग पैन में फ्राइड चिकन 15 मिनट में तैयार हो जाएगा।
खट्टा क्रीम में तला हुआ चिकन
चिकन, खट्टा क्रीम में मशरूम के साथ तला हुआ - एक बहुत ही स्वादिष्ट, रसदार और निविदा भोजन। चिकन मांस पूरी तरह से मशरूम के साथ संयुक्त है। एक खट्टा क्रीम उन्हें एक पूरे में जोड़ती है। इस संस्करण में, चैंपियन का उपयोग किया जाता है। लेकिन आप सुरक्षित रूप से अन्य मशरूम ले सकते हैं। कुल खाना पकाने का समय 25 मिनट है। आप इस भोजन को एक स्वतंत्र पकवान के रूप में और किसी भी पक्ष के व्यंजन के साथ संयोजन में कर सकते हैं।
सामग्री:
- चिकन स्तन - 700 ग्राम;
- चैंपियन - 300 ग्राम;
- प्याज - 200 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 250 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च;
- साग।
तैयारी
- स्तन धोया, सूखा और टुकड़ों में काटा जाता है।
- तेल में फ्राइये।
- अलग-अलग, मशरूम प्याज के साथ मसालेदार होते हैं।
- सामग्री, नमक, काली मिर्च मिलाएं।
- खट्टा क्रीम में डालो, हलचल और ढक्कन के नीचे तैयार करने के लिए लाया जाता है।
- अंत में, वे पकवान हरे पकवान।
सोया सॉस में तला हुआ चिकन
एक बार जब वे इस भोजन को आजमाते हैं तो ग्रील्ड चिकन के लिए यह नुस्खा सबसे अधिक प्रियजनों में से एक बन जाता है। सॉस में भिगो स्तन, बहुत सुगंधित और भूख लगी है। घटकों की निर्दिष्ट संख्या में, 2 सर्विंग्स प्राप्त की जाती हैं, और खाना पकाने के लिए आवश्यक समय केवल आधा घंटा होगा। स्टार्च को आलू या मकई के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
सामग्री:
- चिकन स्तन - 400 ग्राम;
- लहसुन - 4 लौंग;
- आलू स्टार्च, तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चिकन शोरबा - 100 मिलीलीटर;
- सोया सॉस - 100 मिलीलीटर;
- छिड़कने के लिए तिल।
तैयारी
- स्तन त्वचा और हड्डियों से मुक्त किया जाता है।
- स्ट्रिप्स के साथ fillets कटौती।
- इसे सोया सॉस के साथ पानी दें और 10 मिनट तक छोड़ दें।
- फिर स्टार्च के साथ छिड़के, लहसुन पेस्ट डाल और हलचल।
- गर्म तेल और तलना के साथ एक फ्राइंग पैन में पट्टिका रखें।
- एक मिनट बाद, शोरबा डाला जाता है।
- ग्रेवी के साथ फ्राइड चिकन तैयार करने के लिए लाया जाता है, और फिर उसके तिल को prunushivayut।
लहसुन के साथ तला हुआ चिकन
फ्राइड जांघ - अविश्वसनीय रूप से सरल, लेकिन इससे कम स्वादिष्ट और पसंदीदा पकवान नहीं है। खाना बनाना आसान है। तो खाना पकाने में भी एक नौसिखिया इस काम से निपटने के लिए होगा। लहसुन के अतिरिक्त एक चिकन फ्राइंग करने के लिए कितना स्वादिष्ट है, अब आप सीखते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि अंदर के उत्पाद भी तैयार हों। यह तब हासिल किया जाएगा जब कट के दौरान जारी किया गया रस पारदर्शी होता है।
सामग्री:
- पैर - 4 पीसी।
- लहसुन लौंग - 4 टुकड़े;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- पूरे पैर को नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ दिया जाता है।
- पिकलिंग के लिए कई घंटे के लिए छोड़ दें।
- लहसुन लॉब्यूल एक अच्छी grater पर रगड़ रहे हैं।
- फ्राइंग पैन पर थोड़ा तेल डालो।
- जब यह अच्छी तरह से कैलसीन होता है, तो पूरे पैर को फैलाएं और ढक्कन के बिना 5 मिनट तक मध्यम गर्मी पर पकाएं।
- फिर पूरा होने तक तलना और तलना।
- प्रत्येक टुकड़ा दोनों तरफ लहसुन पेस्ट के साथ smeared है।
- एक ढक्कन के साथ brazier कवर और इसे ब्रू।
माइक्रोवेव ओवन में चिकन कैसे फ्राइये?
माइक्रोवेव होने पर एक स्वादिष्ट तला हुआ चिकन फ्राइंग पैन और प्लेट के बिना बाहर निकल सकता है। भुना हुआ चिकन एक भूख वाली जंगली परत के साथ बाहर निकल जाएगा। नतीजा 6 सर्विंग्स है। यदि आप 500 डब्ल्यू से अधिक बिजली वाले डिवाइस का उपयोग करते हैं, तो खाना पकाने का समय छोटा हो जाएगा। चिकन के लिए सभी तरफ से एक जंगली परत के साथ बाहर निकला, आधे घंटे के बाद शव को चालू करने की जरूरत है।
सामग्री:
- चिकन शव वजन 2 किलो - 1 पीसी।
- कैमेम्बर्ट पनीर - 150 ग्राम;
- बेकन - 2 स्लाइस;
- जमीन बादाम - 50 ग्राम;
- सरसों और शहद - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
- पनीर grater पर grate।
- बेकन टुकड़ों में काटा।
- सामग्री मिलाएं, बादाम, आधा सरसों और हलचल जोड़ें।
- एक चाकू के साथ शव में छील उठाओ और वहां मिश्रण जोड़ें, इसे सतह पर वितरित करें।
- ऊपर से ग्रीस शहद और शेष सरसों के मिश्रण के साथ शव।
- इसे गर्मी प्रतिरोधी स्टैंड पर रखें और इसे माइक्रोवेव ओवन में रखें।
- 500 डब्ल्यू तक बिजली सेट करें और 50 मिनट के लिए पकाएं।
एक multivariate में एक चिकन तलना कैसे?
मल्टीवार्कर में, आप न केवल स्टू और सेंकना कर सकते हैं, बल्कि तलना भी कर सकते हैं! मल्टीवायरेट में भुना हुआ चिकन पैन की तुलना में अधिक पकाया जाता है। घटकों के लिए तैयार होने में कुल समय केवल एक घंटे से अधिक है। लेकिन यह देखना जरूरी है, अगर पहले एक पंचर पर रक्त के प्रवेश के बिना पारदर्शी रस आवंटित किया जाता है, तो खाना तैयार होता है! मल्टीवार्कर के साथ चिकन कैसे फ्राइये, अब पता लगाएं।
सामग्री:
- चिकन ड्रमस्टिक्स, जांघों - 1 किलो;
- मसाले;
- नमक;
- तेल।
तैयारी
- आप एक चिकन शव के किसी भी हिस्से ले सकते हैं।
- मसाले और नमक के साथ उन्हें रगड़ें।
- तेल कटोरे में डाला जाता है, घटकों को रखा जाता है।
- मोड "बेकिंग" और 40 मिनट का समय सेट करें।
- फिर टुकड़ों को चालू करें और उसी मोड में एक और 30 मिनट के लिए पकाएं।