हमारे शरीर में कई उपयोगी बैक्टीरिया हैं, जिनमें से अधिकांश आंतों में स्थित हैं। वे एक प्रकार का इंटरलेयर हैं जो रोगजनकों की क्रिया को रोकता है। फायदेमंद जीवाणुओं की भागीदारी के बिना, हम भोजन को अवशोषित नहीं कर सकते, पोषक तत्व प्राप्त कर सकते हैं और अन्य समस्याओं से लड़ सकते हैं। बिफिडोबैक्टेरिया और लैक्टोबैसिलि आंतों के माइक्रोफ्लोरा के सबसे अधिक प्रतिनिधि हैं।
लैक्टोबैसिलि और बिफिडोबैक्टेरिया के बीच क्या अंतर है?
इन दोनों और अन्य बैक्टीरिया लैक्टिक बैक्टीरिया हैं, जो पेट के कामकाज के लिए इष्टतम वातावरण बनाते हैं। वे कब्ज, दस्त को खत्म करते हैं, आंत की समय पर सफाई को बढ़ावा देते हैं। माइक्रोफ्लोरा के ये प्रतिनिधि अलग-अलग होते हैं कि लैक्टोबैसिलि आंतों के तंत्र में स्थित होते हैं, और बिफिडोबैक्टेरिया बड़ी आंत में होते हैं। लैक्टोबैसिलि और बिफिडोबैक्टेरिया के बीच एक और अंतर यह है कि उत्तरार्द्ध, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के अलावा, कैंसरजनों की क्रिया को रोक सकता है और एलर्जी के विकास को रोक सकता है।
उपयोगी microflora की भूमिका
रोगजनकों की संख्या के विकास के साथ बिफिडोबैक्टेरिया और लैक्टोबैसिलि की संख्या घट जाती है। इसके कारण होने वाले कारकों में से हैं:
- तनाव , भावनात्मक और शारीरिक तनाव;
- गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग;
- फैटी, धूम्रपान और डिब्बाबंद भोजन का उपयोग;
- एंटीबायोटिक दवाओं का दीर्घकालिक उपयोग;
- वायरल संक्रमण।
इससे सब डिस्बिओसिस के उभरने और लैक्टोबैसिलि और बिफिडोबैक्टेरिया की कमी होती है। मनुष्यों में, पेट और आंतों के तंत्र में असामान्यताएं होती हैं, चयापचय में गिरावट, एलर्जी प्रतिक्रियाएं, एनीमिया, तंत्रिका तंत्र की बीमारियां। शरीर की बहाली के लिए विशेष दवाएं लेने, पोषण और जीवनशैली को समायोजित करने की आवश्यकता होती है।
लैक्टोबैसिलस और बिफिडोबैक्टेरिया - दवाएं
मतलब है कि उनकी रचना में जीवाणु जीवाणुओं को प्रोबियोटिक कहा जाता है। उनके उपयोग के लिए संकेत एंटीबायोटिक्स, संक्रमण और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की सूजन के उपचार में इसकी रोकथाम के कारण हैं।
प्रोबायोटिक पारंपरिक रूप से तीन समूहों में विभाजित होते हैं:
- एक पाउडर के रूप में उत्पादित दवाएं जिनमें केवल एक प्रकार का बैक्टीरिया होता है (बिफिडंबैक्टीरिन, कोलिबैक्टीरिन)।
- मतलब है जिसमें कैप्सूल (लाइनक्स, बिफिकोल) के रूप में लैक्टोबैसिलि और बिफिडोबैक्टेरिया दोनों होते हैं।
- तरल प्रोबियोटिक, जो उपयोगी छड़ के अलावा, अन्य घटकों को शामिल करते हैं जो आंत की दीवारों (बायोवेस्टिन, फ्लोरिस्टिन) की बैक्टीरिया के आसंजन में सुधार करते हैं।
दवाओं के लगभग कोई contraindications है। उनके घटकों के असहिष्णुता के मामलों में उपयोग के लिए उनकी अनुशंसा नहीं की जाती है। और चूंकि लैक्टोज संरचना में मौजूद है, इसलिए यह उन लोगों के लिए भी contraindicated हो सकता है जो डेयरी उत्पादों को सही ढंग से पचाने नहीं करते हैं।
बिफिडोबैक्टेरिया और लैक्टोबैसिलि युक्त उत्पाद
आंत में फायदेमंद जीवाणुओं की संख्या बढ़ाएं उनकी उच्च सामग्री के साथ खाया जा सकता है।
दही और दही प्रोबियोटिक के साथ सबसे प्रसिद्ध उत्पाद हैं। उनका नियमित उपयोग दस्त, अत्यधिक गैसिंग और पाचन तंत्र की अन्य समस्याओं से राहत देता है।
एक स्वस्थ microflora का समर्थन करने के लिए, आप अपने मेनू में sauerkraut शामिल कर सकते हैं। बैक्टीरिया की उच्चतम सांद्रता अनपेक्षित उत्पादों में देखी जाती है, जिन्हें स्टोर में मिलना बहुत मुश्किल होता है।
सूप, सोयाबीन से मिसो-पेस्ट के साथ पकाया जाता है, पाचन सक्रिय करता है, क्योंकि इसमें बड़ी संख्या में जीवित जीवाणु होते हैं।
प्रोबियोटिक के साथ अपना आहार भरने की सबसे सरल तरीकों में से एक एसिडोफिलिक दूध का उपयोग है। यह उत्पाद किण्वित है, जिसमें लैक्टोबैसिलि भाग लेती है।