लहसुन हमारे बगीचे में सबसे उपयोगी पौधों में से एक है। यह विभिन्न व्यंजनों में जोड़ा जाता है, जो वायरल संक्रमण को रोकने के लिए उपयोग किया जाता है, संरक्षण में उपयोग किया जाता है, और कुछ इस तरह खाते हैं।
रोपण के समय तक, सर्दी लहसुन और वसंत प्रतिष्ठित हैं। उत्तरार्द्ध हमें गिरावट में मेज पर ले जाता है, यह लंबे समय तक रहता है। शीतकालीन को अधिक लोकप्रिय माना जाता है, यह सर्दियों के नीचे लगाया जाता है।
आइए जानें कि शीतकालीन लहसुन के लिए बिस्तर कैसे तैयार किया जाए - यह गिरावट में किया जाता है।
सर्दियों के लिए लहसुन लगाने के लिए मिट्टी क्या होनी चाहिए?
लहसुन की मुख्य विशेषता यह है कि इसकी जड़ प्रणाली अविकसित है, यह मिट्टी की ऊपरी परतों में स्थित है। इसलिए निष्कर्ष यह है कि अधिकांश उपजाऊ मिट्टी में लहसुन लगाया जाना चाहिए, और जगह एक पहाड़ी पर नहीं होनी चाहिए जहां हवा बर्फ उड़ाती है (यह लहसुन के ठंड से भरा हुआ है) या निचले इलाकों में जहां पिघला हुआ पानी वसंत में जमा होगा।
लहसुन, विशेष रूप से सर्दियों, रेतीले लोम मिट्टी पसंद करते हैं। ध्यान दें कि उसके लिए सबसे अच्छे पूर्ववर्ती कद्दू, गोभी (दोनों रंग और सफेद), हिरण और फलियां हैं। आलू, प्याज और टमाटर के बाद, लहसुन लगाने के लिए बेहतर नहीं है।
सर्दियों के लिए लहसुन लगाने के लिए मिट्टी की तैयारी करते समय, सभी आवश्यक उर्वरकों को प्राथमिक रूप से इसमें पेश किया जाता है। सबसे पहले, यह superphosphate , पोटेशियम नमक और आर्द्रता है। लेकिन ताजा खाद, इसके विपरीत, नकारात्मक रूप से इस पौधे के विकास को प्रभावित करता है।
हम सर्दी लहसुन के लिए एक बिस्तर तैयार करते हैं
शीतकालीन लहसुन आमतौर पर सितंबर के अंत या अक्टूबर के शुरू में लगाया जाता है। रोपण के समय को चुनने में मुख्य मानदंड मिट्टी का तापमान 5 सेमी की गहराई पर है - इस समय तक यह 13-15 डिग्री सेल्सियस तक कम होना चाहिए। बिस्तरों की तैयारी के संबंध में, यह काम रोपण से पहले ढाई सप्ताह बाद नहीं किया जाना चाहिए।
सबसे पहले, आपको एक साइट खोदनी चाहिए जिसे आप लहसुन के शीतकालीन रोपण के लिए 25-30 सेमी से अधिक की गहराई तक ले जाने की योजना बनाते हैं, जबकि मिट्टी की शीर्ष परत को ढीला करते हैं और साथ ही खरपतवार को हटाते हैं। फिर उर्वरक जोड़ें और बिस्तर संरेखित करें। यह तैयारी के पहले चरण को समाप्त करता है।
रोपण से कुछ दिन पहले, अमोनियम नाइट्रेट आमतौर पर बिस्तर में जोड़ा जाता है। यदि मिट्टी सूखी है, तो इसे पानी दिया जाना चाहिए। भविष्य के बिस्तर की शीर्ष परत की घनत्व पर भी ध्यान दें। इसकी मिट्टी बहुत घनी नहीं होनी चाहिए, अन्यथा लहसुन सतह पर रह सकता है और सर्दी में स्थिर हो सकता है। लेकिन बहुत ढीला जमीन सबसे अच्छा विकल्प नहीं है, ऐसी स्थिति में बल्ब छोटे होते हैं और बाद में खराब रूप से संग्रहीत होते हैं।