दच न केवल बगीचे की फसल, बल्कि मशरूम, कटाई के लिए जगह बन सकती है, उदाहरण के लिए, veshenok । इस उद्देश्य के लिए, न केवल बेसमेंट, बल्कि बगीचे में या बगीचे में भी स्टंप उपयुक्त हैं। जिन लोगों ने पहली बार ऐसा मिस्सेलियम बनाने शुरू करने का फैसला किया, यह सीखना दिलचस्प होगा कि कैसे कुटीर पर स्टंप पर ऑयस्टर मशरूम विकसित करना है?
स्टंप पर ऑयस्टर मशरूम कैसे विकसित करें?
देश में और बगीचे में बढ़ते ऑयस्टर मशरूम की प्रक्रिया को पूरा करने के लिए आपको निम्न घटकों की आवश्यकता होगी:
- 15x30 सेमी और 30x50 सेमी व्यास के साथ लॉग। ऑयस्टर फल या पर्णपाती पेड़ों के स्टंप पर बढ़ सकता है। आप ऐसी नस्लों का उपयोग कर सकते हैं: एस्पेन, पोप्लर, बादाम, बर्च, बीच, हॉर्नबीम, नाशपाती, सेब का पेड़ और अन्य प्रकार के पेड़। स्टंप पर कोई शाखा और क्षय के संकेत नहीं होने चाहिए, मशरूम माईसेलियम लगाए जाने से एक महीने पहले उन्हें गिरफ्तार किया जाना चाहिए। लॉग में कम से कम 40% नमी होना चाहिए। यदि वे सूखे हैं, तो वे 2-3 दिनों तक पानी में भिगोते हैं और कई दिनों तक हवा को एक छायादार जगह में रखकर भिगोते हैं।
- ऑयस्टर मशरूम का एक तैयार मिस्सेलियम, जिसे एक विशेष दुकान में खरीदा जा सकता है।
स्टंप पर माईसेलियम का रोपण अप्रैल से जून तक और अगस्त से सितंबर तक किया जा सकता है। मशरूम विकसित करने के तीन तरीके हैं: 5-6 सेंटीमीटर की गहराई तक ड्रिल के साथ स्टंप में, 1.5-2 सेमी व्यास के साथ छेद स्टैगर्ड ऑर्डर में किए जाते हैं। फिर उनमें एक मिस्सेलियम लगाया जाता है और नलिका टेप या मॉस के साथ कवर किया जाता है।
सनकी से एक छोटी डिस्क (2-3 सेमी) को देखना आवश्यक है। भांग के बट पर 1-2 सेमी मोटी माइसेसिलियम की एक परत भरें। ऊपर से यह एक sawn-off डिस्क और नाखून से ढका हुआ है।
सन टुकड़ा पर, माईसेलियम की एक परत 1-2 सेमी में डाली जाती है, इसके ऊपर एक और स्टंप रखा जाता है जिस पर माईसेलियम डाला जाता है, और अगला स्टंप। इस तरह, आप स्टंप के पूरे कॉलम का निर्माण कर सकते हैं।
स्टंप के सिरों को ऊपर से एक फिल्म के साथ कवर किया गया है। सप्ताह में एक बार, पानी पंप (1 वर्ग मीटर के बारे में 5 लीटर पानी), हवा समय-समय पर गीली होती है, परिसर हवादार होते हैं। कमरे में स्टंप 3-4 महीने के लिए आयोजित किया जाता है। फिर आप फसल कर सकते हैं।
इन तरीकों में से एक को महारत हासिल करने के बाद, आपको पता चलेगा कि देश में मशरूम ऑयस्टर मशरूम कैसे करें। मशरूम 3-4 साल के लिए उपज होगा।