बेकिंग के लिए टिकाऊ धातु के रूप नए डिजाइन सुविधाओं की अवधि का अनुभव कर रहे हैं। विदेशों से विभिन्न प्रकार के बेक्ड माल की लोकप्रियता बढ़ रही है, इसलिए रूप अधिक विविध और रचनात्मक, असामान्य समाधान प्रकट होते हैं।
धातु से बेकिंग के लिए फार्म
घर के बने कुकीज़ और केक का स्वाद हमारे लिए जीवन के साथ रहता है। मेटल से बेकिंग के लिए गुणवत्ता मोल्डों को पीढ़ी से पीढ़ी तक पारित किया जा सकता है, अगर उनकी देखभाल करने के लिए सक्षम हो। लेकिन समय अभी भी खड़ा नहीं है, और पकाने के लिए पारंपरिक गोल रूपों ने कन्फेक्शनरी में धातु नवीनता के लिए रास्ता दिया है। कुकीज़ ने एक राहत हासिल की और बहुत अधिक रोचक हो गया, और कपकेक दिल का रूप लेते हैं, और रोटी लंबे समय तक एक सरल "ईंट" बन गई है।
कुकीज़ पकाने के लिए धातु रूपों
कुकीज़ के विषय पर सभी नए उत्पादों और जटिल समाधानों का अधिकांश होना था। यह उपजाऊ मिट्टी, क्योंकि कल्पना के साथ घर का बना पेस्ट्री एक प्रेजेंटेशन के रूप में प्रस्तुत किया जाता है, यह छुट्टियों में भी केक बदल देता है। मशरूम के रूप में कास्ट एल्यूमीनियम से बचपन में पैदा हुए फॉर्म और बेकिंग के लिए शंकु प्रासंगिक बने रहे, लेकिन उन्नत गृहिणी और कन्फेक्शनरी के स्वामी ताजा विचारों को प्राथमिकता देते हैं:
- काटने के लिए सामान्य रूप, वे कटर कॉल करने के लिए फैशनेबल हैं, कहीं भी गायब नहीं हुए हैं, लेकिन एक नया डिजाइन हासिल किया है। समय इसकी मांग को निर्देशित करता है, आप संगीत वाद्ययंत्र या पहेली के टुकड़ों, कार्टून के रूप में मोल्ड पा सकते हैं, यहां तक कि निर्माण उपकरण भी हैं।
- एक दिलचस्प समाधान एक स्टेनलेस के साथ एक मोल्ड है। संलग्न स्टैंसिल में नवीनता का मुख्य आकर्षण, जो बेकिंग को सजाने में मदद करेगा और इसे अद्वितीय बना देगा।
- थोक कुकीज़ के लिए अपने स्वयं के मोल्ड होते हैं। काटने के बाद, आपको राहत के साथ एक पूर्ण आंकड़ा मिलता है, न कि केवल रूपरेखा।
बेकिंग कपकेक के लिए धातु के मोल्ड
कपकेक या मफिन ने लोकप्रिय पेस्ट्री की सूची में सम्मान का दूसरा स्थान लिया। इन उज्ज्वल आकर्षक मिठाई के बिना बच्चों की छुट्टियां नहीं कर सकती हैं। आप कई तरीकों से एक भूख कपकेक तैयार कर सकते हैं, क्योंकि रूपों की विविधता इस तरह का मौका देती है:
- एक परिवार के लिए, एक बड़े कपकेक को अधिक बार सेंकना और इसे भागों में काट लें। Novelties में, एक बदलने योग्य तल के साथ फार्म सुविधाजनक हो गया। इसमें आप साधारण भरने वाली पाई बना सकते हैं, और नीचे बदलने के बाद, कपकेक तैयार कर सकते हैं।
- बेकिंग के लिए मोल्ड किए गए धातु के रूप इन तीन-आयामी चित्रों के समान, अधिक दिलचस्प हो गए हैं। ताले, फूल, ड्रेगन - यह सब बल्लेबाज से पकाया जा सकता है।
- अलग-अलग भरने के साथ कपकेक बनाने के लिए भाग का रूप सुविधाजनक है। क्लासिक्स मफिन के लिए ओपनवर्क किनारों के साथ बेकिंग के लिए धातु के रूपों का एक सेट है। ये कई गृहिणियों की रसोई में पाया जा सकता है।
- कपकेक और मफिन के लिए सेवारत कोशिकाओं के साथ सम्मानित परिचारिका कास्ट बेकिंग ट्रे। वे खूबसूरत पेपर मोल्डों में व्यवहार तैयार करने के लिए सुविधाजनक हैं। फ्लैट पक्षों और ओपनवर्क के साथ वेरिएंट हैं।
बेकिंग केक के लिए धातु के रूप
पारंपरिक रूप से, केक एक सर्कल या वर्ग के रूप में पके हुए होते हैं। और कटौती आसान है, और सामग्री की संख्या की गणना। लेकिन केक पकाने के लिए आप असामान्य समाधान पा सकते हैं:
- बेकिंग के लिए धातु दौर रूपों को कास्ट और डिटेक्टेबल किया जा सकता है। विभिन्न प्रकार के आटा के लिए एक सुविधाजनक विकल्प।
- एक दिलचस्प अधिग्रहण - चमड़े काटने के लिए उच्च पक्षों और स्लिट वाले एक रूप। बिस्कुट परीक्षण के लिए एक अच्छा समाधान।
- यदि केक एक निश्चित उत्सव, फैंसी रूपों के लिए तैयार है - दिल, सितारों - करेंगे। वे एक स्लाइडिंग तंत्र के साथ स्टेनलेस स्टील के बने होते हैं, जो काम को सरल बनाता है।
बेकिंग पागल के लिए धातु के रूप
एक अखरोट के रूप में संघनित दूध के साथ बिस्कुट कई पीढ़ियों तक जीवित रहे हैं, लेकिन रसोई के वज़न निर्माताओं के समान हैंडल के साथ वज़न वाले आकार होते हैं। कम आम रूप अलग होते हैं, जिसमें दो हिस्सों होते हैं। हैंडल के साथ डबल फॉर्म कास्ट एल्यूमीनियम से बना है, बेकिंग के लिए एक अलग रूप - पतली दीवार वाली धातु से। क्लासिक नट्स के अलावा, इस सिद्धांत के अनुसार, मशरूम और शंकु के रूप में मूर्तियां तैयार की जाती हैं, जानवरों की कम रूपरेखाएं होती हैं।
रोटी बेकिंग के लिए धातु रूप
एक मल्टीवार्क या बेकरी में घरेलू रोटी कई गृहिणियों को सेंकना। लेकिन नई तकनीक की कमी घर के बने मफिन को सेंकने से इंकार करने का कारण नहीं बन गई, क्योंकि फॉर्मों का पूरा शस्त्रागार बचाव के लिए आता है और यह अधिक घृणित है:
- स्टेनलेस स्टील से बने ईंट के रूप में रोटी पकाने के लिए एक साधारण रूप भूरे रंग की परत के साथ बेकिंग के प्रेमियों को सूट देगा। टोस्ट के लिए रोटी तैयार करना सुविधाजनक है।
- Baguettes एक लहर के समान विशेष लंबे आकार में बेक्ड हैं। बेकिंग सुंदर दिखने के लिए धातु में विशेष नाली होती है।
- यदि आप बड़ी मात्रा में रोटी सेंकने की योजना बनाते हैं, तो एल्यूमीनियम के मोल्ड किए गए रूप को खरीदने का अर्थ होता है।
धातु विभाजित बेकिंग molds
ढहने वाले पक्षों के साथ गुणवत्ता का रूप - पेस्ट्री पकाने के लिए एक खोज। तैयार किए गए बेकिंग को आसान बनाने के लिए, किसी भी आटा को पकाने के लिए उपयुक्त है, डिजाइन की विविधता आपको लगभग सभी मौजूदा पाक कृतियों को पकाती है:
- विभिन्न स्तरों के कई आकारों के एक सेट में कई स्तरों में एक केक तैयार किया जा सकता है। गोल और आयताकार किट हैं। फैंसी बेकिंग की तैयारी के लिए अंदर कई डिवीजनों के साथ एक गोल आकार है।
- बेक केक आसानी से उच्च ढहने वाले मोल्ड, ठंडा करने के बाद उन्हें आसानी से विरूपण के बिना हटाया जा सकता है।
- बेकिंग के लिए स्क्वायर या लम्बे धातु के रूप बेकिंग आटा और मांस रोल के लिए सुविधाजनक हैं, कई किट में एक अतिरिक्त फूस है।
- एक दिलचस्प समाधान स्टील के टुकड़ों के साथ पाई या बिस्कुट बेकिंग के लिए एक रूप है। यह पक्षों से निपटता नहीं है, लेकिन अंदर, पूरे वॉल्यूम को टुकड़ों में विभाजित करता है।
स्टेनलेस स्टील बेकिंग ट्रे
स्टोव अच्छा है क्योंकि आटा इसमें जला नहीं जाता है, हालांकि मोल्ड की दीवारें या बेकिंग शीट अपेक्षाकृत पतली होती है। स्टेनलेस स्टील को तेल लगाया जाना चाहिए, और यह बेकिंग के आसान हटाने के लिए पर्याप्त है। कम अक्सर यह गैर छड़ी कोटिंग की एक पतली परत के साथ कवर किया जाता है। स्टेनलेस स्टील न केवल कपकेक, कुकी कटर, बल्कि विशिष्ट रूपों के लिए पारंपरिक कोशिकाएं भी बना है:
- पिज्जा के लिए आटा बहुत पतला है, इसलिए यह तेज़ है। इन उद्देश्यों के लिए, नीचे के किनारे कम छिद्रों और छिद्रों के साथ विशेष आकार हैं।
- क्रीम के साथ पसंदीदा ट्यूबल शंकु रूपों पर तैयार होते हैं। आटा सचमुच लपेटा जाता है और ओवन को भेजा जाता है।
- एक स्टेनलेस स्टील ढक्कन के साथ रोटी के आकार बेकिंग के लिए सुविधाजनक। वे आदर्श आकार की रोटी के साथ बने होते हैं, क्योंकि टोस्ट पूरी तरह फिट होते हैं। लम्बे रूप में, रोटी एक विशेष परत के साथ तैयार की जाती हैं।
कार्बन स्टील से बेकिंग के लिए फॉर्म
असामान्य बेकिंग के लिए जटिल आकार बनाने के लिए कार्बन स्टील का उपयोग किया जाता है। धातु के रूपों को फ्राइंग पैन के लिए गैर-छड़ी कोटिंग की परत से ढंक दिया जाता है, इसलिए बेकिंग को समान रूप से पकाया जाता है और आसानी से हटा दिया जाता है। केक और ढहने वाले ढांचे के लिए क्लासिक रूपों के अतिरिक्त ओवन के प्रेमियों के लिए असली खजाने हैं:
- भरने के साथ पकाने की पाई के लिए फॉर्म, जिसमें एक भाग्य वाले डिब्बे हैं। पकड़ की दो परतों के बीच भरने लगा, फिर एक चाकू के माध्यम से जाओ और इसे ओवन को भेजें।
- रोटी की तैयारी के लिए, खुले और बंद स्टील से बने बेकिंग मोल्ड के मूल संस्करण हैं।
बेकिंग के लिए एल्यूमीनियम के रूप
एल्यूमीनियम बेकिंग के लिए दोनों डिस्पोजेबल और पुन: प्रयोज्य रूपों का उत्पादन होता है। सामग्री अच्छी है क्योंकि अधिकांश उत्पाद खाना पकाने के दौरान जला नहीं जाते हैं, सामग्री पर्यावरण के अनुकूल और सुरक्षित है। कुछ सरल नियम हैं जो जीवन को लंबे समय तक बढ़ाने में मदद करेंगे और गुणवत्ता वाले बेक्ड सामान प्राप्त करेंगे:
- खाना पकाने के बाद, आपको हमेशा व्यंजनों को भंग करने की आवश्यकता होती है, और केवल तब घर्षण सफाई एजेंटों के बिना इसे धो लें। फिर आप बेकिंग जलने से बच सकते हैं।
- डिस्पोजेबल एल्यूमीनियम रूपों को वरीयता दी गई थी, तो केवल भोजन तैयार करें। बेकिंग के लिए पुन: प्रयोज्य कास्ट एल्यूमीनियम के रूपों को पूरी तरह बेकिंग के लिए बनाया जाता है, खाना पकाने के बाद उन्हें रिहा किया जाना चाहिए और साफ किया जाना चाहिए।