Pelmennitsa रसोई के बर्तनों की एक अपरिवर्तनीय वस्तु है। यह डिवाइस आपको जल्दी और गुणात्मक रूप से पकौड़ी बनाने की अनुमति देता है। पेल्मेननिट्सा एक फ्लैट धातु बोर्ड है, जिस पर कट ऑफ ओपनिंग (सेमीसिर्क्यूलर या हेक्सागोनल) हैं। छेद के किनारे बोर्ड की सतह से कुछ मिलीमीटर ऊपर उठते हैं। धातु या एल्यूमीनियम pelmennitsu लगभग किसी भी हार्डवेयर स्टोर पर खरीदा जा सकता है।
धातु पकौड़ी का उपयोग कैसे करें?
धातु pelmennitsa उपयोग करने के लिए बहुत आसान है। लुढ़का हुआ आटा शीट पेल्मेननिट्सा पर रखा जाना चाहिए, उन स्थानों पर जहां छेद स्थित हैं, ऊपर से आटा की दूसरी शीट के साथ मिट्टी और कवर रखना आवश्यक है। इसके बाद, रोलिंग पिन परीक्षण पर कई बार आयोजित किया जाना चाहिए। छेद के किनारों पर धातु के प्रोट्रेशंस के कारण, पकौड़ी के किनारों को एकत्र और दबाया जाता है।
धातु pelmennitsa का उपयोग करने के रहस्य:
- पेलमेनित्सु पर आटा फैलाने से पहले, इसे आटा के साथ छिड़का जाना चाहिए। इस मामले में, आटा धातु का पालन नहीं करेगा;
- भरने के लिए minced मांस के छोटे हिस्सों का उपयोग करना चाहिए;
- मिनेस डालने से पहले, परीक्षण पर छोटे ग्रूव बनाना चाहिए।
एक घंटे के लिए धातु pelmennitsy की मदद से आप एक सौ से अधिक पेल्मेनी बना सकते हैं।
Pelmennitsa Tupperware
टुपपरवेयर पकौड़ी प्लास्टिक से बने होते हैं। इस उत्पाद को विश्वसनीय, उपयोगकर्ता के अनुकूल और टिकाऊ माना जाता है। टुपपरवेयर पेल्मेनी के एक सेट में एक रोलिंग पिन और तैयार किए गए रैवियोली के लिए एक प्लास्टिक कंटेनर शामिल है। धातु की तरह, प्लास्टिक पकौड़ी Tupperware यांत्रिक है, यानी, आटा स्वतंत्र रूप से लुढ़का जाना चाहिए, प्लास्टिक के मोल्ड पर रख दिया जाना चाहिए और पकौड़ी बनाने के लिए रोलिंग पिन का उपयोग करना चाहिए। पेलमेनिट्सा में पेलमेनी दृढ़ता से चिपके हुए किनारों के साथ छोटे, समान हैं।
इलेक्ट्रिक पकौड़ी
इलेक्ट्रिक pelmennitsa एक उपकरण है जो मुख्य रूप से मुख्य और molds pelmeni से जोड़ता है। एक रोलिंग पिन का प्रयोग आवश्यक नहीं है। लेकिन परिचारिका को आटे को खुद को रोल करने और इसे लोड करने और बिजली के पेल्मेननित्सु में भरने की जरूरत होती है। इलेक्ट्रिक पकौड़ी भी हमारे समय में दुर्लभ हैं। आधुनिक निर्माता घर पर उपयोग के लिए इस तरह के pelmenitsy का उत्पादन नहीं करते हैं। कुछ घरों में, सोवियत निर्माण के विद्युत पेलमेनिट अभी भी मौजूद हैं। इस तरह के एक दुर्लभ डिवाइस को खरीदने के लिए, आप एक विज्ञापन अख़बार में या इंटरनेट फोरम में डाल सकते हैं "मैं एक पेल्मेनित्सु खरीदूंगा।"
Dumpling मशीन
पेल्मेनी उपकरण मुख्य रूप से उत्पादन में उपयोग किया जाता है। यह एक सुविधाजनक मशीन है जो आपको थोड़े समय में बड़ी संख्या में पकौड़ी बनाने की अनुमति देती है। यह डिवाइस एक स्वचालित पकौड़ी है। डिवाइस में आपको आटा और भरने की जरूरत है और वह खुद को किसी भी पकौड़ी बना देगा।
घर के लिए पेल्मेनी उपकरण असुविधाजनक है। यह बड़ी मात्रा में बिजली के बड़े आकार और खपत के कारण है। हालांकि, कुछ गृहिणी घर पर एक पेल्मेनी का उपयोग करते हैं।
पकौड़ी कहाँ खरीदें?
Pelmennitsu Tupperware ऑनलाइन स्टोर में आदेश दिया जा सकता है। इसके अलावा, यह घरेलू उपकरणों के कुछ दुकानों में बेचा जाता है।
पेल्मेनी केवल एक विशेष दुकान में खरीदा जा सकता है।
Pelmennitsa रसोई में एक असली सहायक है। उसकी मदद से, कोई भी मकान मालिक समय बचा सकता है और अपने परिवार को स्वादिष्ट, गर्म पकौड़ी से खुश कर सकता है।