मटर को दलदल शहद कहा जाता है, जिसे विशेष रूप से उत्तर के निवासियों द्वारा सम्मानित किया जाता था। परिवार गुलाबी से संबंधित रूबस जीन से यह पौधा, 30 सेमी ऊंचाई तक पहुंचता है। मोरोचका उत्तरी गोलार्ध में बढ़ता है, और विशेष रूप से इसकी रचना कॉस्मेटिक कंपनी नटुरा साइबेरिया में शामिल होना पसंद करता है, जो साइबेरियाई जड़ी बूटियों के आधार पर प्राकृतिक सौंदर्य प्रसाधनों के निर्माता के रूप में स्थित है।
मटर को मार्श शहद कहा जाता है न कि मौके से: यह दलदल जंगलों में उगता है, और जामुन बहुत मीठे होते हैं। लगभग 1.5 सेमी व्यास वाले बड़े एम्बर फल उनके रूप में रास्पबेरी जैसा दिखते हैं, और इन्हें ताजा, गीला या मसालेदार उपयोग किया जाता है। अक्सर वे जाम बनाते हैं। क्लाउडबेरी से सबसे बड़ा लाभ ताजा जामुन खाने से प्राप्त किया जा सकता है।
क्लाउडबेरी के उपचार गुण
गुण क्लाउडबरी विविध हैं:
- immunostimulatory;
- ब्रेसिंग;
- टॉनिक;
- antimicrobials;
- मूत्रल;
- कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली को मजबूत करना।
गर्भवती महिलाओं के लिए क्लाउडबेरी जामुन उपयोगी होते हैं, क्योंकि फल में टोकोफेरोल होता है, जो कि बच्चे के सुरक्षित संचालन के लिए जरूरी है।
पत्तियों और जामुन के उपयोगी गुण पौधे की रोचक संरचना के कारण क्लाउडबेरी हैं:
- विटामिन ए - पौधे में इसकी सामग्री सबसे अधिक है, लेकिन दुर्भाग्यवश, इसका "साथी" विटामिन ई अनुपस्थित है, जिसका अर्थ है कि विटामिन ए का आकलन बहुत प्रभावी नहीं होगा;
- विटामिन बी 1, बी 2 और बी 3 कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम को मजबूत करने में मदद करते हैं, तंत्रिका तंत्र को शांत करते हैं और समग्र कल्याण पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं - ये अवसाद के खिलाफ मुख्य विटामिन हैं;
- विटामिन सी - क्लाउडबेरी में प्रतिरक्षा के लिए यह विटामिन साइट्रस फल से अधिक होता है; यह कई उत्तरी पौधों के लिए विशिष्ट है, और इसलिए जिनके पास प्रतिरक्षा के साथ समस्या है, क्लाउडबेरी बहुत उपयोगी है।
सेपल्स के उपयोगी गुण सूक्ष्म और मैक्रोलेमेंट्स की सामग्री के कारण होते हैं: फॉस्फोरस, कैल्शियम और लौह - क्लाउडबेरी का निरंतर उपयोग दृष्टि स्थापित करने, हड्डी के ऊतक को मजबूत करने और रक्त संरचना में सुधार करने में मदद करेगा।
पाउडर का प्रयोग विभिन्न रोगों के उपचार और रोकथाम के लिए किया जाता है:
- गाउट;
- सिस्टिटिस ;
- dropsy;
- दिल की मांसपेशियों की कमजोरी;
- पाचन विकार;
- एआरआई और एआरवीआई।
क्लाउडबेरी के आवेदन के लिए विरोधाभास
उपयोगी संपत्तियों के अलावा, मोरोज़का में विरोधाभास हैं: मुख्य रूप से वे उन लोगों से चिंतित हैं जिनके पास अम्लता विकार हैं - गैस्ट्र्रिटिस, डुओडेनम और पेट के अल्सर के साथ।
गैस्ट्र्रिटिस के साथ, आप उत्तेजना को राहत देते समय केवल क्लाउडबेरी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन किसी भी मामले में इसे खाली पेट पर नहीं लिया जा सकता है - इससे श्लेष्म की जलन हो जाएगी।