गर्मियों और शरद ऋतु में बगीचे के भूखंडों के मालिकों को ताजा सब्जियां और हिरन के साथ कोई समस्या नहीं है। लेकिन सर्दियों और वसंत में उन्हें क्या करना चाहिए, या यदि ऐसी कोई साइट नहीं है? आखिरकार, इन उत्पादों की कीमत में काफी वृद्धि हुई है, और उनकी गुणवत्ता संदिग्ध है।
इस स्थिति में, आप घर पर फलों के साथ सब्जियां, हरे और यहां तक कि जामुन भी विकसित कर सकते हैं - अपने मिनी-गार्डन को अपने खिड़कियों पर तोड़ने के लिए।
बर्तन, भूमि और बीज खरीदने शुरू करने से पहले, आपको यह निर्धारित करना चाहिए कि आप वास्तव में क्या बढ़ना चाहते हैं। इसलिए, लेख में हम देखेंगे कि कौन से पौधे खिड़कियों पर उगाए जा सकते हैं।
एक खिड़कियों पर कौन से पौधे उगाए जा सकते हैं?
प्याज़
एक windowsill पर उगाए जाने वाले सबसे लोकप्रिय पौधों में से एक प्याज है, क्योंकि इसे विकसित करना बहुत आसान है। ऐसा करने के लिए, जमीन के साथ बर्तन में बल्ब लगाने और इसे पानी के पानी के लिए पर्याप्त है या इसे पानी के एक जार में डाल दें, और जैसे ही यह बढ़ता है, हरे पंखों को काट लें। यह ध्यान में रखना चाहिए कि सर्दियों में प्याज उगाया जाना चाहिए, चाइव्स लेने के लिए बेहतर है, हरे पंखों का उपयोग अक्सर सलाद में किया जाता है।
हरे रंग की शूटिंग के लिए juicier थे, रोपण के साथ कंटेनर दैनिक फ्लोरोसेंट दीपक के साथ 2 घंटे के लिए रोशनी दी जानी चाहिए।
डिल और अजमोद
मेज पर हमेशा ताजा हिरन रखने के लिए, इसे एक लंबे बॉक्स या बर्तन में बोने के लिए पर्याप्त है, इसे मिट्टी की पतली परत से भरें और इसे सुबह और शाम को पानी के माध्यम से पानी दें। फसलों की उपस्थिति के बाद - पानी काटने (हर दूसरे दिन)। कट ग्रीन्स 12-15 सेमी तक पहुंचने के बाद हो सकते हैं।
काली मिर्च
आप कड़वा और मीठे मिर्च दोनों विकसित कर सकते हैं। बीज से रोपण बढ़ने के लिए पर्याप्त है, 1-2 लीटर के लिए एक बर्तन तक पहुंचें और अच्छी तरह से जलाए गए स्थान पर रखें। इसकी देखभाल करने के लिए यह अन्य इनडोर पौधों के समान होना चाहिए: फूलों के दौरान खिलाने और समय पर फसल के दौरान मामूली पानी से भरा हुआ।
खीरे
घर, इंडोर, बिरियुसा, ग्रिबोवस्की जैसे बेहतर ग्रीन हाउस स्वयं प्रदूषित किस्में पैदा करें। इसके लिए, अंकुरित बीज रोपण के लिए छोटे कपों में लगाए जाते हैं। 2-3 पत्तियों की उपस्थिति के बाद, यह एक बर्तन (5 लीटर) में प्रत्यारोपित होता है, जिसमें पानी के बहिर्वाह के लिए छेद बनाने के लिए पहले से जरूरी होता है। खीरे उगाने के लिए सबसे रोशनी वाली खिड़की के सिले पर इसकी सिफारिश की जाती है और 6 पत्तियों की उपस्थिति के बाद बांधना अनिवार्य है। शीर्ष चुनने के बाद ककड़ी फल शुरू कर देगी, जिसे 12 पत्तियों की उपस्थिति के बाद अनुशंसित किया जाता है, अन्यथा उपज छोटी होगी। शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में अपर्याप्त प्रकाश व्यवस्था के मामले में, ककड़ी को अतिरिक्त प्रकाश की आवश्यकता होगी (अक्सर डेलाइट लैंप का उपयोग करें)।
टमाटर
टमाटर की शुरुआती पकाने वाली किस्मों को विकसित करना, प्रकाश की स्थिति के लिए नम्र, एक छोटे झाड़ी और फल के साथ-साथ पकने के लिए सबसे अच्छा है। ये पैरामीटर चेरी टमाटर के लिए आदर्श रूप से उपयुक्त हैं, जो न केवल अच्छी फसल देते हैं, बल्कि घर के इंटीरियर की सजावट भी हैं।
सलाद
रोपण के लिए शुरुआती पकाने की किस्मों (ओडेसा, लोलो रोसा, रेड क्रेडिटो) के बीज का उपयोग करना आवश्यक है, जिसे तुरंत उपजाऊ भूमि में लगाया जा सकता है। प्रकाश व्यवस्था की स्थिति और स्थान के लिए बहुत ही सरल। पत्तियों को काटने के बाद, दोहराई गई फसल प्राप्त करने के लिए, खनिज पदार्थों के साथ मिट्टी को उर्वरित करना आवश्यक है।
उसी तरह उगाया और पानी की कटाई।
खिड़कियों पर सूचीबद्ध सब्जियों और हरियाली के अलावा , आप अजवाइन, रुक्कोला, पालक, चादर सरसों, मूली उग सकते हैं।
मसालेदार जड़ी बूटियों
खाना पकाने में इस्तेमाल किए जाने वाले बहुत से लोकप्रिय मसालों को बगीचे में खिड़कियों पर उगाया जा सकता है: तुलसी, टकसाल, मार्जोरम, अंधेरा, अयस्क, रोसमेरी, ऋषि। फिर उन्हें ताजा और सूखे दोनों का उपयोग किया जा सकता है।
फल
फलों के प्रेमी अपने खिड़कियों पर स्ट्रॉबेरी या विदेशी प्रतिनिधियों को विकसित कर सकते हैं: मंडरीन, नींबू, अनार और एवोकैडो। लेकिन, बढ़ती सब्जियों और हिरन के विपरीत, यह एक लंबी और समय लेने वाली प्रक्रिया है।
अपने विंडोज़िल पर कुछ हरी फसलों को लगाकर, आप सर्दियों में विटामिन के साथ मेज को विविधता और संतृप्त करते हैं।