Ogorodniki, जो अपनी पूरी आत्मा और ऊर्जा को भरपूर मात्रा में फसल की खेती में डालते हैं, जानते हैं कि आलू की अच्छी उपज काफी हद तक सही ढंग से चुनी गई विविधता पर निर्भर करती है। कृषि मशीनरी अंतिम जगह नहीं है। लेकिन यहां तक कि जब सभी नियमों को पूरा किया जाता है, और फसल वांछित होने के लिए बहुत अधिक छोड़ देती है, तो यह माना जा सकता है कि उगाई गई विविधता बस खराब हो गई है और फसल को पूरी तरह से पूरी तरह से पैदा नहीं कर सकती है।
गिरावट आमतौर पर उपज में कमी, फंगल और जीवाणु संक्रमण के साथ कंद की हार कहा जाता है। गिरावट एक प्राकृतिक प्रक्रिया है और कहीं भी नहीं बचा जा सकता है। आलू की उच्च पैदावार के लिए, हर 5-6 साल पुराने बीज सामग्री से छुटकारा पाने के लिए आवश्यक है और नई उन्नत किस्मों को विकसित करने की कोशिश करें।
आज तक, आलू की किस्मों की एक बड़ी किस्म पैदा हुई है, उनमें से - "सैंट", दोनों शुरुआती और अनुभवी गार्डनर्स के लिए एक बहुत ही आशाजनक विविधता है।
आलू "सांटे" - विविधता की विशेषताओं और विवरण
कंद और लुगदी का हल्का पीला रंग होता है, सतह बिना किसी खुरदरापन के चिकनी होती है। स्टार्च सामग्री 10 से 14 प्रतिशत तक है। विविधता "सांटे" srednerannym है, उद्भव के क्षण से कंद की परिपक्वता 80-90 दिनों है।
आलू को प्रभावित करने वाली विभिन्न बीमारियों का प्रतिरोध काफी अधिक है। तो, सभी गार्डनर्स और ट्रक किसानों के संकट के लिए - देर से उग्र, विविधता बहुत स्थिर है। आलू और नेमाटोड कैंसर से लगभग अप्रभावित। स्कैब, मध्यम, लेकिन rhizoctonia के लिए प्रतिरोध, विविधता "सांता" अतिसंवेदनशील है।
आलू की विविधता "सांता" के स्वाद का वर्णन करते हुए, हम कह सकते हैं कि इसका स्वाद गुण उत्कृष्ट हैं। आखिरकार, कुछ भी नहीं, फास्ट फूड रेस्तरां में फ्रेंच फ्राइज़ के लिए यह बिल्कुल "सैंट" है। घर पर, यह आलू एक सुनहरे परत के साथ भयानक स्वादिष्ट तला हुआ आलू पैदा करता है। प्यूरी "सांटे" तैयार करने के लिए भी उपयुक्त है, लेकिन यह उन किस्मों से अधिक पकाया जाएगा जिसमें अधिक स्टार्च मौजूद है।
आलू के एग्रोटेक्निक "सैंट"
आलू की अच्छी फसल कटाई के लिए, रोपण के समय मिट्टी कम से कम आठ डिग्री गर्म करनी चाहिए। ठंडा जमीन में पौधे लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है। 20-29 डिग्री सेल्सियस की सीमा में वायु तापमान कंद बनाने के लिए आदर्श है। उच्च तापमान पर, कंद की वृद्धि बंद हो जाती है।
रोपण सामग्री को गहराई से लगाया जाना चाहिए 10 सेंटीमीटर से अधिक नहीं है। आलू लगाने से पहले जमीन को गहराई से खोला जाना चाहिए और संरचना में आर्द्रता होनी चाहिए, दूसरे शब्दों में, आर्द्रता को निषेचित किया जाना चाहिए। भूमि की वसंत प्रसंस्करण में नाइट्रोजन उर्वरक पेश किए जाते हैं।
फूलने के समय तक, नियमित जलपान बहुत वांछनीय होते हैं, जिन्हें कंद की पकने के समय रोक दिया जाना चाहिए, अन्यथा आलू उच्च आर्द्रता के कारण सड़ांध को प्रभावित कर सकते हैं।
पौधे के बीच कम से कम 30 सेंटीमीटर की दूरी पर, "सांटे" के आलू लगाने के लिए पंक्तियों के बीच 60 सेंटीमीटर से कम नहीं होना चाहिए। आखिरकार, एक घोंसला में बीस कंद तक बढ़ सकता है, और
विशेषताओं के अनुसार आलू "सांटे" का चयन करना, इसे छूट नहीं दी जानी चाहिए कि यहां तक कि सबसे उत्कृष्ट फसल उपज और बीमारी की विविधता के प्रतिरोधी, यदि आप इसे क्षेत्र में नहीं लगाते हैं, तो इसकी पूरी क्षमता प्रकट नहीं हो सकती है।
विविधता "सांता" पैदा हुई है और यूक्रेन, मोल्दोवा और मध्य बेल्ट और रूस के दक्षिण के जलवायु क्षेत्रों में खेती के लिए अनुकूल है। ठंडे वातावरण में, ठंड प्रतिरोधी किस्मों को रोपण करना आवश्यक है। सूखे या बारिश जैसी मौसम की स्थिति उपज को प्रभावित करती है।