हमारे बगीचे से किसी भी अन्य पौधे की तरह, आलू के अपने दुश्मन होते हैं, जो रूट सब्जियों की उपज को कम करते हैं: विभिन्न कीड़े, फंगल स्पायर, बैक्टीरिया और वायरस। आलू की बीमारियों के खिलाफ निवारक लड़ाई करने के लिए यह बहुत सस्ता और आसान है, लेकिन यदि निवारक रखरखाव मदद नहीं करता है, तो विभिन्न रासायनिक पदार्थ सब्जी विपणक की सहायता के लिए आते हैं। आलू की उच्च उपज को बनाए रखने के लिए संघर्ष की विधि को सही तरीके से चुनने के लिए, आपको यह जानना होगा कि सामान्य रूप से कौन सी बीमारियां इस बगीचे की फसल को "पीड़ित" कर सकती हैं। आलू की कई बीमारियां हैं, उनमें से कुछ आश्चर्यचकित हैं क्योंकि वे अभी भी जमीन में उगते हैं, अन्य लोग भंडारण के दौरान इसका हमला करते हैं।
आलू के रोग और कीट
आलू के लिए मुश्किल से मुख्य नुकसान प्रसिद्ध कोलोराडो बीटल द्वारा हर किसी पर लगाया जाता है। वह और उसके लार्वा पत्ते खाते हैं, और यहां तक कि आलू की छोटी भीड़। पत्तियों के नीचे, कोलोराडो बीटल 70 अंडे तक रखती है, जो तब लार्वा और पिल्ला में विकसित होती है। गर्म गर्मी इस कीट के एक विशेष गुणा को बढ़ावा देती है।
आलू कंदों की बीमारी एक वायरवार्म का कारण बनती है जो जमीन में रहती है। इस बीटल का लार्वा कंद के माध्यम से गुजरता है और इसके क्षय का कारण बनता है। उज्ज्वल रंग के कारण यह कीट मिट्टी पर स्पष्ट रूप से दिखाई दे रही है, इसे मैन्युअल रूप से एकत्र और नष्ट किया जा सकता है। आप पंक्तियों के बीच गाजर और आलू के टुकड़ों के बीच बाइट रख सकते हैं। एक बार जब कीट उनमें जमा हो जाते हैं, तो लूरेस कोरोसिन में एकत्र और जला दिया जाता है। एक वायरवार्म गेहूं घास के बीच अक्सर रहता है, इसलिए हमें लगातार इस खरपतवार से लड़ना चाहिए। शुष्क गर्मी में वायरवार्म के कारण सबसे बड़ा नुकसान होता है। तो आलू के पानी के साथ-साथ पृथ्वी की शुरुआती पतझड़ खुदाई, महत्वपूर्ण निवारक उपाय हैं।
आलू की सबसे खतरनाक फंगल बीमारियों में से एक देर से उग्र है, जिसमें पत्तियां, उपजी और कंद प्रभावित होते हैं। आलू के पत्तों पर छोटे भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, जो धीरे-धीरे पूरे पौधे में फैलते हैं और इसकी मृत्यु का कारण बनते हैं। यदि आलू की कटाई के दौरान कंद संक्रमित पत्तियों के संपर्क में आते हैं, तो कवक और कंद स्वयं संक्रमित हो जाते हैं। आलू कंदों की एक और कवक रोग फॉमोसिस है, जिसमें कंद पर एक छोटा अल्सर दिखाई देता है। इसके बाद, यह फट जाता है, एक भूरे रंग के खिलने के साथ कवर हो जाता है, और कंद अव्यवस्था में आता है।
कंदों की एक विशेष रूप से खतरनाक बीमारी आलू का कैंसर है। बाहरी रूप से, इस बीमारी से प्रभावित कंद फूलगोभी के समान बन जाते हैं और उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं हैं। आलू की प्रतिरोधी किस्मों का चयन करना जरूरी है।
आलू की जीवाणु रोग
विशेष रूप से हानिकारक आलू के जीवाणु रोग हैं, जैसे अंगूठी सड़ांध, काला स्टेम स्टेम और श्लेष्म बैक्टीरियोसिस। उपजाऊ का काला स्टेम फूल के दौरान पौधे को संक्रमित करता है और इसकी मृत्यु की ओर जाता है। यह रोग संग्रहीत या रोपण कंद को प्रभावित कर सकता है, जो सड़ांध होता है। आलू की सड़ांध पौधे के सभी हिस्सों को घुमाती है, जबकि हवाई भाग सूख जाती है, और कंद घूमते हैं। एक अपेक्षाकृत नई बीमारी श्लेष्म बैक्टीरियोसिस या ब्राउन रोट है, जो मिट्टी पर रहता है। गीले और गर्म बरसात के मौसम के लिए बहुत अच्छा है।
भंडारण के दौरान आलू के रोग
यदि आलू की कटाई के दौरान कंदों को यांत्रिक रूप से क्षतिग्रस्त कर दिया जाता है, तो बाद में गीला सड़ांध होता है - त्वचा क्षतिग्रस्त हो जाती है और मांस नरम हो जाता है। खराब वेंटिलेशन के साथ एक तहखाने में आलू भंडार करते समय, कंद घुटने लगते हैं, और वे जल्दी से सड़ जाते हैं। और यदि तहखाने बहुत ठंडा है, ठंड के परिणामस्वरूप, आलू की लुगदी स्वाद और क्षय के लिए मीठा हो जाती है।
आलू की ऐसी बीमारियों से बचने के लिए, आपको बीमारी की किस्मों के लिए सबसे प्रतिरोधी चुनने की जरूरत है, समय पर फसल फसल और इसे स्टोर करें, सभी नियमों और विनियमों का पालन करें। और फिर आपने एक नई फसल के लिए पर्याप्त "दूसरी रोटी" एकत्र की।