चूंकि इस दिन हमारे आहार में प्राचीन काल में एक टेबल बीट होती है। इसकी विटामिन संरचना किसी भी जीव के लिए एक असली खजाना है। लौह, आयोडीन और अन्य ट्रेस तत्वों की सामग्री एनीमिया, एंडोक्राइन समस्याओं और पाचन तंत्र विकारों में मदद करती है। इस उत्पाद का उपयोग अमूल्य है, और स्वाद गुण आपको बीटरूट और बोर्श से मिठाई और पेय पदार्थों में सब कुछ पकाते हैं।
बढ़ती चुकंदर की तकनीक
टेबल बीट की खेती, साथ ही कई अन्य फसलों, साइट की तैयारी के साथ शुरू होती है। पोषक तत्व पोषक तत्वों की पर्याप्त सामग्री के साथ नरम जमीन पसंद करते हैं। बुवाई से पहले humus, यूरिया और राख लागू करने के लिए वांछनीय है।
वनस्पति के दौरान, जब रूट फसलों को लगाया जाता है और डाला जाता है, तो जमीन को सूखने के साथ ही क्षेत्र को भरपूर मात्रा में पानी दिया जाना चाहिए। इसके बाद, पौधे ऑक्सीजन देने के लिए, एक अच्छी गहरी ढीलापन निम्नानुसार होती है।
प्रत्येक 20 सेंटीमीटर पंक्तियों में चुकंदर बोएं। चूंकि चुकंदर के सतह का हिस्सा बढ़ता है, बीट कई बार पतला होता है - इसके बिना, कोई शक्तिशाली पौधे नहीं निकलता है।
टेबल बीट मीठा क्यों नहीं है?
सबसे पहले, यह सब पौधे की विविधता पर निर्भर करता है। यह ध्यान दिया जाता है कि रूट फसलों, जो एक गोल या चपटे आकार के बजाय बेलनाकार है, बाकी की तुलना में बहुत अधिक मीठे हैं। टेबल बीट के इस प्रकार के बढ़ने की सिफारिश की जाती है:
- सिलेंडर;
- पाब्लो;
- डेट्रायट बच्चे;
- डेट्रायट-नव;
- अतुलनीय;
- जिक्रोन;
- अतिरिक्त एपिन;
- Narcissus;
- आकर्षण।
मीठे बीट्स का दूसरा रहस्य जगह की पसंद है। यदि आप एक ही स्थान पर लगातार दो वर्षों के लिए बीट बोते हैं, तो संयंत्र कड़वा और रेशेदार होगा। खेती के लिए जगह धूप, unshadowed होना चाहिए।
बीट्स में चीनी सामग्री को बढ़ाने के लिए, इसे नमक के समाधान के साथ, अजीब रूप से पर्याप्त खिलाया जाता है। ऐसा करने के लिए, पानी की एक बाल्टी में एक चम्मच भंग कर दिया जाता है और मौसम में तीन बार पानी पकाया जाता है। एक अच्छा परिणाम राख के जलीय घोल को खिलाना है, जो मिट्टी की अत्यधिक अम्लता को कम करता है।