क्या मैं kvass के साथ गर्भवती हो सकता हूँ?

इस तथ्य के बावजूद कि Kvass को एक स्वदेशी रूसी पेय माना जाता है, इतिहासकार मानते हैं कि इसकी मातृभूमि प्राचीन मिस्र है: पहले से ही छह हजार साल पहले, नाइल घाटी के निवासी जौ की मोटी पीना तैयार कर रहे थे। रूस में Kvass एक हजार से अधिक वर्षों के लिए जाना जाता है, और पिछले सदियों से, इस ताज़ा पेय के 500 से अधिक व्यंजनों को एकत्रित किया गया है। और आज, गर्म गर्मी के दिन, ताजा ठंडा कवस का एक सिप लेने के लिए बहुत अच्छा है। लेकिन अगर आप एक बच्चे की उम्मीद कर रहे हैं, तो आप अनिवार्य रूप से एक प्रश्न पूछेंगे: "क्या गर्भवती महिलाओं को केवस पीना संभव है?"। हम इसका जवाब देने की कोशिश करेंगे।

क्या गर्भावस्था में यह संभव है kvass?

इस तथ्य के बावजूद कि प्राकृतिक kvass में शराब की एक छोटी मात्रा होती है, यह भविष्य की मां के लिए बेहद उपयोगी है। केवीएएस में समूह बी, विटामिन ई, कैल्शियम, मैग्नीशियम और अन्य मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स, कई एमिनो एसिड और एंजाइमों के विटामिन होते हैं। गर्भावस्था के दौरान क्वस न केवल प्यास बुझाता है, बल्कि मानव शरीर में चयापचय को सामान्य करता है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम का एक रेचक प्रभाव पड़ता है, इसका हृदय रोग पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, रोगजनकों के गुणा को दबाता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। इसलिए, सवाल पर "क्या गर्भवती महिलाओं को kvass मिल सकता है?" डॉक्टर, सबसे अधिक संभावना है, सकारात्मक में जवाब देंगे, साथ ही साथ सब कुछ एक उपाय की जरूरत है।

एक उत्साही पेय के सभी लाभ और मूल्य के बावजूद, आप गर्भावस्था के दौरान kvass नहीं पी सकते हैं।

गर्भावस्था के दौरान kvass में contraindicated कौन है?

यह kvass - गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में हो रही किण्वन का उत्पाद, यह गैसों के गठन का कारण बन सकता है। अगर भविष्य की मां ने गर्भाशय की टोन में वृद्धि की है या गर्भपात का खतरा है, तो आंत में गैसिंग गर्भपात या समयपूर्व जन्म को जन्म दे सकती है।

इसके अलावा, Kvass में शरीर में पानी रखने की संपत्ति है, जो पिछले हफ्तों में एक गर्भवती महिला के लिए अवांछनीय है - सूजन हो सकती है। इसलिए, अगर आपको गर्भावस्था में गंभीरता, गंभीर उच्च रक्तचाप या सूजन की प्रवृत्ति है, तो क्वैस का उपयोग करने से बचाना सर्वोत्तम होता है।

डॉक्टर गर्भावस्था के दौरान पेप्टिक अल्सर रोग, गैस्ट्र्रिटिस, यूरोलिथियासिस या गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के ट्यूमर वाली महिलाओं को पीने के लिए क्वैस की सलाह नहीं देते हैं। गर्भावस्था के दौरान kvass न पीएं, अगर आपने कभी इस पेय की कोशिश नहीं की है।

आप किस तरह का kvass गर्भवती पी सकते हैं?

आज दुकानों में आप प्रत्येक स्वाद के लिए kvass पा सकते हैं। हालांकि, बोतलबंद Kvass लगभग हमेशा प्राकृतिक के साथ कुछ भी नहीं है। ज्यादातर मामलों में, प्लास्टिक की बोतलें और टिन के डिब्बे में एक कार्बोनेटेड क्वास पेय बेचा जाता है। इस मामले में कृष्ण की सुगंध और स्वाद, कृत्रिम उत्पत्ति की सबसे अधिक संभावना है।

बैरल और कतरनों तक मत घूमें: बोतलों में बेचा गया क्वैस हमेशा सुरक्षित नहीं होता है। अगर पेय में अप्राकृतिक रंग, खट्टा-कड़वा स्वाद या मजबूत होता है तो भविष्य की मां को ऐसे कवस नहीं पीना चाहिए खमीर की बदबू आ रही है। इसके अलावा, सभी विक्रेता स्वच्छता और स्वच्छता मानकों का अनुपालन नहीं करते हैं।

गर्भवती आप घर का बना kvass पी सकते हैं। और लाभ, और इस तरह के पेय की गुणवत्ता में कोई संदेह नहीं होगा। और आप इसे निम्नलिखित नुस्खा का उपयोग करके पका सकते हैं।

राई की रोटी के स्लाइस ओवन में सूखे ताकि वे ब्राउन हो जाएं। कुरकुरा (500-700 ग्राम) उबलते पानी (4-5 लीटर) डालें, बंद करें और इसे 3-4 घंटे तक ब्रू दें। परिणामी wort प्राप्त करें, गर्म पानी (10-15 ग्राम) में पतला खमीर, दानेदार चीनी (100-150 ग्राम), टकसाल (10 ग्राम), एक नैपकिन के साथ कवर और 10-12 घंटे के लिए किण्वन छोड़ दें। फोम की उपस्थिति के बाद फिर से तनाव और आधे लीटर की बोतलों में डालना, प्रत्येक पांच हाइलाइट्स में डालना। बोतलों को कसकर बंद कर दिया जाता है, कमरे के तापमान पर 2-3 घंटे तक भिगो दें, फिर रेफ्रिजरेटर में डाल दें। Kvass 3 दिनों में तैयार हो जाएगा।