खुले मैदान में गोभी लगाने के सवाल के अध्ययन की शुरुआत करते हुए, किसी को यह समझना चाहिए कि ऐसी कई विशेषताएं हैं जो इस फसल की उपज को मूल रूप से प्रभावित करती हैं। सिंचाई, उर्वरक, खरपतवार और कीटों के समय पर नियंत्रण के बिना, साइट पर कमोडिटी हेड की अच्छी संख्या प्राप्त नहीं की जा सकती है।
खुली जमीन में गोभी लगाने के लिए कितनी सही ढंग से?
इससे पहले कि आप समस्या को हल करने के तरीकों से परिचित हो जाएं, गोभी कैसे लगाएं, आपको खरीदने की जरूरत है, या खुले मैदान के लिए खुद को अच्छी बीजिंग बढ़ाना है। किस्मों और संकर परिपक्वता और फल के उद्देश्य से विभाजित होते हैं। शुरुआती सिर कम घनत्व वाले होते हैं, उन्हें गर्मियों में सलाद और अन्य व्यंजनों में खाएं। मध्यम किस्में अधिक बहुमुखी हैं, उन्हें शरद ऋतु में थोड़े समय के लिए रखा जा सकता है, और घने सिर के साथ सर्दी गोभी सबसे मूल्यवान है, यह वसंत तक झूठ बोलने में सक्षम है।
गोभी की मुख्य किस्में:
- सफेद गोभी खुली जमीन के लिए एक पुरानी और लोकप्रिय सब्जी फसल है, जो व्यंजनों के लोगों की तैयारी के लिए उपयुक्त है, इसमें बहुत अधिक पोषण और आहार मूल्य है।
- लाल गोभी - गोभी के सिर के रूप में यह एक सफेद दिखने वाली प्रजातियों की तरह दिखता है, लेकिन एक बैंगनी-नीला रंग है। मुख्य उद्देश्य - सलाद, साइड डिश, पिकलिंग।
- Savoy गोभी - सलाद के लिए सही नाजुक नालीदार पत्तियों के साथ ढीले सिर बनाता है। यह विटामिन डी, लौह और कैल्शियम की उच्च सामग्री के लिए प्रसिद्ध है, लेकिन यह ताजा रूप में खराब रूप से संग्रहीत है।
- फूलगोभी - यह उच्च पौष्टिक मूल्य वाले क्रीम रंग के दिलचस्प inflorescences बनाता है। सूप, तला हुआ भोजन, पुलाव के लिए उपयुक्त है।
- ब्रोकोली - फूलगोभी के साथ बहुत आम है, लेकिन शक्कर के समान स्वाद के लिए इसकी पुष्पांजलि हरे रंग का है।
- Kohlrabi - दृढ़ता से अपने पूर्ववर्तियों से अलग है, एक घने डंठल, सफेद जड़ वाली किस्मों के एक डंठल की तरह स्वाद। कोहलबबी के लिए कई आहार संबंधी गुण, यह बढ़ते दबाव, एथेरोस्क्लेरोसिस, आंतरिक अंगों की बीमारियों के लिए उपयोगी है, सलाद और गार्निश की तैयारी में उपयोग किया जाता है।
खुली जमीन के रोपण में गोभी कैसे लगाएं?
गोभी के रोपण लगाने के तरीके की समस्या को हल करने में, इस संस्कृति के पूर्ण पौधे उगाने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। यह गणना करना जरूरी है कि खुले मैदान में स्थायी जगह पर रोपण के हस्तांतरण के समय उनके पास 50 दिनों की अनुमानित आयु थी। कृपया ध्यान दें कि औसतन, बीज से अंकुरण का अंकुरण लगभग 10-12 दिनों में होता है। ब्रोकोली, सवोय और ब्रसेल्स स्प्राउट्स के लिए, बीजिंग की उम्र कम होने की अनुमति है - 35-45 दिन।
खुले मैदान में गोभी लगाने के तरीकों का चयन करना, आप विधि को एक पिक के साथ उपयोग कर सकते हैं, जिसे रोपण की उपस्थिति के दो सप्ताह बाद बनाया जाता है। व्यक्तिगत कंटेनर में रोपण एक शक्तिशाली रूट सिस्टम, एक स्क्वाट उपस्थिति के साथ एक शक्तिशाली उत्पादन करते हैं। बर्तन का आकार विविधता पर निर्भर करता है, 6x6 सेमी से 8x8 सेमी की क्षमता के साथ काम करना आवश्यक है। चुनने के बिना, पीट, कैसेट या crates से बने पौष्टिक गोलियों में गोभी उगाई जाती है। डिब्बे में दो बीज बोए जाते हैं, एक कमजोर अंकुरित हटाते हैं।
सीधे खुले मैदान में गोभी लगाने के काम में लगे हुए, फसल रोटेशन का निरीक्षण करें, पूर्ववर्ती पौधों के रूप में पूर्ववर्ती से बचें। इन पत्तियों की पहली जोड़ी तक रोपण मिट्टी में दफनाया जाता है, मिट्टी सावधानी से स्तरित, संकुचित और पानी की जाती है। प्रारंभिक अवधि में, ठंड के मौसम से बचाने के लिए, वे बिस्तरों पर फिल्म और समूह को लागू करते हैं।
खुले मैदान में गोभी को बीज के साथ कैसे लगाया जाए?
सभी गार्डनर्स बगीचे की फसलों के रोपण नहीं बढ़ा सकते हैं। एक सस्ता, हालांकि हमेशा विश्वसनीय तरीका नहीं है कि बीज सीधे मिट्टी में बोएं। खरीदी गई सामग्री मैंगनीज में आधे घंटे तक कीटाणुरहित होती है, जिससे एक गहरा लाल समाधान तैयार होता है। समस्या को हल करने के अलावा, बीज के साथ मिट्टी में गोभी लगाने के लिए, बिस्तर तैयार करें, उथले घोंसले खोदें, मिट्टी को गीला करें। बीज 2 सेमी के लिए मिट्टी में एम्बेडेड होते हैं, खराब रोपण की पहली अस्वीकृति 3 पत्तियों के चरण में होती है, अंतिम - 6 पत्तियां। वयस्क पौधों के बीच अंतरिक्ष 70 सेमी तक छोड़ दें।
गोभी को किस दूरी पर लगाया जाना चाहिए?
खुले मैदान में गोभी लगाने की चुनी योजना पौधों की विकास बल के अनुरूप होनी चाहिए। एक मोटे खंड पर, उन्हें सही मात्रा में सौर ताप और प्रकाश नहीं मिलेगा। देर से किस्मों को अधिक जगह की आवश्यकता होती है, जैसे लम्बे ब्रसेल्स स्प्राउट्स। जीवन के लिए कम से कम स्थान आपको ब्रोकोली और फूलगोभी की आवश्यकता है। लंगर बीजिंग की जड़ प्रणाली के व्यास की तुलना में थोड़ा बड़ा और गहरा आकार का आकार करते हैं।
विभिन्न प्रकार के गोभी लगाने की लगभग योजनाएं:
- प्रारंभिक सफेद - 30x40 सेमी,
- मध्यम-पके हुए सफेद-सिर वाले - 50x60 सेमी,
- देर से सफेद सिर - 60 सेमी 70 सेमी,
- रंग - 25x50 सेमी,
- ब्रोकोली - 35x50 सेमी,
- सेवॉय - 40x60 सेमी,
- ब्रसेल्स - 60x70 सेमी।
गोभी - जमीन में रोपण का समय
मिट्टी में रोपण के समय, ठीक से उगाए जाने वाले रोपणों में 7 सेमी तक पहुंचते हैं, जो 20 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं। व्यवसाय में, खुले मैदान में गोभी लगाने के लिए, पौधों को तब्दील करके एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है, जो मध्यम तापमान के तापमान में 8 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ जाती है। टिकाऊ गर्मी के आगमन के साथ, रोपण रात में कवर नहीं होते हैं। विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में गोभी रोपण रोपण अलग-अलग समय पर किया जाता है। यूक्रेन और रूस के दक्षिण के लिए, 10 मई से देर से 25 अप्रैल से शुरुआती किस्मों को लगाया जा सकता है। हम जून की शुरुआत से पहले सभी रोपण कार्यों को खत्म करने की कोशिश करते हैं।
साइट पर गोभी लगाने के लिए कहां?
गोभी लगाने के लिए अक्सर बहुत से गलतियों को खो दिया जाता है, जहां बहुत सारी गलतियां होती हैं, और वे खराब उपज के साथ खत्म हो जाते हैं। इस फसल के लिए खुले मैदान में उत्कृष्ट पूर्ववर्ती कई प्रकार के अनाज, जड़ की फसल, बल्ब, सेम, खीरे हैं। एक पंक्ति में कई वर्षों तक एक स्थान का उपयोग करना अवांछनीय है और पिछले 4 महीनों में पिछले एक में वापस आ गया है। एक खुला, वाष्पित और अच्छी तरह से प्रकाशित क्षेत्र चुनें। गोभी पानी से प्यार करता है, लेकिन लगातार ऑक्सीजन की कमी के साथ गीली मिट्टी अक्सर बैक्टीरियोसिस की ओर जाता है।
गोभी लगाने के लिए किस तरह की मिट्टी में?
चेरनोज़ेम, सोड-पॉडज़ोलिक और ग्रे वन लीच मिट्टी की इस संस्कृति के लिए उत्कृष्ट। साइट पर भूमि की इष्टतम अम्लता 6.7-7.4 पीएच है। एक जगह चुनना जहां गोभी लगाने के लिए बेहतर है, हम मौसम के लिए खुली मिट्टी में एक बगीचा तैयार करते हैं। आप साइट के प्रति वर्ग मीटर के पेरेग्रेम्सहेगो आर्द्रता की ढाई बाल्टी बना सकते हैं। जमीन में हम खुदाई 2 चम्मच superphosphate और पोटेशियम उर्वरकों के एक चम्मच खुदाई में जोड़ते हैं।
गोभी के बगल में मैं क्या लगा सकता हूं?
यह पौधे कई बगीचे की फसलों के अनुकूल है, इसलिए खुले मैदान में गोभी के बगल में रोपण का सवाल आसानी से सुलझाया जा सकता है। आप गोभी, अजवाइन और सलाद के साथ गोभी के बिस्तर के पास साजिश पर सुरक्षित रूप से जगह ले सकते हैं, यह सभी प्रकार के हिरन, प्याज और बीट के अनुकूल है। मसालेदार जड़ी बूटी कीटों से डरते हैं, इसलिए यह अपने पड़ोस के लिए डिल, ऋषि, तुलसी, टकसाल, मैरीगोल्ड और मैरीगोल्ड के साथ वांछनीय है। गोभी के पास गोभी के साथ फनेल, अंगूर, टमाटर, अजमोद के साथ अजमोद के लिए सिफारिश नहीं की जाती है।
रोपण के बाद गोभी की देखभाल?
गोभी को ठीक तरह से लगाने के लिए तकनीक से निपटने के बाद, आपको खुले मैदान में पौधों की देखभाल करने पर ध्यान देना होगा। बागवानी के लिए मुख्य गतिविधियां हैं - मिट्टी को ढीला करना, खरपतवारों को हटाने, पानी भरना और खिलाना। कीटों और संक्रमणों के खिलाफ लड़ाई के बारे में कभी भी न भूलें जो देश में सब्जियां लगाने के इंतजार में हैं।
गोभी की मुख्य बीमारियों और कीट :
- काला पैर,
- गोभी की किल,
- mildews,
- Fusarium,
- मोज़ेक,
- गोभी एफिड्स,
- गोभी फ्लाई,
- क्रूसिफेरस पिस्सू,
- तितली गोभी,
- गोभी फावड़ा।
गोभी के खिलाफ, एफिड्स और fleas साबुन समाधान के इलाज में मदद करते हैं, राख के साथ पत्तियों की आकांक्षा। गंभीर संक्रमण के मामले में, उन्हें अतारा, कराटे, पिरेत्रम, कार्बोफोस, फुफानन और अन्य कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाता है। मिट्टी में रहने वाली कीटों को प्रभावी माध्यमों मुखौड, मेडिटेक्स, ज़ेमलिन द्वारा निष्कासित कर दिया जाता है। तितलियों की आबादी को कम करने, जाल से स्कूप नष्ट हो जाता है। कवक के खिलाफ बोर्डेक्स तरल 1%, दवाओं के साथ इलाज के खुले मैदान में बेड टॉपसिन-एम, बेनोमिइल, आगाट -25, इम्यूनोसाइटोफेट में मदद करता है।
रोपण के बाद गोभी - पानी
पानी के लिए, 18-23 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ पानी बेहतर अनुकूल है। एक ड्रिप सिंचाई प्रणाली की अनुपस्थिति में, तरल को कुएं में खिलाने की सलाह दी जाती है। यदि आप देश में गोभी लगाते हैं, तो आप पौधे के नीचे खुली जमीन में पानी की एक बाल्टी में डाल सकते हैं। याद रखें, लंबी गर्मी के बाद प्रचुर मात्रा में पानी सब्जियों की क्रैकिंग को उत्तेजित करता है। सबसे मजबूत गोभी को पत्तियों के मजबूत विकास और सिर के बांधने की अवधि के दौरान रोपण के तुरंत बाद पानी की आवश्यकता होती है।
रोपण के बाद गोभी का भोजन
शुरुआती किसान सब्जियों की उपज बढ़ाने के लिए गोभी लगाने के बाद छेद में क्या डालना चाहते हैं, इस सवाल में रुचि रखते हैं। पहली उर्वरक रोपण तैयार उर्वरकों, 0.5 लीटर नमक समाधान या Mullein समाधान (5: 1) के साथ रोपण रोपण के दो सप्ताह बाद किया जाता है। 15-20 दिनों के बाद, हम जैविक या खनिज यौगिकों के साथ खुले मैदान में पौधों की सहायता करते हैं, 1: 2: 1 के अनुपात में सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट के साथ नाइट्रेट मिश्रण करते हैं। तीसरी बार वे आधे महीने में गोभी खिलाते हैं। आप पोटेशियम फॉस्फेट (2: 1) के साथ सुपरफॉस्फेट मिश्रण कर सकते हैं, लकड़ी की राख के साथ झाड़ियों के पास मिट्टी छिड़के।