गोभी कोहलबबी का अच्छा स्वाद होता है और विटामिन सी में उच्च होता है। कोर गोभी के सिर जैसा दिखता है, लेकिन बहुत ही रसदार और स्वाद के लिए अधिक सुखद होता है। वह देखभाल में नम्र है, और बढ़ती उसकी तकनीक सफेद गोभी बढ़ने से ज्यादा कठिन नहीं है। कोलबबी बढ़ने के लिए लाभदायक है, क्योंकि यह उच्च पैदावार द्वारा विशेषता है। इसके बाद, विचार करें कि बीज से कोहलबरी कैसे विकसित करें।
खेती प्रौद्योगिकी कोहलबरी
यह देखते हुए कि कोहलबबी गोभी की फसल सीजन में कई बार प्राप्त की जा सकती है, रोपण के लिए कोहलबरी बीज बीजिंग मार्च के अंत और मई की शुरुआत में किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, 1.5-2 सेमी की गहराई पर मिट्टी और बीज के साथ एक कंटेनर तैयार करें। रोपण की उम्र, जो खुले मैदान में रोपण के लिए तैयार है, 35-40 दिन है। इस बिंदु से, एक नियम के रूप में, इसमें 4-6 विकसित पत्तियां हैं।
कोहलबरी बढ़ने के लिए सबसे अच्छा बिस्तर वह है जिस पर पिछले साल सेम, आलू, कद्दू, टमाटर, प्याज बढ़े। रोपण की ऐसी योजना का प्रयोग करें: 40x40 सेमी या 40x50 सेमी। औसतन, बीज खपत 70-90 टुकड़े प्रति 10 वर्ग मीटर है।
शरद ऋतु में, जब मिट्टी रोपण के लिए तैयार की जाती है, तो फॉस्फरस-पोटेशियम उर्वरकों को इसमें पेश किया जाता है। एक फ़ीड के रूप में, superphosphate, अमोनियम नाइट्रेट और पोटेशियम नमक का उपयोग किया जाता है।
देखभाल की मुख्य स्थितियों में से एक नियमित रूप से पानी है। बढ़ते मौसम के दौरान कोहलबबी पहाड़ी की सिफारिश नहीं की जाती है।
तकनीक का एक महत्वपूर्ण तत्व कीटों से रासायनिक संरक्षण है। कोहलबबी पर कीटों द्वारा हमला किया जा सकता है: एफिड्स, थ्रिप्स, क्रूसिफेरस फ्लीस, गोभी पतंग।
कीट कीटों के नियंत्रण के लिए, कीटनाशक उपचार हर 7-10 दिनों (वोल्थोन, शेरपा, ज़ोलॉन, सुमी-अल्फा) में किए जाते हैं। गोभी पत्ता एक मजबूत मोमचीली कोटिंग के साथ कवर किया गया है। इसलिए, जहर समाधान (उदाहरण के लिए, कपड़े धोने साबुन या स्किम्ड दूध) में चिपकने वाला जोड़ना आवश्यक है।
बीज से कोहलबरी की खेती
यदि आप बाद में कोहलबरी फसल प्राप्त करना पसंद करते हैं, तो आप सीधे बीज को खुले मैदान में लगा सकते हैं
गोभी बढ़ाना एक ही बिस्तर पर अजमोद या गाजर के साथ एक ही समय में हो सकता है। पहली पत्तियों की उपस्थिति के बाद, शूटिंग को पतला होना चाहिए। रोपण के बीच की दूरी एक दूसरे से 20-25 सेमी होना चाहिए। चूंकि उर्वरक पोटेशियम नमक और अमोनियम नाइट्रेट का उपयोग करते हैं।
बीज से गोभी कोहलबरी पैदा करने के लिए एक शुरुआती माली भी सक्षम हो जाएगा।