यदि आप असली मजबूत चाय प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको पत्ती के पेय का उपयोग करना चाहिए। व्यावहारिक रूप से किसी भी चाय सेवा में, इसके लिए सेट में एक टीपोट है, लेकिन आधुनिक गृहिणी अक्सर इसे अलग से खरीदते हैं। इससे पहले लोहे या सिरेमिक का इस्तेमाल किया जाता था, लेकिन अब आप रसोईघर में एक ग्लास टीपोट देख सकते हैं। वे क्या हैं, और हमारे लेख में बताएंगे।
ग्लास केटल्स सामान्य गिलास से नहीं बने होते हैं, लेकिन गर्मी प्रतिरोधी ग्लास से। यह इतना नाजुक नहीं है और पेय में कोई स्वाद नहीं जोड़ता है। यह इस तथ्य में योगदान देता है कि इस तरह के व्यंजन आसान, अधिक सुविधाजनक और अधिक टिकाऊ हो जाते हैं। एकमात्र असुविधा यह है कि कांच नियमित रूप से रगड़ना चाहिए, क्योंकि यह हाथों और पानी के दाग से अंक छोड़ देता है।
स्पॉट के साथ ग्लास टीपोट
इस मामले में, एक शराब है, जाहिर है सिरेमिक या चीनी मिट्टी के बरतन के समान। लेकिन इस तरह के मॉडल को चुनते समय, अपने हैंडल पर ध्यान देना जरूरी है, अगर यह मुख्य भाग के बहुत करीब होगा, तो एक मग में चाय डालने पर उंगलियां गर्म होंगी। सबसे अच्छा विकल्प ऊपरी भाग में एक तलवार वाला धारक है।
प्रेस के साथ ग्लास टीपोट
एक धातु धारक के साथ एक ग्लास सिलेंडर के रूप में ब्रूवर को आमतौर पर एक फ्रेंच प्रेस कहा जाता है, क्योंकि वे एक जाल के साथ एक विशेष पिस्टन से लैस होते हैं, जिसके माध्यम से चाय चाय के पत्तों के बिना छोड़ देता है। यह विकल्प अक्सर कार्यालयों के लिए उपयोग किया जाता है, लेकिन यह घरेलू उपयोग में भी पाया जाता है।
फिल्टर के साथ ग्लास टीपोट
सबसे आधुनिक विकल्पों में से एक ग्लास ब्रूइंग केटल्स स्पॉट के आधार पर स्थापित सिंचन फ़िल्टर के साथ है। अक्सर चाय की पत्तियों को रखने के लिए भी एक ग्रिड होता है। यह एक साफ पेय पाने के लिए, ठीक चाय का उपयोग करते समय भी मदद करता है।
हीटिंग के साथ ग्लास टीपोट
ब्रूवर में चाय बनाने के लिए बहुत गर्म था, हीटिंग के साथ टीपोट का आविष्कार किया गया था। वे आकार में एक सामान्य पोत होते हैं, जिसके अंतर्गत एक उच्च स्टैंड होता है, और केंद्र में इसे मोमबत्ती-टैबलेट रखना होता है। यह विधि चाय के एक मग पर लंबी सभाओं के लिए एकदम सही है और किसी भी ग्लास टीपोट की अखंडता को खतरा नहीं देती है।
ग्लास टीपोट कुंग फू
प्रत्येक चाय को शराब बनाने के लिए अलग-अलग समय होना चाहिए, इससे चीन के चाय पॉट गोंगफू से एक और नवाचार में मदद मिलेगी। बाहरी रूप से, इसमें सिलेंडर या मानक गोलाकार का आकार हो सकता है, इसका मुख्य अंतर एक आंतरिक रोचक तंत्र है। यह दूसरे फ्लास्क का प्रतिनिधित्व करता है, जो मुख्य के अंदर स्थापित है। नीचे, इसमें एक छेद होना चाहिए जो वाल्व द्वारा कवर किया गया हो, और एक छिद्र जो फिल्टर के रूप में कार्य करता हो। ब्रूवर के ढक्कन पर एक बटन होता है जो वाल्व को परिणामी छेद में चलाता है, एक छोटी फ्लास्क से चाय को बड़े पैमाने पर बना देता है। फिर इससे आप पहले से ही एक मग में साफ कर सकते हैं, ठीक से
कुंगफू केटल्स की तुलना अक्सर फ्रेंच प्रेस से की जाती है, लेकिन बाद में, यदि आप सभी चाय नहीं डालते हैं, तो यह बहती रहती है और बहुत मजबूत हो जाती है, जबकि गोंगफू कई पकाने के लिए उपयुक्त है।
किसी भी प्रकार के ग्लास टीपोट्स में पकाने के लिए हल्की किस्मों का उपयोग करना बेहतर होता है, क्योंकि इस तरह के पोत में तरल तेजी से ठंडा हो जाता है। प्रक्रिया को देखना बहुत दिलचस्प होगा, क्योंकि चाय खुली होती है, खासकर यदि उनमें फूल हैं या यह गेंद में संपीड़ित है। ऐसी कमी के बावजूद, ग्लास फ्यूजन बॉयलर तेजी से लोकप्रिय होते जा रहे हैं।