दक्षिण अफ़्रीकी व्यंजन

यहां तक ​​कि सबसे भयानक पेटी भी दक्षिण अफ्रीका की रसोई में प्रस्तुत अविश्वसनीय व्यंजनों का विरोध नहीं कर सकता है। यह देश पर्यटकों को अपनी भौगोलिक और जलवायु स्थितियों के साथ आकर्षित करता है, जो कई मामलों में व्यंजनों की एक बहुतायत की उपलब्धता से निर्धारित किया गया था जिसे यहां स्वाद किया जा सकता है।

इस देश में रहने वाले लोगों की पाक प्राथमिकताएं, समय के साथ बदल गईं और एक दूसरे के पूरक हैं। डेनमार्क के सेटलर ने रसोई और फलों के साथ रसोई को पूरक किया, फ्रांसीसी शरणार्थियों ने सख्त आदेश में व्यंजनों की सेवा करने की परंपरा को जन्म दिया, और जर्मनों से, दक्षिण अफ़्रीकी ने सॉसेज और ग्रील्ड सॉसेज के लिए प्यार अपनाया।

दक्षिण अफ्रीका की रसोई में मूल और क्लासिक

बेशक, दक्षिण अफ्रीकी व्यंजनों में एक विशेष विदेशी रंग है, जो एक विशेष विदेशी है, जिस तरह से, स्थानीय लोगों के लिए बिल्कुल विदेशी नहीं है। तो, उदाहरण के लिए, दक्षिण अफ्रीका में मगरमच्छ, पोर्क्यूपिन, हिप्पोपोटामस और यहां तक ​​कि शुतुरमुर्ग से व्यंजन किसी स्थानीय रेस्तरां में भी कोशिश की जा सकती हैं। इसके अलावा, विदेशी व्यंजनों के प्रेमियों को निश्चित रूप से तला हुआ कैटरपिलर, एंटेलोप स्टेक, ज़ेबरा पूंछ या तोते के पंजे का स्वाद लेना होगा।

हालांकि, ऐसा नहीं लगता कि दक्षिण अफ्रीका में भोजन केवल अपरंपरागत अवयवों से तैयार व्यंजनों तक ही सीमित है। इस देश में, कप्पाडोसियन-मलयान लोगों का व्यंजन व्यापक रूप से फैल गया था। यह मसालेदार पक्ष व्यंजनों के साथ अनुभवी मछली और समुद्री खाने के व्यंजनों की एक बहुतायत से विशेषता है। इसके अलावा, दक्षिण अफ़्रीकी भारत के पाक व्यंजनों को अपने व्यंजनों में लाने में कामयाब रहे, जो कि मांस से बड़ी संख्या में व्यंजनों के उभरने का कारण था।

दक्षिण अफ्रीका का राष्ट्रीय व्यंजन क्या है?

अफ्रीकी सूरज के गर्म देश में, भोजन के शास्त्रीय दृश्य के अनुयायी पूरी तरह से किसी भी व्यंजन के व्यंजन का स्वाद ले सकते हैं, क्योंकि इस देश में अंतरराष्ट्रीय मेनू के साथ कैफे और रेस्तरां हैं, जिनमें इटली, पुर्तगाल, फ्रांस और चीन के व्यंजन शामिल हैं। हालांकि, दक्षिण अफ्रीका के राष्ट्रीय व्यंजनों को "पास करने" के लिए अभी भी नहीं किया जा सकता है, क्योंकि, शायद दक्षिण अफ्रीका का दौरा करने वाले व्यंजनों की कोशिश करके, आप इस असाधारण लोगों को बेहतर ढंग से जान सकते हैं।

तो, दक्षिण अफ्रीका के राष्ट्रीय व्यंजन हैं:

• "बिल्टोंग" - सूखे दक्षिणी अफ्रीकी सूरज मांस में सूखे और सूखे, आमतौर पर इसे पेय के लिए स्नैक के रूप में परोसा जाता है;
• "ब्रूज़" - ग्रील्ड सॉसेज, जिसे आम तौर पर एक रोटी के साथ परोसा जाता है;
• "बोबोशी" - एक मांस पकवान, विभिन्न मसाले और करी के साथ अनुभवी;
• "सोसाटीज" - निविदा भेड़ का बच्चा मांस, एक ग्रिल पर grilled, यह सूखे खुबानी और सब्जियों के साथ परोसा जाता है;
• मसालेदार बिस्कुट, जो रेस्तरां में मांस "समूसा" के साथ परोसा जाता है।

दक्षिण अफ्रीका में यह मकई से पकाने के व्यंजनों का बहुत शौकिया है, इसे सलाद में जोड़ा जाता है और एक गार्निश के रूप में उपयोग किया जाता है, और अनाज से यहां मसूर पसंद करते हैं।

इस प्रकार, बहुतायत और विविधता दक्षिण अफ्रीकी व्यंजनों की मुख्य विशिष्ट विशेषता बन गई, जो असामान्य और "रंगीन" है।