भूटान का राष्ट्रीय व्यंजन सरल है और साथ ही साथ बहुत विशिष्ट है। अवयवों, सॉस, मसालों और मसालों का एक दिलचस्प संयोजन इसे विशेष बनाता है और एक निश्चित आकर्षण देता है। लेकिन इस लेख में हम अपने सभी subtleties में नहीं पहुंचेगा, लेकिन भूटान में पोषण - एक और महत्वपूर्ण मुद्दे पर स्पर्श करें। स्वाभाविक रूप से, बाकी के दौरान दोपहर के भोजन के लिए सबसे अच्छी जगह एक रेस्तरां है। हम आपको बताएंगे कि कौन से संस्थान पर्यटकों के बीच सबसे पसंदीदा मानते हैं, उनके बारे में क्या खास है और उन्हें कैसे ढूंढें।
उच्च रसोईघर
भूटान में गोरमेट रेस्तरां एक दुर्लभता है। अद्भुत साम्राज्य के क्षेत्र में, कई सुरुचिपूर्ण कैफे या शोर सलाखों हैं। स्थानीय आबादी के लिए, लक्जरी रेस्तरां में खाना बहुत महंगा है, इसलिए इस प्रकार के रेस्तरां खोलना लाभदायक नहीं है। लेकिन इसके बावजूद, भूटान में, या थिम्फू में , भारतीय और स्थानीय व्यंजन सिंचुला इंडियन व्यंजन का एक ठाठ रेस्तरां है। इसमें, एक पूर्ण रात्रिभोज का खर्च 900-1500 डॉलर है। बेशक, व्यंजनों की गुणवत्ता, उनका स्वाद और सेवा हमेशा उच्चतम स्तर पर होती है। आप इस संस्थान में एक भोज का आदेश दे सकते हैं, पहले से ही एक टेबल आरक्षित कर सकते हैं, प्लास्टिक कार्ड या डॉलर के साथ भुगतान कर सकते हैं।
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कैफे और रेस्टोरेंट
भूटान के कई कैफेटेरिया एक साधारण आरामदायक जगह का वर्णन करने के लिए उपयुक्त हैं, जहां स्वादिष्ट कॉफी परोसा जाता है। वे, मामूली रेस्तरां जैसा दिखते हैं, जिसमें आप एक अच्छा समय ले सकते हैं और विभिन्न राष्ट्रीयताओं के व्यंजन खाते हैं। ऐसी प्रतिष्ठानों के मेनू में कीमतें रेटिंग, लोकप्रियता, अवयव आदि पर निर्भर करती हैं। उनमें एक पूर्ण रात्रिभोज 400-700 डॉलर खर्च करता है। बड़ी संख्या में रेस्तरां में, निम्नलिखित प्रतिष्ठानों को ध्यान में रखा जाना चाहिए:
- लेमोन्ग्रास एशियाई, थाई और भूटानी व्यंजन परोसने वाला एक क्लासिक रेस्तरां। इंटीरियर थोड़ा कठोर है, लेकिन सुरुचिपूर्ण और परिष्कृत है। व्यंजन हमेशा स्वादिष्ट, गुणवत्ता और जल्दी से परोसे जाते हैं। भुगतान के लिए प्लास्टिक कार्ड और स्थानीय मुद्रा स्वीकार कर रहे हैं। यह नॉरज़िन लैम स्ट्रीट पर राजधानी में एक अद्भुत संस्था है।
- बेबेसा गांव रेस्तरां । इसमें आप प्रामाणिक ब्यूटेन व्यंजन का स्वाद लेंगे। यह जगह विशेष है, क्योंकि कर्मचारी हमेशा मित्रवत होते हैं, और गर्म वातावरण संस्थान को एक से अधिक बार यात्रा करेगा। थिम्फू एक्सपेस वे पर राजधानी के दिल में एक रेस्तरां है।
- कला कैफे भूटान की अद्भुत संस्था, जिसने अपनी मौलिकता और व्यंजनों के अद्भुत स्वाद के साथ पहले से ही कई दिल पर विजय प्राप्त की है। इसमें आप असली फ्रांसीसी डेसर्ट कर सकते हैं या एशियाई सूप कर सकते हैं। डोइबम लैम में थिम्फू में देश के मुख्य आकर्षणों के नजदीक एक रेस्तरां है।
- तिब्बत रसोई इस संस्थान का नाम पहले से ही यह स्पष्ट करता है कि आप यहां किस व्यंजन का स्वाद ले सकते हैं। कैफे की विशिष्टता यह है कि यह विशेष रूप से तिब्बती कुक को नियोजित करता है जो पूरी तरह से अपने व्यवसाय को जानते हैं। इसके अलावा, यह संस्था एक नेटवर्क है, जिसका अर्थ है कि आप इसे भूटान ( पारो , पुणखा , फुंग-चोलिंग इत्यादि) के लगभग सभी प्रमुख शहरों में पा सकते हैं।
- भूटान आर्किड रेस्तरां । यह संस्थान पर्यटकों के साथ बहुत लोकप्रिय है। यह विशेष रूप से शाम को खुला रहता है, जिसका अर्थ है कि आप इसमें एक शानदार रात का खाना खा सकते हैं और देश के सर्वोत्तम पारंपरिक व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं। रेस्तरां का इंटीरियर पारंपरिक शैली में बनाया गया है, जो यात्रियों दोनों को आकर्षित करता है। यह चांग लमे स्ट्रीट पर राजधानी में स्थित है।
भूटान में, उपरोक्त के अलावा, कई अन्य स्थान हैं। आदर्श की पसंद स्वाद का विषय है। अधिकांश प्रतिष्ठान सुबह से खुले होते हैं, ताकि आप पूरे परिवार के साथ किसी भी में स्वादिष्ट नाश्ता कर सकें। सामान्य शब्दों में, सेवा की गुणवत्ता अच्छी है, समुद्री भोजन ताजा है, अन्य अवयवों की तरह। हम आपको सलाह देते हैं कि एक संदिग्ध प्रतिष्ठा वाले स्थानों पर न जाएं, जिसमें स्वच्छता के प्राथमिक मानकों को नहीं देखा जाता है।