आज, यह एयू जोड़ी हर घर में है, न कि एक प्रतिलिपि में, क्योंकि एक कैंची सिलाई के लिए डिज़ाइन की जाती है , जबकि अन्य रसोई के काम के लिए होती हैं। बाद में इस लेख में कई किस्में हैं, और रसोई कैंची क्या हैं।
रसोई कैंची सार्वभौमिक
आम तौर पर, उपकरण अपने दर्जी के सहयोगी के समान ही होता है, लेकिन इससे छोटे दांतों से अलग होता है जो मांस या मछली को बाहर निकलने की अनुमति नहीं देते हैं। कुछ मॉडल बीयर की बोतलें और डिब्बे खोलने के लिए एक अवकाश से लैस होते हैं, साथ ही साथ हैंडल के बीच दांतों के साथ एक अंडाकार गुहा होता है, जिससे यह पागल हो जाता है। बेकन, हैम, काटने वाले हिरण और कुक्कुट काटने के दौरान रसोई वैगन बस अनिवार्य है। बहुआयामी रसोई कैंची हर दिन के लिए एक आदर्श विकल्प हैं।
पोल्ट्री के लिए रसोई कैंची
एक संपूर्ण हंस, बतख या चिकन काटने के लिए सामान्य उपकरण समस्याग्रस्त हो जाएगा। यह कार्य विशेष कैंची द्वारा अच्छी तरह से संभाला जाता है, बाहरी रूप से एक बगीचे के छिद्र जैसा दिखता है जिसमें दांतों के साथ घुमावदार ब्लेड होते हैं, जो आसानी से हड्डियों को कुचलने और शव को पंख से अलग करते हैं। कुछ मॉडलों में मध्य में अर्धसूत्रीय पायदान होता है, जो विशेष रूप से टिकाऊ हड्डियों से निपटने में सक्षम होता है।
मछली काटने के लिए कैंची
मछली के लिए रसोई कैंची छोटे ब्लेड द्वारा कुक्कुट के लिए कैंची से अलग होते हैं और बिना छल्ले के अधिक शक्तिशाली हैंडल, मजबूत पंख और पूंछ से निपटने की अनुमति देते हैं। अक्सर, इस तरह के मॉडल आसानी से हाथ से एक आसान आंदोलन द्वारा एकत्र और एकत्र किया जा सकता है। यह उपकरण की देखभाल को सुविधाजनक बनाता है, जिसमें दांतों में, मछली के काटने के बाद, अपशिष्ट का अवशेष अक्सर छोड़ा जाता है।
अन्य प्रकार
डिल और अजमोद के लिए कैंची साफ, छोटे, लेकिन बहुत तेज ब्लेड के साथ हैं। कुछ मॉडल एक हैंडल पर तीन या पांच तेज सिरों से लैस होते हैं, जो महत्वपूर्ण रूप से काटने की प्रक्रिया को गति देते हैं। पिज्जा के लिए कैंची हैं।
