काली मिर्च सबसे उपयोगी सब्जियों में से एक है, क्योंकि इसमें विटामिन की सामग्री का सबसे बड़ा संकेतक है, विशेष रूप से विटामिन सी। यही कारण है कि लगभग सभी उत्पादक इसे विकसित करते हैं। लेकिन एक फसल पाने के लिए, इसे रोपण से 140 दिनों तक जाना चाहिए, जो छोटी गर्मी की अवधि में असंभव है। यही कारण है कि मसालेदार और मीठे मिर्च के लिए , अंकुरित के साथ बढ़ रहा है।
इस लेख में, आप सीखेंगे कि रोपण पर मिर्च लगाने की विशेषताएं क्या हैं, और बुनियादी विधियां जो आपको एक बड़ी फसल पाने की अनुमति देती हैं।
रोपण के लिए काली मिर्च का समय रोपण
मिर्च के बीज रोपण अन्य सब्जी फसलों से पहले शुरू होता है। आप इसे जनवरी के मध्य से शुरू कर सकते हैं। रोपण के समय की गणना उस समय के आधार पर की जानी चाहिए जब आप इसे खुले मैदान में ले जा सकते हैं। शुरुआती किस्मों की सिफारिश 2 महीने के लिए की जाती है, और बाद में - 2.5 के लिए। लेकिन गर्म क्षेत्रों में भी मार्च के पहले सप्ताह के बाद इसे नहीं किया जाना चाहिए।
रोपण पर काली मिर्च कैसे लगाएं?
सबसे पहले हम अंकुरण के लिए रोपण सामग्री की जांच करते हैं। ऐसा करने के लिए, हम एक नमकीन समाधान (नमक का 30 ग्राम पानी के 1 लीटर में भंग कर देते हैं) बनाते हैं, हम बीज को 7 मिनट तक डुबोते हैं और इसे मिलाते हैं। हम केवल उन लोगों का चयन करते हैं जो उतर चुके हैं। उन्हें सादे पानी में सूख जाना चाहिए और सूख जाना चाहिए।
इसके बाद, हम बीज तैयार करना शुरू करते हैं। इसमें निम्नलिखित प्रक्रियाएं शामिल हैं:
- कीटाणुशोधन। हम चयनित बीज को पोटेशियम परमैंगनेट के 1% समाधान में 30 मिनट तक रखें। इस क्षेत्र को फिर से चलने वाले पानी के नीचे अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए।
- हार्डनिंग। हम एक छोटे से सॉकर डालते हैं, नमकीन धुंध या सूती ऊन के साथ कवर करते हैं। दिन के दौरान 6 दिनों के भीतर वे + 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर और रात में - 3 डिग्री सेल्सियस पर होना चाहिए। इस दौरान, कवर सामग्री गीली होनी चाहिए।
- उत्तेजना। बीज उठाने और अंकुरण बढ़ाने के लिए, उन्हें बायोस्टिम्युलेटिंग समाधान में 5-6 घंटे तक रखा जाना चाहिए (उदाहरण के लिए: 1 लीटर पानी प्रति 1 चम्मच लकड़ी राख)।
लैंडिंग को एक बड़े कंटेनर में या अलग कप में बनाया जा सकता है। एक प्राइमर के रूप में, आप एक सार्वभौमिक, नारियल सब्सट्रेट ले सकते हैं या इसे स्वयं बना सकते हैं, मिट्टी, रेत और पीट को 2: 1: 1 के अनुपात में मिलाकर। शुरुआत से तुरंत, मिट्टी को उर्वरित और पानी दिया जाता है।
तैयार मिट्टी में, हम हर 5 सेमी में 1 सेमी गहराई डालते हैं। उनमें हम बीज बोते हैं (2 सेमी के बाद) और मिट्टी के साथ छिड़कते हैं। उसके बाद, कंटेनर को प्लास्टिक की फिल्म या ग्लास से ढंकना चाहिए।
काली मिर्च के रोपण कैसे विकसित करें?
एक अच्छा बीजिंग काली मिर्च विकसित करने के लिए, उसके लिए उपयुक्त स्थितियां और उचित देखभाल करना आवश्यक है:
- तापमान शासन - काली मिर्च के रोपण के विकास के लिए इष्टतम + 25 - 27 डिग्री सेल्सियस है, ऐसी स्थितियों में 9-10 वें दिन शूट और कम तापमान पर बाद में 18-20 तक दिखाई देता है;
- प्रकाश - शूटिंग के उद्भव के बाद, रोपण के सामान्य विकास के लिए आश्रय (ग्लास या फिल्म) हटा दिया जाता है, हल्का दिन 9-10 घंटे होना चाहिए, जो सर्दी की स्थिति में असंभव है, इसलिए पौधों के रोपण को व्यवस्थित करना आवश्यक है;
- पानी - जब तक अंकुरित दिखाई नहीं देते हैं, यह हर बाहर किया जाना चाहिए
एक स्प्रे बंदूक का उपयोग करके 2 दिन, उनकी उपस्थिति के बाद - सप्ताह में 1 बार (अधिमानतः सुबह में), लेकिन इसके लिए, केवल गर्म, खड़े पानी का उपयोग करके; - गोता - 2-3 वास्तविक पत्तियों (लगभग 15-20 दिनों) की उपस्थिति के बाद किया जाता है, जबकि रूट को एक तिहाई तक काटना आवश्यक है ताकि पार्श्व जड़ें विकसित हो जाएं;
- शीर्ष ड्रेसिंग - पहले महीने के बाद शुरू होता है, इस सुपरफॉस्फेट (10 लीटर पानी प्रति 2 चम्मच) या केमिरा लक्स (5 लीटर पानी प्रति 10 ग्राम) के लिए उपयोग करें।
अगर जमीन में उतरने से पहले आपके बीजिंग काली मिर्च पर फूल दिखाई देते हैं, तो उन्हें काट दिया जाना चाहिए।
ऊपर सूचीबद्ध सभी सिफारिशों को पूरा करते हुए, आपको काली मिर्च का एक मजबूत बीजिंग मिलेगा, जो भविष्य में आपको एक अच्छी फसल देगा।