स्ट्रॉबेरी के साथ केक को कैसे सजाने के लिए?

गर्मियों के मौसम में, आप मौसमी जामुन की प्रचुरता की तुलना में मिठाई की सजावट को उज्ज्वल और अधिक शानदार नहीं सोच सकते हैं। उत्तरार्द्ध में, सामान्य पसंदीदा स्ट्रॉबेरी है, जो लगभग किसी भी आधार पर डेसर्ट के साथ संयुक्त होता है। स्ट्रॉबेरी केक को सजाने के तरीके के बारे में अधिक जानकारी के लिए, हम निम्नलिखित व्यंजनों में वर्णन करेंगे।

घर पर स्ट्रॉबेरी के साथ केक को सजाने के लिए कितना सुंदर है?

अपनी विनम्र पाक कृति से कला का एक काम बनाने के लिए आपको एक परिष्कृत कन्फेक्शनर होने की आवश्यकता नहीं है। यह ताजा स्ट्रॉबेरी जामुन की मदद से किया जा सकता है, जो एक साधारण बर्फ-सफेद केक पर भी एक उज्ज्वल उच्चारण बन जाएगा।

शुरुआती लोगों के लिए सजावट विकल्पों में केवल स्ट्रॉबेरी से संरचनाएं या अन्य जामुन के साथ संयोजन शामिल हो सकते हैं। यहां बहुत सारे तरीके हैं: minimalism के प्रेमी निश्चित रूप से केक की सतह पर रास्पबेरी और स्ट्रॉबेरी के साफ-सुथरे ढंग से तैयार किए गए अर्धशतक की सराहना करेंगे, और जो टेबल पर रंगों के दंगा चाहते हैं वे कटा हुआ जामुन के साथ केक के शीर्ष और किनारों को कवर कर सकते हैं। सजावट का एक और संस्करण - क्रीम के साथ व्हीप्ड स्ट्रॉबेरी के टुकड़े। तैयार बेरी क्रीम को केक पर थोड़ा लापरवाही तरीके से फैलाया जा सकता है, और उसके बाद सजावट को पूरे बेरीज के साथ पूरा किया जा सकता है।

केक की सतह पर अन्य मिठाइयों के साथ स्ट्रॉबेरी के संयोजन के बारे में मत भूलना। सजावट वेफर ट्यूबल , पसंदीदा मिठाई, मार्शमलो या मैकरून हो सकती है, जिसके साथ सुंदर उज्ज्वल जामुन पूरी तरह से संयुक्त होते हैं। एक और विकल्प - फूल, जिसके माध्यम से मिठाई बहुत हल्की, वसंत दिखती है।

स्ट्रॉबेरी और चॉकलेट के साथ केक को कैसे सजाने के लिए?

ताजा स्ट्रॉबेरी के शाश्वत साथी न केवल क्रीम, बल्कि चॉकलेट भी हैं। चॉकलेट सजावट न केवल केक की सतह पर शानदार दिखती है, बल्कि यह भी फायदेमंद रूप से बेरीज के खट्टा स्वाद को पूरा करती है। चॉकलेट के प्रकार के आधार पर, आप स्वाद और मिठाई को भी बदल सकते हैं।

यदि आप एक नाजुक, नाज़ुक सजावट को फिर से बनाना चाहते हैं, तो केक की सतह को ताजा जामुन और सफेद चॉकलेट के छोटे सिक्के के साथ सजाएं, उन्हें पहले से ही किसी भी कन्फेक्शनरी स्टोर में तैयार किया जा सकता है। सफेद चॉकलेट के टुकड़ों से अधिक भविष्यवादी सजावट को फिर से बनाया जा सकता है। उन्हें बनाने के लिए, चॉकलेट बार पिघल जाता है, समान रूप से वितरित किया जाता है, रंगीन चीनी या भोजन रंग के साथ छिड़क दिया जाता है, और ठोसकरण टूटने के बाद। इस तरह के टुकड़े ऊपरी बिस्कुट पर तय किए जा सकते हैं, और पूरे बेरीज को बाहर रख सकते हैं।

क्लासिक्स के प्रशंसकों मिठाई की सतह पर पैटर्न बनाने की सलाह देते हैं। इस तरह का एक पैटर्न पिघला हुआ चॉकलेट से एक पतली घुमावदार टहनी हो सकता है, जिस पर "फल" रखा जाता है - आधा स्ट्रॉबेरी में काटा जाता है।

स्ट्रॉबेरी के साथ चॉकलेट केक को सजाने के लिए कितना सुंदर है?

विशेष रूप से फायदेमंद स्ट्रॉबेरी जामुन चॉकलेट बिस्कुट, क्रीम और गैनाश के विपरीत के विपरीत देखते हैं। पर्याप्त सजावट विकल्प भी हैं। स्ट्रॉबेरी बेरीज को पूरी तरह से क्रीम या गैनाशे से ढके हुए केक की सतह पर रखा जा सकता है, आप इसे गुलाब में बदलकर, इसे आकार में काट सकते हैं, और आप चॉकलेट या इसके कई प्रकार के साथ भी कवर कर सकते हैं।

केक और स्ट्रॉबेरी के साथ सजाया केक

एक और क्लासिक संयोजन - स्ट्रॉबेरी और क्रीम - शायद सजाते केक के लिए सबसे पारंपरिक विकल्पों में से एक माना जाता है, लेकिन आधुनिक कन्फेक्शनरों ने केक की सामान्य छवि को "क्रीम के साथ स्ट्रॉबेरी" को ताज़ा किया है। सजावट में नवाचार मुख्य रूप से लापरवाही पर केंद्रित है: क्रीम को आकार के नोजल की मदद से वितरित नहीं किया जा सकता है, लेकिन केवल एक स्पुतुला के साथ, या केक के किनारों पर केक छोड़कर। अधिक रूढ़िवादी घर कन्फेक्शनरों को ऊपर से स्ट्रॉबेरी के साथ सजाए गए बिस्कुट केक और सफेद क्रीम के साथ कवर किए गए पक्षों और बादाम पंखुड़ियों के साथ पूरक बनाने की पेशकश की जाती है।