कुटीर चीज़ के साथ grated केक

कुटीर चीज़ के साथ grated केक - बहुत ही सरल, लेकिन स्वादिष्ट स्वादिष्ट पेस्ट्री, जो हर कोई पसंद करेंगे! यह जल्दी से तैयार किया जाता है और हमेशा टेबल पर स्मार्ट और सुंदर दिखता है। आइए कई साबित व्यंजनों पर नज़र डालें।

कुटीर चीज़ के साथ grated पाई के लिए पकाने की विधि

सामग्री:

परीक्षण के लिए:

• आटा - 3 आइटम;
• मक्खन - 250 ग्राम;
• चीनी - 0,5 आइटम;
• सोडा खाना - चुटकी।

भरने के लिए:

• कॉटेज चीज - 500 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 0,5 आइटम;
• चीनी;
• नींबू - 1 टुकड़ा;
• सोडा खाना - चुटकी;
• स्टार्च - 1 चम्मच।

तैयारी

सबसे पहले, चलो पाई भरने के लिए तैयार करें: कुटीर चीज़ को एक कटोरे में डाल दें, खट्टा क्रीम डालें और इसे ब्लेंडर से हराएं। फिर हम चीनी डालते हैं, हम सोडा और स्टार्च फेंक देते हैं। Grated नींबू उत्तेजकता जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। आटा तैयार करने के लिए, आटा sift, मक्खन डाल, बेकिंग सोडा और चीनी फेंकने के लिए। हम crumbs पाने के लिए सब कुछ रगड़ते हैं। तेल के रूप में, आटा का हिस्सा डालकर हल्के ढंग से दबाएं। उसके बाद, शेष crumbs भरने और छिड़कने के शीर्ष वितरित करें। पहले से गरम ओवन के लिए grated दही केक भेजें और लगभग आधा घंटे के लिए सेंकना। उसके बाद, हम इसे ठंडा करते हैं और इसे छोटे टुकड़ों में काटते हैं।

कसा हुआ दही केक के लिए पकाने की विधि

सामग्री:

• अंडे की जर्दी - 1 टुकड़ा;
• आलू स्टार्च - 70 ग्राम;
• उच्चतम ग्रेड का आटा - 130 ग्राम;
• मक्खन - 100 ग्राम;
• चीनी - 75 ग्राम;
• वैनिलीन - स्वाद के लिए;
• जाम बेरी - 5 बड़ा चम्मच। चम्मच;

भरने के लिए:

• अंडा - 1 टुकड़ा;
• चीनी - 75 ग्राम;
• कॉटेज चीज - 400 ग्राम;
• खट्टा क्रीम 20% - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच।

तैयारी

आटा तैयार करने के लिए, मक्खन पहले से ही रेफ्रिजरेटर से बाहर निकाला जाता है, और जब यह नरम हो जाता है, तो इसे जर्दी और चीनी के साथ रगड़ें। उसके बाद, आलू स्टार्च, आटा, वैनिलीन और बेकिंग पाउडर डालना। हम द्रव्यमान को मिलाते हैं, गेंद बनाते हैं, इसे एक साफ बैग में डालते हैं और इसे फ्रीजर में डाल देते हैं। कुटीर चीज़ों के लिए हम चीनी डालते हैं, हम खट्टा क्रीम, अंडा डालते हैं और ध्यान से इसे मिलाते हैं। ठंडा आटा से हम अधिकांश भाग को फाड़ते हैं और इसे पकाने के पकवान पकवान में समान रूप से वितरित करते हैं। फिर जाम की एक मोटी परत के साथ नींव को कवर करें और दही द्रव्यमान भरें। शीर्ष पर grater पर आटा grate और 40 मिनट के लिए सेंकना। हम कुटीर चीज़, ठंडा और टुकड़ों में काटने के साथ एक तैयार grated रेत केक की सेवा करते हैं।

कुटीर चीज़ के साथ grated चॉकलेट केक

सामग्री:

परीक्षण के लिए:

• मक्खन - 150 ग्राम;
• सोडा खाना - चुटकी;
• अंडा - 2 टुकड़े;
• चीनी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• कोको - 30 ग्राम;
• आटा - 1,5 बड़ा चम्मच।

भरने के लिए:

• सूजी का समूह - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• अंडे का सफेद - 2 पीसी।
• कॉटेज चीज - 500 ग्राम;
• चीनी - 100 ग्राम;
• नींबू का रस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• अखरोट - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• वैनिलिन।

तैयारी

नरम क्रीम मक्खन चीनी के साथ शानदार करने के लिए whisked। फिर हम अंडे के अंडे पेश करते हैं, कोको, भोजन डालते हैं सोडा और sifted आटा। सजातीय चॉकलेट आटा मिलाएं। फिर इसे 2 भागों में विभाजित करें और फ्रीजर में एक को हटा दें। शेष टुकड़ा बेकिंग पकवान के नीचे, सब्जी या मक्खन के साथ smeared रखो।

हम आटा को स्तर देते हैं, कम सीमा बनाते हैं और अखरोट वितरित करते हैं। भरने के लिए, अंडा सफेद को ठंडा कर दिया जाता है और मिक्सर के साथ पीटा जाता है जब तक कि मजबूत चोटियों को थोड़ा नींबू का रस निचोड़ा जाता है और स्वाद के लिए चीनी जोड़ता है। कॉटेज पनीर ब्लेंडर पीसकर एक चाकू के माध्यम से इसे grate, और फिर वेनिला और सूजी फेंक दें। अब धीरे-धीरे प्रोटीन के साथ दही द्रव्यमान को गठबंधन करें और आटे पर आटा भरने को फैलाएं। आटे के दूसरे भाग में एक बड़े ग्रिल पर शीर्ष रगड़ने पर और केक को पहले से गरम ओवन में भेजें। इसे लगभग 40 मिनट तक सेंकना, तापमान 180 डिग्री सेल्सियस सेट करना, और फिर थोड़ा ठंडा, भागों में कटौती और मेज पर सेवा दी।