लोकप्रिय प्याज परिवार से संबंधित लहसुन, लंबे समय से दुनिया के कई देशों में एक पसंदीदा संस्कृति बन गया है। इसका तेज विशिष्ट स्वाद और सुगंध कई व्यंजनों के लिए एक योग्य स्पर्श है। अभी भी पाइथागोरस ने मसालों के राजा लहसुन को बुलाया था। उस समय से, थोड़ा बदल गया है, लेकिन आज लगभग हर डच क्षेत्र में आप बगीचे देख सकते हैं जहां यह संस्कृति बढ़ती है।
आप शरद ऋतु और वसंत में लहसुन लगा सकते हैं। पतझड़ रोपण से प्राप्त फसल अमीर है, लेकिन यह लहसुन लंबे समय तक नहीं रखा जाता है। यही कारण है कि गार्डनर्स बसंत में वसंत लहसुन लगाने के लिए पसंद करते हैं। शीतकालीन लहसुन, वसंत में पकने, वसंत लहसुन और सिर संरचना से अलग है। केंद्र में पहली बार घने रॉड होती है, और सिर में बसंत के दांतों में एक-दूसरे को कसकर दबाया जाता है। शीतकालीन लहसुन के वसंत में रोपण आपको तेजी से फसल देगा, लेकिन जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, सिर लंबे समय तक संग्रहित नहीं होंगे। अगर हम इस तथ्य को ध्यान में रखते हैं कि औसत परिवार को सर्दियों के लिए इतना लहसुन की आवश्यकता नहीं है, तो वसंत गेहूं बढ़ने के लिए यह अधिक तर्कसंगत है। हम इसकी खेती की विशिष्टताओं के बारे में बात करेंगे।
लैंडिंग के नियम
हम एक बार ध्यान देते हैं कि लहसुन का प्रजनन वनस्पति रूप से होता है। संस्कृति की एक नई पीढ़ी के लिए उसी माहौल की आवश्यकता होती है, जिसमें उनके पूर्ववर्ती बड़े होते हैं। यदि रोपण के लिए लहसुन अन्य जलवायु स्थितियों वाले क्षेत्रों से लाया जाता है, तो एक अच्छी फसल की उम्मीद नहीं की जा सकती है। और यह खराब हो जाएगा, और कीटों के साथ रोगों पर अधिक बार हमला किया जाएगा। यहां तक कि संस्कृति की मौत से इंकार नहीं किया जाता है। यदि आप लहसुन के वसंत लैंडिंग की योजना बना रहे हैं, तो स्थानीय रोपण सामग्री के साथ स्टॉक करें।
कई गार्डनर्स वसंत में लहसुन लगाने के सवाल के बारे में रुचि रखते हैं। गिरावट से इसका ख्याल रखना। कटाई रोपण सामग्री ठंढ प्रतिरोध में भिन्न नहीं है, लेकिन मध्यम ठंड अच्छी तरह से सहन करता है। आप इसे जमीन में दफन किए गए सफेद बोरे में लगभग 50 सेंटीमीटर की गहराई तक स्टोर कर सकते हैं। गर्म हो सकता है पत्ते और एक फिल्म की एक परत हो सकता है। चिंता न करें, यह "कोट" ठंढ से लहसुन बचाएगा। यदि बिस्तर छोटा है, तो फ्रिज में रोपण सामग्री को स्टोर करें, और जब वसंत में लहसुन लगाने का समय हो, तो इसे नमक समाधान (पानी की प्रति बाल्टी के 6 चम्मच नमक) के साथ इलाज करें, इसे कंटेनर में आधे घंटे तक रखें।
इस तथ्य के साथ कि वसंत में लहसुन लगाने के लिए संभव है, सबकुछ बिल्कुल स्पष्ट है। और साइट पर मिट्टी क्या होनी चाहिए? सबसे पहले, गर्म हो गया, तो इष्टतम समय मध्य अप्रैल है। मिट्टी के प्रकार के लिए, मध्यम-और हल्की-लोमी मिट्टी को वसंत लहसुन को 6.5 से 7.0 पीएच के अम्लता स्तर के साथ बढ़ाना बेहतर होता है। याद रखें, आलू और प्याज सबसे खराब पूर्ववर्ती हैं, और गोभी, उबरी और खीरे सबसे अच्छे हैं । तो, पहले बिस्तर खोला जाता है, मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है, जो इसके नमकीन समाधान के साथ भरपूर मात्रा में पानी से भरा हुआ होता है (आप उस व्यक्ति का उपयोग कर सकते हैं जिसमें आपने लहसुन को भिगोया)। तैयार बिस्तर पर लहसुन के लौंग नीचे 1-2 सेंटीमीटर से कम करते हैं। उनके बीच की दूरी 8 सेंटीमीटर से कम नहीं होनी चाहिए। जब अंकुरित दिखाई देंगे, तो अमोनियम सल्फेट के साथ उर्वरक की सिफारिश की जाती है। यह आपकी फसलों कीटों से रक्षा करेगा। गर्मी के बीच में, परिणाम को ठीक करने के लिए शीर्ष ड्रेसिंग दोहराएं। जुलाई में शुरुआत, बिस्तर को पानी न दें ताकि सिर फसल के लिए सूख सकें।
इष्टतम स्थितियां
यह संस्कृति ठंड प्रतिरोधी है। शून्य तापमान पर भी, जड़ों सक्रिय रूप से बढ़ने लगते हैं। स्थलीय हिस्से के विकास के लिए, 8-12 डिग्री गर्मी पर सक्रिय वृद्धि देखी जाती है। यही कारण है कि वसंत रोपण सबसे अच्छा समाधान है। सबसे पहले, जबकि धरती अभी भी अच्छी तरह से गर्म नहीं हुई है, पौधे की सभी ताकतें सिर के विकास में जाती हैं, और वार्मिंग के साथ स्थलीय भाग की वृद्धि शुरू होती है। इस मामले में, प्रचुर मात्रा में पानी महत्वपूर्ण है। इसकी अनुपस्थिति में, रूट सिस्टम की वृद्धि धीमी हो सकती है।
वसंत या शरद ऋतु में लहसुन लगाए जाने के बावजूद, रोपण और देखभाल के नियमों का पालन करना अच्छी फसल की गारंटी देता है।