हमारा सुझाव है कि आप आज एक आश्चर्यजनक स्वादिष्ट उपचार पकाएं, जिसे हर कोई पसंद करेगा - शीशे में मूंगफली ।
शीशे में मूंगफली का नुस्खा
सामग्री:
- चीनी - 1 आइटम;
- उबला हुआ पानी - 0,5 आइटम;
- कच्चे मूंगफली - 2 बड़ा चम्मच।
तैयारी
तो, सबसे पहले हम ओवन को हल्का करते हैं और 180 डिग्री तक गर्म करते हैं। इस समय तक हम कमजोर आग पर चीनी और पानी मिलाते हैं। एक उबाल के लिए सिरप लाओ, और क्रिस्टल पूरी तरह से भंग जब तक हलचल। इसके बाद, छिद्रित कच्चे मूंगफली फेंक दें और मध्यम गर्मी पर पकाएं, हलचल करें। फिर धीरे-धीरे पैन से नट्स लें, उन्हें बेकिंग शीट पर रखें और लगभग 20 मिनट तक ओवन में सेंकना, हर 5 मिनट के आसपास मूंगफली बदलना।
चॉकलेट शीशा में मूंगफली
सामग्री:
- कच्चे मूंगफली - 1 आइटम;
- चॉकलेट - 100 ग्राम;
- नींबू का रस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चीनी भूरा - सजावट के लिए।
तैयारी
सबसे पहले, मूंगफली को सूखे फ्राइंग पैन में सुनहरे, समय-समय पर, हस्तक्षेप तक साफ और अच्छी तरह से तला हुआ जाता है। अब आइसिंग तैयार करें। ऐसा करने के लिए, सॉस पैन में चीनी और नींबू के रस को मिलाकर, मध्यम गर्मी में व्यंजन भेजें और द्रव्यमान पूरी तरह से भंग होने तक द्रव्यमान को गर्म करें। इसके बाद, चॉकलेट के टुकड़े फेंक दो, इसे पिघलाओ। हम सब कुछ मिलाकर आग बंद कर देते हैं। फिर भुना हुआ मूंगफली भुना हुआ मूंगफली में फेंक दें और अच्छी तरह मिलाएं। इसके बाद, धीरे-धीरे एक बड़ी फ्लैट प्लेट पर एक पंक्ति के साथ पागल रखें, ब्राउन शुगर के साथ छिड़कें और मूंगफली को लगभग एक घंटे तक छोड़ दें, पूरी तरह से कठोर होने तक।
नारियल शीशा में मूंगफली
सामग्री:
- कच्चे मूंगफली - 300 ग्राम;
- पानी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पाउडर चीनी - 1 आइटम;
- नारियल शेविंग - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
सबसे पहले सूखे फ्राइंग पैन में सुनहरे तक फ्राइंग मूंगफली, और फिर इसे 25 मिनट तक ठंडा करें। टुकड़े टुकड़े की तैयारी व्यर्थ में समय बर्बाद मत करो। ऐसा करने के लिए, मोटी तक चीनी के साथ सॉस पैन में पानी उबालें। समय बीतने के बाद, गर्म शीशे के साथ शीर्ष से नट्स को ठंडा करें और अच्छी तरह मिलाएं। अब पाउडर चीनी और नारियल के छिद्रों के साथ मूंगफली छिड़कें। हम एक दिन के लिए पागल छोड़ देते हैं, ताकि वे, जैसे सूखे और सूख जाएं!
चीनी शीशा में मूंगफली
सामग्री:
- मूंगफली - 300 ग्राम;
- दानेदार चीनी - 200 ग्राम;
- पानी 75 मिलीलीटर;
- नमक - 1 जी।
तैयारी
पानी, चीनी के साथ मूंगफली मिलाएं और मध्यम गर्मी पर पकाएं, तरल मोटाई तक लगातार stirring, और पागल कठोर नहीं है।