जाम के साथ स्पंज केक

वसंत की पूर्व संध्या पर, गृहिणियों को पहले से ही पता है कि काम से कितना जाम बनी हुई है और इसके प्रभावी उपयोग के अवसर तलाश रहे हैं। हम इन तरीकों में से एक प्रदान करते हैं। बिस्कुट आटा में जोड़ने के लिए पर्याप्त है क्योंकि इसके घटक किसी भी जाम और तैयार उत्पाद का स्वाद पूरी तरह से नया है। नीचे दी गई व्यंजन आपको इस विचार को समझने और चाय के लिए एक अद्भुत मिठाई के साथ अपने और अपने परिवार को प्रदान करने में मदद करेंगी।

जल्दी में जाम के साथ स्पंज केक - नुस्खा

सामग्री:

• गेहूं का आटा - 360 ग्राम;
• दानेदार चीनी - 125 ग्राम;
• केफिर - 235 मिलीलीटर;
• दो मध्यम चिकन अंडे;
• बेकिंग सोडा - 10 ग्राम;
• 9% सिरका - 15 मिलीलीटर;
• जाम - 235 मिलीलीटर;
• एक गंध के बिना मक्खन या वनस्पति तेल;
• पाउडर चीनी

तैयारी

इस पाई को बनाने की पूरी प्रक्रिया पूरी तरह से इसका नाम सही करती है। वास्तव में, उत्पाद जल्दबाजी में तैयार किया जा रहा है। तैयारी के एल्गोरिदम से परिचित होने के बाद, अब आप अपने लिए देख सकते हैं।

सोडा सिरका के साथ बुझ गया है और केफिर के साथ मिश्रित है। तीन से पांच मिनट के बाद, चीनी के साथ एक मिक्सर के साथ संसाधित अंडे जोड़ें, जाम रखें और sifted गेहूं का आटा डालना। इसकी मात्रा जाम की घनत्व के आधार पर भिन्न हो सकती है, और आटा की अंतिम स्थिरता पेनकेक्स की तैयारी के मुकाबले थोड़ा मोटा होना चाहिए।

आटे के एक समान बनावट को प्राप्त करने के बाद, हम इसे एक तेल के बेकिंग कंटेनर में स्थानांतरित करते हैं और इसे ओवन के मध्य स्तर पर पचास मिनट तक रख देते हैं। इसे पहले 180 डिग्री के तापमान तक गरम किया जाना चाहिए और पूरे बेकिंग प्रक्रिया के दौरान इस तापमान व्यवस्था को बनाए रखना चाहिए।

तैयार होने पर, पाई को आसानी से पाउडर चीनी के साथ छिड़क दिया जा सकता है या आधे में कटौती की जा सकती है और कुछ के साथ भिगोया जा सकता है। विशेष रूप से स्वादिष्ट सेब जाम या खट्टा क्रीम के साथ एक बिस्कुट केक है।

मल्टीवार्क में रास्पबेरी जाम के साथ स्पंज केक

सामग्री:

• आटा - 285 ग्राम;
• तीन चिकन अंडे;
• रास्पबेरी जाम - 285 ग्राम;
• चीनी - 90 ग्राम;
• खाद्य सोडा - 15 ग्राम;
• बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम।

तैयारी

रास्पबेरी जाम की आवश्यक मात्रा को एक कटोरे में रखा जाता है, जो सोडा के साथ पूरी तरह मिलाया जाता है और बीस मिनट तक खड़ा होता है। इस समय के दौरान, द्रव्यमान बड़े पैमाने पर फोम और मात्रा में वृद्धि होगी।

अब हम अंडे मिक्सर को चमकदार चीनी के साथ प्रजनन और चमक तक फैलाते हैं और जाम में फैलते हैं। फिर हम आटा sift, बेकिंग पाउडर में डालना और मिश्रण। आटा जाम की घनत्व के आधार पर कम या ज्यादा की आवश्यकता हो सकती है। आटा की घनत्व पैनकेक की तरह होनी चाहिए। यदि आप चीनी के साथ grated रास्पबेरी का उपयोग करते हैं, जहां पारंपरिक जाम में आखिरी बार दोगुनी है, तो आटा मीठे क्रिस्टल को जोड़ा नहीं जा सकता है।

अब यह द्रव्यमान को डिवाइस की तेल की क्षमता में स्थानांतरित कर रहा है और इसे "सेंकना" कार्यक्रम में तैयारी में लाता है। यदि आपका डिवाइस आपको तापमान समायोजित करने की अनुमति देता है, तो इसे 180 डिग्री पर सेट करें। इस मामले में, सेंकने में पच्चीस मिनट लगते हैं। अन्य मामलों में, अपने मल्टीवार्क की संभावना से निर्देशित किया जाना चाहिए।