एक मिठाई पकवान के साथ भोजन खत्म करने के लिए यह परंपरागत है। लेकिन जो लोग भोजन की पसंद के प्रति संवेदनशील हैं वे मिठाई खाने से डरते हैं, क्योंकि उन्हें लगता है कि मिठाई हमेशा कैलोरी की एक महत्वपूर्ण मात्रा होती है, जो आवश्यक रूप से आंकड़े को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। अतिरिक्त कैलोरी से बचने के लिए आप हल्के मिठाई में मदद करेंगे।
प्रस्तावित हल्की ग्रीष्मकालीन मिठाई को खाना पकाने के लिए महत्वपूर्ण समय की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि अधिकांश प्रकाश मिठाई बेकिंग के बिना पकाया जाता है।
रोमन मिठाई
इस प्रकाश दही मिठाई का मुख्य घटक वयस्कों और बच्चों के दही के लिए स्वस्थ है। घटकों की प्रस्तावित संख्या 4 लोगों के लिए एक स्वादिष्ट, कैल्शियम युक्त समृद्ध पकवान बनाने के लिए डिज़ाइन की गई है।
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 400 ग्राम;
- मलाईदार दही - 400 ग्राम;
- prunes - 25 बेरीज;
- अखरोट - 25 टुकड़े;
- तरल शहद - 75 ग्राम।
तैयारी
हम एक चलनी के माध्यम से कुटीर पनीर रगड़ते हैं, मलाईदार दही डालते हैं और एक सजातीय, बल्कि शानदार द्रव्यमान बनाने के लिए इसे एक व्हिस्क या मिक्सर से हराते हैं। हम स्ट्रिप्स में कटौती, prunes prun। फ्राइंग पैन में सूखे अखरोट कर्नेल कटे हुए हैं। यह जानना महत्वपूर्ण है कि न केवल एक आसान मिठाई कैसे तैयार की जाए, बल्कि इसे खूबसूरती से कैसे रखा जाए, और पकवान को कैसे सजाने के लिए। हम 4 kremankas पर दही क्रीम के ½ फैलाने का प्रस्ताव: क्रीम पर prunes डाल, फिर शेष क्रीम जोड़ें, अखरोट के एक छिड़के से सजाने, और उस पर शहद डालना।
सेब के Sambuc
सेब का हल्का मिठाई पेक्टिन में समृद्ध है, और बिना किसी संदेह के आप आपको और आपके बच्चों को पसंद करेंगे।
सामग्री:
- अंडे से प्रोटीन - 2 पीसी।
- सेब - 5 - 6 टुकड़े;
- जिलेटिन - 2 चम्मच;
- चीनी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पानी - 150 मिलीलीटर
तैयारी
सेब छीलते हैं, हम कोर को हटा देते हैं। उन्हें माइक्रोवेव में सेंकना और साथ ही जिलेटिन को भंग कर दें। बेक्ड सेब प्यूरीज़ में बदल जाते हैं, हम इसे अलग प्रोटीन और चीनी जोड़ते हैं। हम द्रव्यमान को अच्छी तरह से हराते हैं, एक बार फिर से घिरा हुआ जिलेटिन भंग कर देते हैं। जब तक यह जम जाता है तब तक हम sambuk रेफ्रिजरेटर में kremankas पर डाल दिया।
केले और स्ट्रॉबेरी मिठाई
एक हल्का स्ट्रॉबेरी-केले मिठाई एक सभ्य स्वाद और सूक्ष्म सुगंध है।
सामग्री:
- केले - 4 टुकड़े;
- स्ट्रॉबेरी (आप जमे हुए जामुन का उपयोग कर सकते हैं) - 300 ग्राम;
- पागल (किसी भी, मूंगफली को छोड़कर) - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
तैयारी
केले को क्यूब्स में काटें और फ्रीजर में जमा करें। समाप्त मिठाई को सजाने के लिए 12 बेरीज छोड़ दें, अन्य, चीनी के साथ सरगर्मी, कम गर्मी पर उबाल लेकर आते हैं। चलो स्ट्रॉबेरी जाम ठंडा करते हैं। एक सजावटी द्रव्यमान प्राप्त होने तक एक ब्लेंडर के साथ पीटा जमे हुए केले। केला द्रव्यमान के लिए चिपकने वाला नहीं है, चम्मच गर्म पानी में डुबोया। क्रेनकैम पर केला मिश्रण लगाया जाता है, ठंडा बेरी जाम के साथ शीर्ष डाला जाता है, अखरोट के टुकड़े के साथ छिड़काव और स्ट्रॉबेरी के साथ सजाने के लिए। केला द्रव्यमान पिघला नहीं जाता है, हम तुरंत हल्के फल मिठाई की सेवा करते हैं।
जैसा कि आपने देखा, हमारे द्वारा पेश किए गए मिठाई न केवल कम कैलोरी हैं, बल्कि एक ताज़ा प्रभाव भी है।